來到日本淺草這種地方，真的一不小心都可能走進百年老店，我回到台
灣整理資料才發現，真的是太神奇了。今天要跟大家介紹的這家ときわ食堂
其實是備案餐廳，竟然從大正年間開業至今已過百年，怪怪~
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新冠疫情過後直到今年才又再次來到東京，因為買到便宜的機加酒
日本の浅草のような場所では、ふとした拍子に百年以上の歴史を持つ老舗に足を踏み入れてしまうことがあります。台湾に戻って資料を整理してみて、改めてその素晴らしさに驚かされました。今日ご紹介する「ときわ食堂」は、実は予備の候補として選んだお店でしたが、大正時代に創業してから今まで百年以上の歴史を誇るとは、本当に驚きです！
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@dtmsimon 來到日本淺草真的一不小心就會走進去百年老店連備案的餐廳也不例外，真是太有趣了🤣 #美食 #日本美食 #日本 #百年老店 #東京 #按讚 #關注 #分享 ♬ Refreshing sense of speed J-POP sound ♪(1177267) - Meat Pie 25
新冠疫情過後直到今年才又再次來到東京，因為買到便宜的機加酒
套裝，所以搭了紅眼班機抵達日本已是早上7點多。這回我東京的日本
哥哥剛好黃金週休假全程開車載我們，這回下榻上野。成田機場出
關後，因為搭乘廉航機上沒餐，早就飢腸轆轆，就先來到淺草覓食。
既然來到淺草，一定就得跟雷門大燈籠合影。
コロナ禍が収束してから、今年になってようやく再び東京を訪れることができました。安い航空券と宿泊パックを手に入れたので、深夜便で出発し、日本に到着したのは朝7時過ぎでした。今回は東京在住の日本のお兄さんがちょうどゴールデンウィークの休暇中で、全行程車で案内してくれました。宿泊先は上野に決定。成田空港を出た後、LCCでの移動中に食事がなかったため、お腹がペコペコだったので、まず浅草で食事を探すことにしました。浅草に来たからには、やはり雷門の大提灯と記念写真を撮らないといけませんね！
我真的很不想承認我第一次2013年興致勃勃來到雷門，結果竟然碰到
雷門大燈籠的歲修，所以跟我合影的是全比例的"大圖輸出"，真是有夠瞎!!!
本当に認めたくないのですが、2013年に初めて意気揚々と雷門を訪れた時、なんと雷門の大提灯が修繕中で、私が一緒に写真を撮ったのは実物大の「大きな写真パネル」でした。本当にがっかりしました！
這個浮屠我上次來到淺草夜訪金龍山的時候，因為遭祝融剛好在整修，
這回再訪已經是煥然一新了。
この塔は、前回浅草を夜訪れして金龍山を訪れた際、火災の被害を受けてちょうど修復中でしたが、今回再訪した時にはすっかり新しく生まれ変わっていました。
跟築地一樣，到了淺草寺放眼望去都是遊客，尤其是外過人比日本人還
要多，當然也有不少台灣人呀~因為五月初剛好是黃金週假期，景點假日
人多也不奇怪。不過之前來夜訪淺草寺的時候就是非假日，寧靜的寺院
其實也很有另外一種感覺。
築地と同じく、浅草寺に足を運ぶと、どこを見ても観光客だらけで、特に外国人が日本人より多い印象です。もちろん、台湾人もたくさん見かけました！5月初旬はちょうどゴールデンウィークの休暇期間なので、観光地が休日に混雑するのも当然ですね。ただ、以前平日に浅草寺を夜訪れた時は、静かな寺院がまた別の趣を感じさせてくれて、とても印象的でした。
不要懷疑，這個是給男生小便用的，就在光天化日之下的花圃裡。
疑うなかれ、これは男の子が白昼堂々と花畑でおしっこをするためのものなのだ。
因為本來要去的店當天公休，後來日本友人就近找了這家，沒想到竟然
是大正年間就開業的百年老食堂。
元々行く予定だったお店がその日は定休日だったため、日本の友人が近くで見つけてくれたこのお店。なんと、大正時代に創業した百年の歴史を持つ老舗食堂でした。思いがけない発見で驚きました！
日本的餐廳大部分都會在門口展示料理模型，所以基本上大家對料理的
樣子會比較有概念，所以不會講日文用比的就好。
日本のレストランの多くは入口に料理のサンプルを展示しているため、料理の見た目が事前に分かりやすいです。そのため、日本語が話せなくても指差しで注文するだけで大丈夫です。
當日的菜單會寫在店門口的看板上，其實店裡面也有許多類似的看板。
