這家位於豐原廟東巷子口的魚翅螃蟹羹,算起來也是廟東人氣店之一。
晚上老婆說想外出覓食,車子開著開著就開到豐原廟東來。
從頭到尾先巡了一遍,後來決定落腳這家看起來很好吃的魚翅螃蟹羹。
這家店只供應兩種菜色,分別是清蒸蝦仁肉圓以及魚翅螃蟹羹。
清蒸蝦仁肉圓是屬於南部的口味,其實冰箱並不太喜歡吃清蒸的肉圓,
因為大部分的清蒸肉圓皮都爛爛的。不過,廟東這家蝦仁肉圓,雖然
也是清蒸做法,但是皮吃起來不但不會爛還QQ的唷。
一分三個肉圓要價45元,雖然單價上有點高,但是真材實料也是事實。
皮Q、餡多,除了滿滿的五香肉餡外,還有一整尾的蝦仁。
配料的部分,有蒜苗、辣椒、蒜泥以及醬油膏。出菜的時候基本上所有
醬料都會先加好,如果不吃辣的,記得要先跟老闆說喔.....
肉圓的口味,連老婆這個道地的台南人都說好吃,我個人也覺得相當不錯!
吃完了肉圓,接著就是喝湯的時間囉。魚翅螃蟹羹一碗55元,雖然看
起來不是很大碗,但是搭配一份肉園一起吃完竟然有剛剛好的飽足感。
不會太飽,也不會吃不飽那種剛剛好的感覺真不賴,很蘇胡!!!哈!
螃蟹羹裡面除了一定會有的高麗菜熬湯底之外,店家也在裡面加進了
大量柴魚片一起熬,吃起來有一葛濃濃的柴魚香。湯料方面,有水翅
(人工魚翅)、蟹管肉、金針、蛋花等等材料相當豐富。我記得有一次
冰箱到廟東,還看過店家拿整隻新鮮紅蟳在挖蟹肉說...
一人100元,吃了這一頓很蘇胡的晚餐。按照慣例,到了廟東吃飯,
飯後一定要來杯鳳梨冰喝喝才算完結呀.....
大杯鳳梨冰30元,將將好的甜度,冰冰涼涼的真好喝!
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本文照片以SONY A6000拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
廟東清蒸肉圓、魚翅螃蟹羹
420豐原廟東夜市中正路入口第一攤
+886-4-25284382
營業時間:15:30~25:00(01:00)
公休日:周三,假日除外
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:收費停車場 停車難度:中
金樹冰果室鳳梨冰
420台中市豐原區中正路167巷2-13號(清水排骨麵隔壁)
+886-4-25243985
營業時間:11:00~23:00
公休日:每年2/30
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:收費停車場 停車難度:中
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菱角酥一定要去吃的啦~~ 鳳梨冰在扁食湯隔壁
回覆刪除改天在殺去豐原廟東吃
呵呵~~
刪除雖然我不太吃炸物~~
不過經過菱角酥的攤子的時候那味道真的很香也~~~
一趟跑到豐原去吃,還真是勤勞哩!
回覆刪除吃飽飽真幸福!
週六要拜天公,
你的邀約再另擇日囉!
你下次去菲國要幫我買一箱芒果乾,
要最好吃的那家喔!
呵呵~~~
刪除車子在跑不是用走路的也還好~~~
芒果乾我有機會再幫你拿回來~~~不過現在變貴了~~~
一箱起來50包要快6000元喔~
確定要一箱嗎???
菱角酥在螃蟹羹後面,再走進去有一攤麥芽餅是一個很可愛的老伯伯在賣,沒什麼特別,但是有一
回覆刪除次經過看到他在打瞌睡很有趣之後每一次去都會跟他交關一下,然後附近有一間蚵阿煎醬料蠻特
別有加花生醬,辣醬也蠻特別的,假日去的話要跟陌生人併桌!
呵呵~~
刪除看來你也很熟^^
我也最愛這兩家...最愛鳳梨冰..
回覆刪除不過蒸肉圓與魚翅螃蟹羹價格挺貴的..不過真的很好吃..
吃完飯來杯鳳梨冰真的是一大享受~~~
刪除有時候雖然覺得某些東西有貴一點,不過好吃其實價格也不是那麼重要囉~
吃得開心比較重要呀^^
廟東有各好處~過十點警察都回家睡覺
回覆刪除車子丟路邊都不會被開單
哈哈哈哈~~~
刪除我們台中停車真的好方便XD
想請問那家廟東魚翅羹的正確位置,
回覆刪除這禮拜六特地去找,不過...
從頭逛到尾都沒看到說,
真是沒口福的我!
那家就在廟東巷子口第一家,對面就是一些水果攤跟菱角酥~
刪除應該很好找才是呀^^
廟東是媽祖廟左邊那條巷子進去才是呀~~~
你會不會走錯條了呀?
清蒸蝦仁肉丸
回覆刪除逢星期三公休(遇假日順延)
營業時間 15:00-01:00
15:00開攤約20分才能吃到
01:00大約 賣完就沒有(開始收攤嚕)
謝謝補充^^
刪除