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2010/02/27

[台中小吃][西區403] (原)美村路土虱大王&魚市米糕吃米糕 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃 BRT科博館站美食)




前陣子晚餐老婆突然說想吃米糕,一開始冰箱實在頭很大。因為多年以
來,吃米糕這種東西冰箱只會跑去清水吃,但礙於時間的關係,所以不
克前往。(下班回家再過去清水人家早打烊囉)

台中市街頭雖然有很多家米糕連鎖店,但那口味冰箱也是不喜歡。老婆
大人突然想吃米糕,那也得想辦法變出來。靈機一動,突然想到當初要
考高中時,常常都在美村路SOGO附近同學家K書。每次念完書時間晚了
肚子餓,我們幾個就會到附近找消夜吃。那時候最常光顧的好像是這家
美村路土虱大王,他們家有賣米糕,那二話不說就趕快帶老婆去用餐先。
當家裡有一個孕婦的時候,自己就要多巴結一點阿,哈哈哈哈!


跟清水那邊的米糕比起來,土虱大王的米糕略微清淡許多。一般在台中
地區可以吃到的以筒仔米糕居多,通常是在筒仔裡面先放入店家特製的
肉燥,之後再裝入事先炒好的糯米飯,然後再放進蒸籠裡面蒸。當然,
屬於南部口味的嘉義米糕,台中聽說也有幾家不錯的,有機會冰箱再去
找看看介紹給大家!

米糕上頭有著香噴噴的肉燥,再加上兩片醃蘿蔔干。總之,跟清水米糕
吃起來是完全不一樣的感覺,還不錯吃!米糕一個好像25?還是30元?
冰箱有點忘記了,SORRY!



接下來就是土虱湯,我想這種東西應該很多人不敢吃吧?



記得以前當學生的時候,因為經濟因素可沒辦法像現在冬天冷就去吃個
羊肉爐、薑母鴨之類近補。那時候,真的冷得受不了,就會跟朋友跑到
這邊來一碗藥燉土虱湯打打牙祭。

冷冷的天,吃碗土虱湯,整個人也會變得暖呼呼的喔。會吃土虱的人,大
概都會喜歡吃土虱頭,所以土虱頭價位是最高的。冰箱吃土虱不喜歡太花
工夫,所以都吃中段肉多的地方。

太久沒吃了,所以點一碗來回味一下。其實土虱這種魚因為種種因素,
最好不要常常吃,對身體比較好。不過,偶爾為之應該無所謂辣!



這天去吃的土虱很肥,湯冷掉後整個腥味就起來囉....沒辦法,這就是淡
水魚類湯汁冷掉後一定會出現的狀況,傷腦筋...



青菜當然不能少,給大家看我有吃青菜!XD



吃完了美村路土虱的米糕沒多久後的一個晚上,老婆又想吃米糕了。老婆
跟我結婚後,其實大部分的時間都待在家裡。因此,如果晚上有機會出門
吃飯,那是我唯一能夠帶他到處去蹓達的機會。在這個情況下,也養成冰
箱很少帶老婆去吃一樣的店,想說這樣可以製造機會讓他多多看看台中這
邊環境。

雖然每天想破頭要去哪裡吃晚餐的戲碼天天上演(除了冰箱下廚之外),老
婆也說吃重複的沒關係。不過,也不知道是哪裡來的力量驅使,冰箱還是
盡量每天都吃不一樣的東西。時間久了,好像也變成一種習慣跟樂趣說,
想想,也不賴!至少吃飯的時候都很開心就夠了!



這天接到任務後,照例開車四處亂晃尋找。晃著晃著,車子又開到SOGO
附近的美村路。也不知道哪裡來的靈感,車子就在SOGO附近停了下來,
然後就走到SEVEN巷弄裡的魚市米糕。

其實這家店也是冰箱小時候常常去吃的一家,之所以叫做魚市米糕的典故
是因為之前台中市的魚市場舊址就位於附近的金典酒店現址。隨著魚市場
的搬遷,店家才搬到現址繼續營業。



既然要吃米糕,就先來看看米糕。整體來說,魚市米糕的米飯是預先蒸
熟,之後在和肉燥一起放入筒仔中進蒸籠加熱。大致上來說,味道方面跟
土虱大王是比較相近的,比較清淡。筒仔米糕一個30元。



再來,就是我們台中很常見的炒麵。說是炒麵,其實是把油麵蒸熟之後,
在上面加上豆芽淋上肉燥而成,不知道是不是我們台中人特有的吃法?

因為冰箱在外縣市很少看到有人賣這種炒麵。炒麵配方各家不一,關鍵就
在那鍋肉燥。不過不管哪一家的炒麵,只要淋上台中特有的東泉辣椒醬,
一個個FU都起來了唷!炒麵小的25元,大的40元,照片中是小份的!



