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2022/12/16

台中大里吃了會懷念的銅板價清爽古早味瓜仔肉飯~(台中小吃 、大里412)

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美滿小吃店

吃膩了肉燥飯想換換口味嗎?那就來碗清爽的古早味瓜仔肉飯，顛覆你的
味覺享受。



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2014/10/17

[台中小吃][中區] 阿文小麵店 30年來不漲價的堅持 (台中美食 銅板美食 BRT藍線/捷運紅線台中車站美食 本文為光復路舊址)

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阿文小麵店00

台中舊市區小吃臥虎藏龍了解台中的朋友應該都很清楚，只是很多店真
的需要花點工夫，甚至碰碰運氣才能剛好看到，比如果今天要跟大家介
紹的阿文小麵店就是冰箱不經意去發現的。

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2014/05/28

[台中小吃] [北區] 金源興排骨飯+爌肉+肉羹 (台中美食 BRT科博館站美食)

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金源興排骨飯00.jpg

台中吃早餐坦白說花樣真的很多，一大早吃爌肉飯、排骨飯在這裡是司
空見慣，誰說早餐只能屈就清粥小菜或是燒餅油條呢?
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2013/01/04

[台中小吃][北屯] 蕭記南屯爌肉飯(2013/02/11 YAHOO首頁文 台中美食24H)

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南屯爌肉飯00.jpg

介紹了全國第三名的水湳爌肉飯，其實就在隔壁不遠處也開了一家蕭記
南屯爌肉飯，這家也讓我好奇很久。後來有天因為我傍晚睡著了，所以
起床時大家都吃飽了剩我還沒吃飯，所以就在出門買完東西回家路上，
順便彎過去帶個便當回家"拆解"一番....XD

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2010/12/24

[台南小吃][中西700] 把土魠魚當扁魚用的阿堂鹹粥 (台南美食 早餐 虱目魚)

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台南市以小吃聞名，當然這邊的人的早餐文化也跟其他地方有所不同。有
別於台北人的咖啡、三明治，台中的炒麵、爌肉飯，台南人的早餐是虱目
魚、羊肉、牛肉湯跟滷肉飯等等。只能說，各地的飲食習慣真的差異很大，
不過相同的是，通通美味又可口，哈哈哈!



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南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學．自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
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謝謝大家的肯定

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媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站，累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
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