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2023/04/24

從沒店名吃到有店名,東區大智路肉粥剩這家~Chen Jia Meat Congee


陳家肉粥

這家從我剛退伍的時候就開始吃,從沒有店名吃到有店名,轉眼也快20
個年頭過去~好多年沒有再來這邊吃過粥,記得上一次來這家店真的還沒
有店名,扛棒上面就只有寫著肉粥兩個大字~
I started eating at this place right after I retired from the Marine Corps. 
At that time, it didn't have a name, but now it does. It's hard to believe it's 
been almost 20 years since then, and I haven't been back to this place for 
many years. The last time I came here, it still didn't have a name and only 
had "meat congee" written on a signboard.



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陳家肉粥

自從大智路貫穿鐵路之後,現在到東區的路程更加便利,但因為之前新冠
疫情的關係,原本晚上相當熱鬧的大智路,也有很多店家消失不見。像肉
粥店本來有兩家,最近再去發現目前就只剩陳家肉粥碩果僅存。
Since the completion of the DaZhi Road, traveling to the East District has 
become more convenient. However, due to the COVID-19 pandemic, many 
shops that used to be bustling at night have disappeared. For example, 
there used to be two meat Congee shops, but now only Chen's Meat Congee 
is left. It has been many years since I last came to this area to have porridge, 
and I remember that the last time I came, this shop didn't even have a name.

陳家肉粥
陳家肉粥

調味料餐具自取,白單內用、紅單外帶!
Seasonings and utensils are self-service. White receipts are for dine-in, 
and red receipts are for takeout.

陳家肉粥

跟之前來吃一樣點餐採用畫單,基本上裏頭的品項跟之前一樣大同小異,
除了價錢有調整跟多了店名之外。
For ordering, the same method of using a visual menu as before will be 
employed. The menu items are mostly the same as before with some slight 
changes in prices and the addition of the restaurant's name.

陳家肉粥

一個人的晚餐,來碗大肉粥再來三個小菜,一人飽全家飽~
A bowl of meat congee and three small dishes for a person's dinner, 
enough to feed one person and the whole family.

陳家肉粥

燒肉(60元) 吃肉粥配個台式炸燒肉我想應該是標配的等級,新鮮五花肉
經過醃漬後裹上地瓜粉下鍋炸得表面酥脆,我想這是許多台灣人都對他
難以抗拒的一種小菜。
Taiwanese-style fried pork belly(NT$60) and a side of Taiwanese-style 
fried pork belly with meat porridge is probably a standard combo that 
many Taiwanese people find hard to resist. The fresh pork belly is 
marinated and coated with sweet potato starch before being deep-fried 
to achieve a crispy exterior.

陳家肉粥

豬腳凍(40元)
Pork Knuckle Jelly (NT$40)

陳家肉粥

雞捲(30元) 這一道我覺得吃起來沒什麼味道,口感也沒有很好,不沾醬
基本上不知道自己在吃什麼?不推薦!
Meat roll (30NT) - I personally found this dish to be lacking in flavor 
and the texture wasn't very enjoyable either. It didn't seem to have much 
taste, and didn't improve when paired with any sauce. Overall, I couldn't
really tell what I was eating and wouldn't recommend it.

陳家肉粥

肉粥(大30元) 一般來講我很少會點大碗的,但是這邊吃粥沒有點湯,就當
作飯跟湯一起上的概念。
Meat congee(large for 30 NTD). Generally speaking, I rarely order a 
large bowl, but here when you order congee, you don't need to order soup separately. It's like the concept of having rice and soup served together.

陳家肉粥

肉粥調味清爽,裡頭有肉末、新鮮菇類、芹菜、油蔥等等。跟港澳的粥
品不同的是,這種台式肉粥的形式比較像飯湯啦。
Meat congee with a refreshing seasoning, containing minced meat, fresh mushrooms, celery, scallions, and more. Unlike Hong Kong and Macau-style congee, this Taiwanese-style meat congee has a consistency more similar 
to rice soup.

菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整,以店家公布為主,僅供參考!

The prices of menu items may be adjusted due to factors such as fluctuations in commodity prices, and the prices posted by the restaurant shall prevail. The prices listed are for reference only.

 
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店家資訊Shop Information:

陳家肉粥 
401台中市東區忠孝路411號 
0422815778 
營業時間: 16:30–23:30 
公休日:週一、二


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本文照片以iPhone 13 PRO拍攝
作者:
Walkerland窩客島星級窩客

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