
人說鹽水鹽水有三寶,意麵、豬頭飯、豆簽羹,不過其中較為大家所熟
悉的應該是鹽水意麵。至於其他兩樣非到當地,還真的不太容易接觸到。
因為每年元宵前都要到鹽水綁蜂炮,那就跟著冰箱的腳步,慢慢的花
"幾年"的把鹽水的小吃都翻一遍吧!
出發總是要有個方向,那我們就從讓我好奇好幾年的【豬頭飯】開始囉~
Simon Lin5/29/2014 11:47:00 下午小吃::台南, 牛肉::牛肉湯, 牛肉::牛雜, 台南市, 台南美食, 台灣牛, 早點::台南, 肉料理::牛肉, 食尚玩家, 消夜::台南, 郵編旅行(台灣)::708台南安平

牛肉湯是台南特色小吃之一,當然以冰箱的龜速來說當然吃過的還沒
幾家。牛肉湯在台南街頭隨處可見,當然其中不乏許多人大推的名店。
在台南吃這種料理因為家人不吃牛只能我自己去,所以除了隨機挑店
之外,一些名店是我前往嚐試的選店參考。這天早上寫文寫到天亮,
剛好是禮拜二六千公休,所以心裡就想到在安平這家也很有名的文章。
結果好死不死,開車到文章店門口發現他們也公休,所以後來我就跑
去吃了包成羊肉~XD

冰箱翻了翻自己的相簿,發現裡面有好多已上傳但是尚未PO文的照片。
眼看著新的題材隨著新相機加入越來越多,不趕緊消化一下可能就積到
自己都忘記怎麼寫食記囉。趁著這兩天在國外不必"服侍公子"的空檔,
趕快來交作業囉!
大家都知道,來到台南一定要吃虱目魚。
奇怪的是,冰箱這個台南女婿好像還沒有在格子裡介紹到台南的虱目魚?
其實理由很簡單,冰箱每次回到台南因為家裡都有煮,所以外食的機會
真的不太多,所以遲遲沒有做這方面的分享。
另外還有一個原因是,台南這邊賣虱目魚的大店,其實在網路或電視上
大家都已經介紹到爛了,再特意去做分享覺得也沒啥意思。