[南投小吃][水里553] 水里董家肉圓三兄弟，二哥的古早味老店(南投美食 南投旅遊)

吃完了水里的傳奇肉圓，接下來繼續來吃有名的董家三兄弟肉圓。說起水里

的肉圓，就不能不提到董家。而因為兄弟各自傳承經營，所以水里董家肉圓

一共有三家。每家都是正宗，還都開在附近，各有各的鐵桿顧客，生意都還

不錯，誰說兄弟分家一定要殺得你死我活，共榮共生我想來到水里吃肉圓就

能看到真實的榮景。

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺燒肉有簽名書等你喔
胖肉爺線上訂位:https://bit.ly/2ZAnFwS



要吃董家，就從這家二哥的店開始，店就在大馬路旁傳奇肉圓右邊路口進去

就會看到了。



水里肉圓招牌打著三兄弟，雖然各自開店但是沒有競爭關係互利互榮，其實

真的不多見。一般很多店分家後，大部分都是彼此搶客競爭，號稱自己正宗，

這個相信不用我說大家應該都看不少了。



下午兩點十分準時開賣，聽說之前曾經發生過才兩點三十五分就賣光的紀錄。

所以有時候早去排隊還不見得吃得到，不過聽說那次是客人電話預訂，所以

為了保險起見，這一招大家可以參考一下!



青花瓷配上古以盎然的調味陶罐，來這邊吃肉圓，時光彷彿回到上世紀五、

六十年代。



桌上調味料就一種，也就是店家特調的甜辣醬。這辣醬是天然的顏色，沒有

搞得紅通通的。

肉圓上桌，就只有淋上蒜蓉跟醬油膏，沒有其他配料。



接著就看個人喜好加辣醬囉，我個人是覺得不太會辣。



內餡是筍丁加五香肉餡，基本上肉圓的肉餡都是用胛心肉下去製作，差不

多每家都是用這部位，因為瘦肉比例較高。



肉圓皮的話吃起來是比較軟的口感，比較沒有那麼Q，應該是米漿的比例

放比較高的關係。



水里這邊的肉圓店，幾乎家家都會有這樣一口茶壺出現。這個壺裡面裝的是

大骨清湯，一般而言都是免費供應喝到飽。二哥的店是用炭爐保溫，古色古

香的老店面，空氣中瀰漫著炭燒香氣，如果是寒流或是雨天，會更有味道!



湯的喝法就是倒進去跟碗裡沒吃完的醬料和一和，不過傳奇肉圓有提供香菜

給客人配湯，董家二哥這邊就沒有這個服務。



不果說真的，因為用料新鮮實在，這樣單單純純的湯也是挺好喝的。

菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整，以店家公布為主，僅供參考! 

更多冰箱累積的牛肉麵印象，盡在美味牛肉麵懶人包...........

中部牛肉麵指南地圖版:

台灣牛肉麵同好會俱樂部，歡迎加入:https://www.facebook.com/groups/gubamee/
台灣燒肉同好會俱樂部，歡迎加入:https://www.facebook.com/groups/bbqtw/
台灣臭豆腐同好會俱樂部，歡迎加入:http://bit.ly/2XQxZhv
台灣便當同好會俱樂部，歡迎加入:https://bit.ly/3tJjPyZ

店家資訊:

水里董家肉圓二哥的店
553南投縣水里鄉民族路342號
+886920278338
營業時間:14:20~17:30(或賣完)
公休日:無


南北貨俱樂部粉絲團，請掃QR CODE來按讚喔!






本文照片以iPhone X拍攝
作者: