新冠疫情結束後睽違5年，2024年同樣是五月初黃金週，我又來到新宿
歌舞伎町中央通這家在哥吉拉腳下的居酒屋。跟上次不同的是，這一次
多了好幾個酒伴一起暢飲。往年我每次來到東京下榻的地方一定是新宿，
最後一次直接住在歌舞伎町的飯店。沒辦法，住新宿真的整天24小時都
找得到東西吃真的超方便，加上新宿車站是交通樞紐，去哪邊搭電車都
相當方便。不過這回到東京跑去住上野，因此待在東京的最後一晚日本
友人特地開車帶我去新宿回味一下~
コロナ禍が終わり、5年ぶりに2024年のゴールデンウィーク初めに新宿へやってきました。
今回もゴジラの足元にある歌舞伎町中央通りのこの居酒屋に行きましたが、前回と違って今回は何人かの飲み仲間と一緒に乾杯しました。
例年、東京に来るたびに宿泊するのは必ず新宿で、最後に歌舞伎町のホテルに直接泊まったのも記憶に新しいです。
新宿に泊まると、24時間何か食べられる場所があるので本当に便利ですよね。それに、新宿駅は交通のハブなので、どこへ行くにも電車でアクセスしやすいのが魅力です。
でも今回は東京滞在中、上野に宿泊していました。
そんな中、東京での最後の夜に日本の友人がわざわざ車で新宿まで連れて行ってくれて、懐かしい気分を味わうことができました！
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一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
@dtmsimon 來歌舞伎町找哥吉拉喝兩杯啊🤣🤣 今天這家店也是走平價路線，趕快進來看一下吧！ #關注 #分享 #按讚 #日本旅遊 #東京 #日本 #歌舞伎町#居酒屋#海鮮#浜焼 ♬ Cute, retro, Shibuya style, lounge pop(1533583) - Sakura Hidemaru
說到東京新宿的歌舞伎町，大家最熟悉的大概就是一番街這塊牌坊了。
既然千里迢迢來到這邊，拍張到此一遊也是必需的啦~~~
5月份的東京天氣還有點涼，對照之前疫情期間看YTR分享新宿街頭奚奚
東京新宿の歌舞伎町といえば、誰もが一番街のこのゲートを思い浮かべるでしょう。せっかくここまで来たからには、「ここに来ました！」の記念写真を撮るのは必須ですよね～！
5月份的東京天氣還有點涼，對照之前疫情期間看YTR分享新宿街頭奚奚
落落的行人，現在晚間的人潮已經恢復往日常態。大家到這邊可以仔細
觀察一下東京人走路的速度，真的超級給他快的啦~~~
5月の東京の天気はまだ少し肌寒さが残りますね。
コロナ禍の時期に見たYTRの動画では、新宿の街が閑散としていたのが印象的でしたが、今では夜の人混みもすっかり元通りになっています。
新宿を訪れる際には、ぜひ東京の人たちの歩くスピードに注目してみてください。本当に驚くほど速いですよね！
眼前這棟就是東寶電影院，屋頂就是哥吉拉的家啦~
目の前にあるこの建物が東宝シネマズで、屋上がゴジラの家ですよ〜
雖然不是假日，不過用餐時間一到還是要稍微排隊等候一下。
休日ではないですが、食事の時間になると少しだけ列に並んで待つ必要があります。
用餐環境如圖，當天是客滿狀態。我發現疫情前跟現在有一個很大的不
同，那就是原本室內開放吸菸，現在已經全面禁止，並在後方有設立吸
菸室供客人使用。這就不禁讓我想到台灣人的做法就是一味禁止，卻很
少去做配套，難怪規定雖嚴，但大家不會打從心裡守法。這次到日本發
現越來越多餐廳已經實施室內禁菸，我想這是好事。
食事環境は写真の通りで、当日は満席の状態でした。コロナ前と比べて大きな違いが一つありました。それは、以前は店内で喫煙が許可されていたのに対し、現在では全面禁煙となり、後方に喫煙室が設置されていることです。これを見て、台湾の対応を思い出しました。台湾では、単に禁止するだけで、あまり周到な対策が取られていないことが多いです。そのため、規則が厳しくても、人々が心から従おうとしないことも納得できます。今回日本を訪れて感じたのは、室内禁煙を実施する飲食店がますます増えていることです。これは良い傾向だと思います。
