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2015/10/30

【台灣美食學院美食推薦】[桃園日式][桃園330] 夏朵新品鐵板燒 C/P質高的高水準鐵板燒餐廳 ★★★★ (桃園美食 桃園旅遊)

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夏朵00-1.jpg

源自日本的鐵板燒料理，在台灣要吃到並不會很困難。當然在這麼多鐵
板燒店裡要找到C/P值高，又同時兼顧美味及高品質的也不是很容易。
今天冰箱就帶大家來到桃園，嚐嚐這家傳說中C/P值高，又同時兼顧美味
及高品質的夏朵新品鐵板燒。



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2015/06/13

【台灣美食學院美食推薦】[桃園咖啡][蘆竹338] 城堡咖啡館 熱愛胡桃鉗圓夢之店 來這邊不只是香醇的咖啡，連餐點都讓人驚艷不已 ★★★(桃園美食 桃園旅遊 已歇業店家)

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城堡咖啡館00.jpg

因為熱愛胡桃鉗，而成就這家主題餐廳。19年資歷的咖啡老師親手沖泡
的香醇咖啡、搭配各式中、西式餐點及老闆媽媽的私房手路菜，讓這家
隱身在南崁的咖啡館不只是咖啡。
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2015/02/08

【台灣美食學院美食推薦】[台北江浙][中正100] 上海鄉村 ★★★★(台北美食 台北旅遊 台北中式 )

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上海鄉村濟南店00.jpg

台灣因為歷史背景的關係在飲食文化上儼然是中華料理精華所在地，在
中國眾多菜系之中，上海菜可算是相當精緻的一個系列。而在台灣，想
吃到有水準的上海菜還是在台北比較容易，其中這家已經開了30多年的
老字號上海鄉村相信應該是許多人想吃上海菜的首選。
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2015/02/07

【台灣美食學院美食推薦】[新北小吃][三峽237] 食匠溫州大餛飩★★★(新北美食 新北旅遊 新北牛肉麵)

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食匠00.jpg

說到新北市的三峽，我想大家馬上出現在腦海裡的印象除了台北大學所
在地之外，接下來應該就是祖師廟跟老街了。但是大家知道其實離老街
不遠的三峽鬧區街上也藏著一家相當不錯的餛飩麵店嗎?那就趕緊跟著冰
箱的腳步一起來三峽看看吧!
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2015/02/06

【台灣美食學院美食推薦】[大安106] Bianco 白色義式餐廳 ★★★★(台北美食 台北義式 台北西式)

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綠橄欖 00.jpg

近年來台灣市場上義大利餐廳如雨後春筍般的到處林立，不過很可惜的
大部分標榜義大利餐廳的店其實味道都很台式，今天冰箱要帶大家來看
的這家就是讓我品嚐後覺得還滿到位，也給不錯評價的一家。店址就位
於仁愛路圓環附近巷子裡，交通方便也不難找。
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2014/12/02

【台灣美食學院美食推薦】[大安106] Burnt Charcoal 精緻韓式料理燒肉 ★★★(台北美食 台北韓式 已歇業店家 )

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BC韓式燒肉00.jpg

韓式料理近年來在台灣因為韓劇的關係逐漸在市場上能見度越來越高，
只是大部分餐廳的餐點為了迎合消費者口味多參雜了過多的台灣在地元
素，也就是說真正統的韓式料理在台灣要吃到並不容易。

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南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學．自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
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謝謝大家的肯定

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媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站，累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
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