台中十甲路上40年無名肉圓仔湯，讓你一秒體驗民國70年代麵攤!(台中小吃、東區401)

雖然目前網路資訊相當發達，不過還是有許多名不見經傳的小店不曾出

現在網路上。今天要介紹給大家的這家店，就是某天冰箱不小心經過看

到，後來發現真的是一家已經40多年的無名小麵攤。而這家店除了供應

這基本款的餐點之外，最難得的是他們家有賣肉圓仔(鹹湯圓)說~



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沒有招牌也沒有店名，更別說有連絡電話或網站資訊，連Google地圖都是

我去用餐後才出現在地圖上的。好長一陣子沒有挖掘到從來沒有人寫過的

老店，看來我的美食雷達依舊寶刀未老唷~

店裡供應的餐點就是價目表上這些，吃飽的時候有跟老闆娘聊了一下，他

說40多年來，幾乎都是老老闆娘獨自經營服務左鄰右舍，現在阿婆年紀大

了無法久站，所以每天固定顧到下午17點就休息，接著由老闆娘接手到打

烊。說真的在這邊吃麵，真的有回到民國70年代那種氛圍，也就是冷冷的

冬夜，搭上昏暗的日光燈，但桌上卻是熱騰騰冒著蒸氣的食物，真的感覺

相當復古啊!

帶著嘗鮮尋寶的心情來到這家店，簡單點了碗乾麵配上肉圓仔湯，大家

看桌面底下墊著色彩繽紛的月曆紙，是不是感覺很古早?



陽春乾麵(35元) 可乾可湯的吃法，燙好的麵條，淋上阿婆手作的肉燥澆

頭，真的一上桌就是滿滿的古早味。肉燥本身算比較重口味，所以直接

吃就很夠味，也可以加點胡椒粉跟不會辣很鹹的辣椒醬也不錯。 



因為可能服務街坊鄰居大部分都是上了年紀，所以麵條店家會稍微煮比

較軟一點，如果不喜歡太軟口感可以請店家不要煮那麼久。



肉圓仔(35元) 肉圓仔其實就是我們大家熟悉的元宵，也就是裡面包肉的

鹹湯圓。這道餐點雖然沒有太特殊之處，但是市面上餐點有囊括這道的

店家還真的屈指可數沒幾家。像我個人知道台中市區有賣這一味的不含

今天這家來說就有4家，分別是林森路上的樂群湯圓之家、再來是附近

第五市場味香鮮肉湯圓、模範市場的蘇媽媽湯圓、以及東區忠孝路大智

路口的肉圓仔，今天這是第五家收入口袋，然後他們沒店名。

手工湯圓外皮軟糯，每碗湯會有3顆手工湯圓。湯頭的部分其實也很民

國70年，風味偏油一點。



肉圓仔的內餡製作，就是各家料理的本事呈現。這家店的肉圓仔內餡就

是單純的蔥油肉燥，味道搭配湯圓皮吃起來其實挺剛好，我覺得湯頭如

果能再加點香菜末一起吃，就更完美囉~

菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整，以店家公布為主，僅供參考! 

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店家資訊:

十甲路無名肉圓仔湯老店
401台中市東區十甲路25-1號(東南街口)
營業時間:14:00~20:00
公休日:原則上無，特定拜拜日公休


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本文照片以iPhone XIII拍攝
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