店の入り口の看板にその日のメニューが書かれており、店内にも同様の看板がたくさんある。
店內用餐環境沒有很大，全部坐滿應該不到20位客人。
大きなレストランではないので、満席でも客は20人足らずだろう。
烤鯖魚880円(+10% 升級定食+605円)
這一塊鯖魚排真的超級肥的，表皮焦香，裡面魚肉細緻多汁，吃在嘴裡
油香四溢，拿來配白飯超好吃。
焼きサバ 880円(+10%アップグレードミール +605円))
この鯖の切り身は本当に超太っ腹で、皮はパリパリ、中はジューシー。
ご飯と一緒に食べても美味しい。
B定食 銀鱈魚照燒 1280円(+10%)
這一道應該是店裡的招牌餐點，在日本菜單上面寫鱈魚，他就真的是用
鱈魚來製作，不像台灣刀是用大比目魚混充代替，吃起來滋味大大不同。
醬油照燒之後，會產生梅納反應的香氣，也是很下飯的。
B定食 銀だらの照り焼き 1280円(+10%)
日本のメニューに 「タラ 」と書いてあるのは、本当に 「タラ 」のことだ。
オヒョウから作られる台湾の刀とは異なり、この料理の味はまったく異なる。
醤油で焼いた後、メナの香りが出て、食が進む。
A定食 烤竹筴魚 1280円(+10%)
定食 焼アジ1280円(+10%)
炸竹筴魚排 980円(+10% 升級定食+605円 )
採用生魚片等級的竹筴魚，去骨之後沾麵包粉下鍋油炸，香酥美味。吃之前
滴上兩三滴檸檬汁，再沾美乃滋就是最正統的吃法。
名物 あじフライ 980円 (+10%アップグレードミール +605円)
刺身用のアジを使い、骨抜きにしてパン粉をつけてフライパンで揚げているので、カリッとして美味しい。 レモン汁とマヨネーズを2、3滴たらして食べるのが最高。
日本經典家常料理，聽說每個要出嫁的女生都要會做的馬鈴薯燉肉。
日本の定番家庭料理で、結婚を控えた女性が必ず習得すると言われる「肉じゃが」
(じゃがいもと肉の煮物）です。
搭配醃菜的嫩豆腐
柔らか豆腐のピクルス添え
來日本的時候，可能是我一年中吃最多白飯的時候。
日本に来たとき、おそらく1年間で一番白米を食べたと思う。
附湯是海帶芽味噌湯，跟台式味噌湯風味迥異，鹹香好喝。
添えられたスープはわかめの味噌汁で、台湾風の味噌汁とは風味が大きく異なり、塩味と香りが絶妙でとても美味しいです。
今天是2024最後一天，已經好幾年沒有寫歲末感言了~
今日は2024年最後の日、年末のメッセージを書くのは数年ぶりだ。
2023是我的本命年，也是太歲年，這一年真的發生許多狀況，但很慶幸
再難過的關卡都已順利通過。2025將是我開啟第二人生的一年，希望未
來的日子，能夠真正隨心所欲的生活下去，將未完的夢想一一實現!
2023年は私が生まれた年であり、また太歲の年でもあります。この一年、いろいろなことがありましたが、困難なハードルをすべて越えてきてよかったと思っています。
2025年は私の第二の人生が始まる年であり、これからの人生、本当に自分らしく生きられることを願っています。
自分の人生を全うし、やり残した夢を実現できることを願っている！
人生第4個龍年已過去，期待第五個的到來，希望耳順之年真的看什麼都開心~
4年目の辰年が過ぎ、5年目の辰年を楽しみにしています。
祝大家新年快樂，蛇年行大運!!!
そして巳年の幸運を祈ります！
菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整，以店家公布為主，僅供參考!
The prices of menu items may be adjusted due to factors such as fluctuations in commodity prices,
and the prices posted by the restaurant shall prevail. The prices listed are for reference only.
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店家資訊:
浅草ときわ食堂Tokiwa Shokudo
1 Chome-3-3 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032日本
+81338478845
營業時間: 09:30(週日08:30)–22:00
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