肉羹看起來跟吃起來都相當美味,料也很實在,一碗30元。



通常這種賣炒麵的店,都會熬一大鍋豬雜,依照部位的不同可以搭配出很
多種款式的湯品,今天來碗大腸豬血湯。大家看湯汁的成色就知道熬得相
當濃郁,大腸是採用大腸頭的部分,熬得相當軟爛,豬血新鮮沒有腥味,
咬起來很彈牙,一碗35元。



燙魷魚一份50元,魷魚吃起來很脆,配上哇沙米及醬油膏很好吃。



乾隔間肉一份40元,老婆說他在台南沒吃過這個,所以點來給他吃吃看!

所謂隔間肉,就是豬的橫膈膜,台南人少吃到令我還滿訝異的說...

燙青菜一份30元,簡單的蒜泥油蔥來提鮮,還不賴!這一餐吃得有夠撐,
但到了這種店點餐的癮頭就一直上來,哈哈哈!看到什麼都想吃的下場就
是撐回家囉...XD


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

(原)美村路土虱大王
+886-919-018395
403台中市西區忠誠街51號(美村路一段忠誠街口)
營業時間: 16:30∼24:00




魚市米糕
403台中市美村路一段52巷6號(7-11旁巷子進去)
+886-4-23214922
營業時間:17:30~01:30






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22 則留言:

  1. 嗨冰箱
    我覺得每天都吃不一樣的感覺好有樂趣
    兩個人像挖寶一樣的幸福 = )

    我跟你一樣是同好歐~
    可是還沒有太大勇氣去嘗試沒事先爬過文的美食
    再改盡 ha ha

    國小的時後每次去夜市吃土虱湯
    晚上都會作噩夢,再也不敢吃了!!!!

    (冰箱喜不喜歡吃不太重口味的傻瓜面?)

    回覆刪除
    回覆
    1. 是沒錯辣~~~
      但是常常都是想破頭不知道要吃啥~
      超痛苦的~~哈哈~
      傻瓜麵你說逢甲那家嗎????
      每次去看到好多人就不想吃囉~~哈!

      刪除
  2. 那魚我愛吃!!!!!!
    他的頭好讚唷!
    不過真的不常吃就是了
    很貴阿...

    回覆刪除
  3. 阿阿 米糕耶(口水

    回覆刪除
  4. 忠孝業是排骨大王有賣米糕 有加小鳥蛋 還可以吃吃看
    建成路底(那裡岔路太多想不起來正確路名@@往大坑方向) 的甲七碗米糕也很好吃

    回覆刪除
  5. 水啦~下次就不用特地到清水吃米糕了
    原來台中市裡面就有水準不錯的米糕可以喀了~

    PS 請問站長 現在blog這首歌是誰唱的 是哪首歌 方便告訴我嗎?
    我覺得很好聽~

    回覆刪除
  6. 台中吃米糕
    雖然我不是美食家...
    建議你去德安購物中心對面的祥福麵線
    他的芥末米糕可不輸人唷!
    不敢吃芥末的人就嚐嚐原味的吧!
    還有麵線也是一極棒:]

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵~~~
      謝謝你的推薦!!
      聽起來不錯唷~~^^

      刪除
  7. 老台中人特愛的東泉辣椒醬
    我弟弟連到大陸工作都要帶上兩瓶
    問他不怕摔破 弄髒衣物
    他還是堅持要帶
    東泉辣椒工廠附近的東興市場有一家製麵廠-廣榮的涼麵很好吃
    有機會可以試試ㄛ
    早上才買的到

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵~~~
      廣榮涼麵也是真經典~~~哈哈哈哈!!!

      刪除
  8. 哇靠~~
    看起來都好好吃喔~
    視吃如命的我真凍未調
    可惜都在中部
    有台北低嗎??

    回覆刪除
    回覆
    1. 北部冰箱現在比較沒機會去找~
      因為住台中呀^^

      刪除
  9. 不知道和府城的小南米糕(我超超愛)相比如何^_^?

    回覆刪除
    回覆
    1. 小南米糕?????
      我改天回台南過去吃吃看再跟維報告^^

      刪除
  10. hi 冰箱:

    我很喜歡你的"吃吃吃"文章 ^^

    看了你那麼多的介紹

    住台中大里的我

    也忍不住跟著你一起去吃了起來 ^^


    我們家是開米糕店的

    歡迎你有空帶全家一起來品嚐喲~

    跟老闆娘說你是冰箱

    你們的這一餐"我請客"的啦...

    以下是我們的奇摩生活家網址:

    http://tw.lifestyle.yahoo.com/poi/?bizid=HH9BC8S38515&p=%E7%B1%B3%
    E7%B3%95

    德芳南路和樹王路交叉口 (進士公園對面)

    歡迎你喔!!

    ..........剛看你寫"涼傘樹肉圓"那是我們從小站著吃到大的回憶呀...^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 你們家營業時間好長呀~
      辛苦辛苦!
      有機會我會到你家去吃吃看~
      因為離我公司很近呀^^
      給你請就不好意思辣~我還是低調點好^^

      刪除
  11. 下次不彷可以去王塔米糕旁喜利聯對面吃吃看有一家土虱,也不錯……試試看

    回覆刪除
    回覆
    1. 你是說清水嗎?謝謝推薦下回有機會去吃看看~~~

      刪除

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Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
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