[日本食記][埼玉Saitama] 仙台たん太 越谷レイクタウン店-享受大口咀嚼厚切碳烤牛舌的滋味!(日本美食 日本旅遊)

在台灣日式燒烤越來越普及，不過在還沒普及之前，想要吃個牛舌印象中並
不是那麼容易，而且通常也不便宜。其實在日本，牛舌是一種常見的食材，
而且從料理作法到吃法，也是變化多端。而東北的仙台，就是牛舌料理的大
本營，最近應該也有很多人從那邊玩回來。

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[日本食記][埼玉Saitama] マルキン本舗 新越谷店(南越谷) ラーメン-丸金本舖百年味噌拉麵~(日本美食 日本旅遊)

來到日本吃碗拉麵過一餐，是相當司空見慣的事情，坊間也有很多連鎖拉麵
店，像我們這種外國人要找拉麵吃並不難。不過其實我個人到日本，更喜歡
吃一些在地人才會去的店。今天這一家位於南越谷駅附近的百年味噌拉麵，
是在地友人給我線報去找到的，他說很好拍的一家店。

日本に訪れ、一食事ラーメンを楽しむことは非常に一般的なことであり、多くのチェーンラ

ーメン店があり、外国人の私たちがラーメンを見つけるのは難しくありません。ただし、私

個人は日本に行くと、地元の人々が行く場所を好むことが多いです。今日のこの百年味噌ラ

ーメンは、南越谷駅の近くにある、地元の友人からの情報をもとに見つけたお店で、彼はこ

れが撮影に適していると言っていました。

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[日本食記/牛排][埼玉Saitama] 肉ざんまい Nikuzanmai 越谷レイクタウン店-300公克大份量岩燒牛排上菜神速，自己的牛排自己煎，台幣只要400元!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)

這回到日本適逢黃金週，剛好在地友人也休假，所以到埼玉小住四天，
收穫多多。過去總在東京都裡面遊走，沒想到來到較為鄉下的埼玉，整
個生活步驟都慢了下來，果真感受到完全放鬆的感覺。雖然這邊跟東京
都比較為鄉下，不過透過縝密的都市地區規劃，其實生活機能一點都不
輸給大都會區。離友人家不遠處，就是這幾年透過區域開發造鎮，相當
成功的LAKE TOWN。裡頭這大型的購物中心AEON LAKE TOWN周邊，
已經變成附近城鎮的生活中心。

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[日本食記/拉麵][埼玉Saitama] つけ麺 鶏そば 六弦 Menyarokugen-蠟筆小新故鄉春日部，國道4號邊美味拉麵，全粒粉製麵香Q有勁!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)

來到日本，最常吃的東西應該就屬拉麵了。這回來日本有機會再埼玉縣
停留幾天，也因此嚐到了這家位於4號國道旁，朋友說用全粒粉自家製麵
的麵屋六弦。這家店好像是小新故鄉特產，東京都應該沒有。

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