店裡有供應的活體大部分都是螺貝類，右下角長得很像大蛤蜊的就是
食事環境は写真の通りで、当日は満席の状態でした。コロナ前と比べて大きな違いが一つありました。それは、以前は店内で喫煙が許可されていたのに対し、現在では全面禁煙となり、後方に喫煙室が設置されていることです。これを見て、台湾の対応を思い出しました。台湾では、単に禁止するだけで、あまり周到な対策が取られていないことが多いです。そのため、規則が厳しくても、人々が心から従おうとしないことも納得できます。今回日本を訪れて感じたのは、室内禁煙を実施する飲食店がますます増えていることです。これは良い傾向だと思います。
店裡有供應的活體大部分都是螺貝類，右下角長得很像大蛤蜊的就是
北海道赫赫有名的北寄貝本人。右上是高檔蠑螺，中間跟左上是本產的
活扇貝。基本上螺貝類只要是活體，沒有不好吃的。
迎賓小菜(お通し)439円(+10%)/人 是日本居酒屋要付費的小菜，基本上
迎賓小菜(お通し)439円(+10%)/人 是日本居酒屋要付費的小菜，基本上
是點完菜後會自動送上，作為確認的依據。
那可以選擇不吃不付費嗎?
答案當然是 不行!!
每家店的お通し內容都不盡相同，基本上表現都中規中矩，但我也曾經吃
到很難吃的，反正看運氣就對了。雖然出來玩不要太計較，但是在日本居
酒屋文化來消費也得懂一下比較不會失禮。以上圖片為4人份。
お通し／つきだし439円(+10%)/一人前 日本の居酒屋で必ず提供される有料の小皿料理です。基本的に、注文が終わると自動的に提供され、注文確認の役割も果たしています。では、「食べたくないから払わない」という選択ができるかというと、答えはもちろん 「できません！」。
お通しの内容は店によって異なり、たいていは無難なものですが、稀に「これはちょっと…」と思うものに当たることも。まさに運次第ですね！
旅行中は細かいことを気にしない方が楽しいですが、日本の居酒屋文化を理解して利用することで、マナーを守りながら楽しむことができます。
小冰魚一人兩條，雖然還不錯吃，不過這種魚超級難烤，魚皮很容易就
會黏在烤網上，加上肉質細緻，所以烤後支離破碎是家常便飯。
這個天婦羅跟爆漿魚卵丸是萬年品項，每一家磯丸水產應該都有。
この天ぷらと爆漿魚卵丸（とろける魚卵ボール）は、定番メニューであり、どの磯丸水産にも必ずあるはずです。
這是我們當天點菜的菜單，大家有興趣可以參考:https://bit.ly/41OI81B
こちらが当日注文したメニューです。興味がある方は参考にしてください: https://bit.ly/41OI81B
蠑螺699円(+10%)/隻 蠑螺肉質細嫩，特別在東亞地區被視為高級海鮮食材。
以前小時候看日本漫畫或卡通，吃蠑螺都被當成奢侈的代表，趁匯率漂亮
也來過過當有錢人的癮。蠑螺以炭火燒烤最為經典，烤製過程中，肉質保持
鮮嫩且香氣四溢，特別是內臟的苦味經烤後會變得更加溫和。
海葡萄 599円(+10%) 這是日本琉球的特產，我以前旅居菲律賓的時候也
サザエ 699円(+10%)／個
サザエの肉質は柔らかく繊細で、特に東アジア地域では高級な海鮮食材として珍重されています。子供の頃、日本の漫画やアニメでサザエを食べる場面を見ると、それが贅沢の象徴のように描かれていて印象的でした。為替レートが良いこの機会に、ちょっとお金持ち気分を味わってみるのもいいですね。
サザエは炭火焼きが最も定番の調理法で、焼き上げる過程で肉質の鮮度が保たれるうえ、香りが立ちます。特に内臓の苦味が焼くことでよりマイルドになり、絶妙な味わいを楽しむことができます。
海葡萄 599円(+10%) 這是日本琉球的特產，我以前旅居菲律賓的時候也
常會買來吃。它也被稱為「綠色魚子醬」或「人魚的珍珠」，因其外形宛
如一串小小的葡萄而得名。
海ぶどう 599円（+10%）
これは日本琉球の特産品です。以前、フィリピンに住んでいたときもよく買って食べていました。「緑のキャビア」や「人魚の真珠」とも呼ばれ、その見た目が小さなブドウの房のようなことから名付けられています。
