![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52095703841_90a7ca9127.jpg)
入口即化,帶著淡淡堅果香氣的厚切南方黑鮪刺身,10片只要300元。
雖是限量,但想以這種價格吃到,我想就真的只有在產地屏東才有這
個機會。以前總聽人家說後璧湖這個地方的生魚片多便宜好便宜,但
自己的想法是恆春又不是產地東港,總覺得這邊雖然海鮮多,但跟便
宜的生魚片很難做連結。畢竟大部分的生魚片食材,從東港運來也是
一段好長的路途。
![](https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/078/91/0010789169_bc_01.jpg&v=5b167498&w=348&h=348)
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不過長久以來的問號,在我今天五一連假期間環島中途跑了趟現場之後,
一進餐廳進入鹽聯就是這些活體缸,然後我這窮人當然吃不完也吃不起,
用餐環境大致上是如此,非假日來客真的很少很冷清!
本來想點綜合生魚片200元來試試看,但想到剛剛看到南方黑鮪10片才賣
這個就是當天傍晚我一個人的下午茶,一共650元,在觀光地區這價位真
來到海邊當然要來點涼拌海菜才不枉此行,當地現採的現流海菜,拌上
調味部分覺得還挺不賴,醬汁沒有搶掉海瓜子本身的海味,肉質熟度也剛
菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整,以店家公布為主,僅供參考!
店家資訊:
後壁湖阿興生魚片
946屏東縣恆春鎮大光路8-11號號
0919123115
營業時間:11:00~19:30
公休日:無
官網:https://ashinsashimi.weebly.com/
![](https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/078/91/0010789169_bc_01.jpg&v=5b167498&w=348&h=348)
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![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52095942384_5d2455e009.jpg)
不過長久以來的問號,在我今天五一連假期間環島中途跑了趟現場之後,
終於明白。今天的主場,我們就來到墾丁後壁湖阿興生魚片。其實也是
地圖看看隨便選的,因為後壁湖這邊海鮮餐廳真的一大堆,大名鼎鼎的
阿利海鮮也在附近。不過因為去的那段時間剛好疫情大爆發,加上又逢
非假日所以看了好幾家餐廳都是空蕩蕩的,真是餐飲業的寒冬。
![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52096204375_872c1a8da2.jpg)
一進餐廳進入鹽聯就是這些活體缸,然後我這窮人當然吃不完也吃不起,
所以就拍照留念一下。
各式新鮮生魚片靜靜躺在冰櫃裡等人點用,突然發現今天有限量品,LUCKY!
![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52096204330_5dd2d0602b.jpg)
各式新鮮生魚片靜靜躺在冰櫃裡等人點用,突然發現今天有限量品,LUCKY!
![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52095942304_8cdc8d65fe.jpg)
![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52095703706_c45d318804.jpg)
用餐環境大致上是如此,非假日來客真的很少很冷清!
![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52095726708_8fa36f34c4.jpg)
本來想點綜合生魚片200元來試試看,但想到剛剛看到南方黑鮪10片才賣
300元,說真的要不是離鄉背井、路途遙遠,如果離家近我真的會通通都
打包一份帶回去,真的很便宜。所以最後魚與熊掌不能兼得的狀況下,只
好做出決定選擇限量的南方黑鮪。
![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52095703631_1960725fee.jpg)
這個就是當天傍晚我一個人的下午茶,一共650元,在觀光地區這價位真
的很可以!!!
涼拌海菜(100元)
![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52094678052_97dfbaf8a8.jpg)
涼拌海菜(100元)
![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52094678012_8954fa81aa.jpg)
來到海邊當然要來點涼拌海菜才不枉此行,當地現採的現流海菜,拌上
蒜蓉、薑絲跟醬油,一整個就無敵好吃囉。雖然量不少,但因為我沒有
點米飯,所以直接當飯吃剛剛好。而且海菜有豐富的膠原蛋白,也是很
好的纖維質來源,多吃很棒!
炒海瓜子(250元)
雖然一盤250元點餐的時候會覺得有點貴,畢竟這裡還是比較適合一桌人
![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52095942114_64bff00498.jpg)
炒海瓜子(250元)
![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52095726548_e07a605df4.jpg)
雖然一盤250元點餐的時候會覺得有點貴,畢竟這裡還是比較適合一桌人
來用餐,份量也都是桌菜份量。但是等到上桌後,發現海瓜子粒粒飽滿,
份量也不是普通的多,一度懷疑自己吃不吃得完?
![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52094677927_f1d6eafe2e.jpg)
調味部分覺得還挺不賴,醬汁沒有搶掉海瓜子本身的海味,肉質熟度也剛
剛好,吃起來彈牙過癮。要不是怕吃太飽等等開車會想睡覺,不然還真想
要一碗白飯來配呀!!
南方黑鮪厚切赤身(300元)
![後壁湖阿興生魚片](https://live.staticflickr.com/65535/52211212394_0bcce3c6f2.jpg)
南方黑鮪厚切赤身(300元)
最後就是這個限量版的南方黑鮪生魚片,說真的這盤一上桌的時候,我看完
真的有感動到。因為當季最新鮮的南方黑鮪刺身切這麼厚,別說10片了,在
正常日本料理吃個兩片要你300元也不過份,而在這邊我就直接奢侈當飯吞了。
雖然說這幾年黑鮪魚因為疫情的關係批發價整個崩盤,吃起來沒有過去那麼
貴,不過基本上還是屬於比較高檔次的食材,還是有相當的價值存在。沒來
這次之前想吃一下,就去壽司郎體驗一口80元薄薄一片的奢侈。這回在阿興
生魚片吃到的南方黑鮪僅是刺身的部位,入口即化的綿密、帶著淡淡堅果香
的口感,一點都不輸高檔次的黑鮪魚大腹說,真的太超值太划算了~~~~
整個吃下來也才650元,說真的價格相當合理,也難怪網路上許多推薦來這邊
吃海鮮,果然名不虛傳讓我開眼了~~~
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後壁湖阿興生魚片
946屏東縣恆春鎮大光路8-11號號
0919123115
營業時間:11:00~19:30
公休日:無
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