海葡萄具有獨特的「爆珠感」，在口中輕咬時會有「噗滋」的觸感，同時
釋放出微鹹的海洋風味。最常見的吃法是搭配醬油、橙醋（ぽん酢，Ponzu）
或日式沙拉醬直接食用，以突顯其清新風味。
海ぶどうは独特な「プチプチ感」があり、口の中で軽く噛むと「プチッ」という触感とともに、ほのかな塩味の海の風味が広がります。一番一般的な食べ方は、醤油、ポン酢、または和風ドレッシングをかけてそのまま食べる方法で、その新鮮な風味を引き立てます。
螺肉刺身599円(+10%) 海螺的肉質比較結實，吃起來有清脆的咬感，像是
介於鮑魚和花枝之間的口感。新鮮的海螺刺身，會有一股海洋的自然鮮甜，
伴隨著一點點的微鹹味，味道清爽不膩。
つふ貝刺身599円（+10%）
つふ貝の身はしっかりとしており、噛むとシャキッとした歯ごたえがあります。アワビとイカの中間のような食感です。新鮮なつふ貝の刺身には、海の自然な甘みが感じられ、ほんのりとした塩味が伴います。味わいはさっぱりとしていて、全くしつこくありません。
北寄貝刺身 699円(+10%) 以其獨特的甜味和彈性口感而聞名。帶有微
微的海水甜味，十分清爽。這種天然的甜味讓北寄貝特別適合作為壽司
或刺身的主角。肉質有一定的彈性，但不至於太硬，咀嚼起來有種滿足感。
帶有淡淡的海味，讓人聯想到清澈的海水。北寄貝通常會在頂端經過熱
水燙煮，使其顏色變為鮮紅，增加視覺吸引力。
北寄貝の刺身 699円（+10%）は、その独特な甘みと弾力のある食感で知られています。ほんのりとした海水のような甘さがあり、とても爽やかな味わいです。この自然な甘みは、北寄貝を寿司や刺身の主役にするのに最適です。肉質には適度な弾力があり、硬すぎることなく、噛むほどに満足感を得られます。淡い海の風味があり、澄んだ海水を連想させます。北寄貝は通常、先端部分を熱湯で軽く湯がくことで鮮やかな赤色に変わり、見た目にも魅力を引き立てます。
刺身3點盛899円(+10%)
除了上述有拍照的餐點之外，我們另外也有點了其他別種餐點，加上酒水
全部消費是9840円，折合台幣以當時匯率0.21換算約莫才2000出頭，四個
人吃得超滿足真的是太便宜了~
上記の料理以外にもいくつか別の料理を注文し、さらにお酒も加えて、合計の支払いは9,840円でした。当時の為替レート（0.21）で計算すると台湾ドルにして約2,000元ちょっと。4人でお腹いっぱい楽しんで、この価格は本当にお得でした！
菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整，以店家公布為主，僅供參考!
The prices of menu items may be adjusted due to factors such as fluctuations in commodity prices,
and the prices posted by the restaurant shall prevail. The prices listed are for reference only.
更多冰箱累積的牛肉麵印象，盡在美味牛肉麵懶人包...........
中部牛肉麵指南地圖版:
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店家資訊:
磯丸水産 歌舞伎町セントラルロード店
日本〒160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukicho, 1 Chome−14−3 川新ビル 1F
+81351556381
營業時間:24H
官網:https://isomaru.jp/ (內有菜單)
付款方式:
信用卡 カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
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