大家好我是電冰箱~南北貨俱樂部 (美食旅遊煮菜日本韓國澳門): 鹽水蜂炮

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2020/12/28

[台南牛肉麵][鹽水737] 俗各大碗，味道還真不賴-阿莊牛肉麵(台南美食台南旅遊)

Simon Lin12/28/2020 01:12:00 下午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 郵編旅行(台灣)::737台南鹽水, 麵點::牛肉麵, 麵點::乾拌麵, 鹽水蜂炮沒有留言

因為疫情的關係，已經連續10年沒有缺席過鹽水蜂炮的我，前些日子到台南特別

回家跟長官們請示明年告假獲准，也順便確認一下這家多年前吃過的牛肉麵店是

否還健在?一家挺不錯的鄉下小店，價格實惠味道也不錯，那就看我娓娓道來吧!

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[台南小吃][鹽水737] 阿三意麵-鹽水觀光美食城內，所有店家看他家排隊的鹽水意麵老店!(台南美食台南旅遊)

Simon Lin7/11/2018 05:49:00 下午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 郵編旅行(台灣)::737台南鹽水, 滷味::冷滷, 麵點::乾拌麵, 麵點::意麵, 鹽水蜂炮沒有留言

一年365天對冰箱我來說可能天天都有空，但唯獨只有元宵節這天我一定
沒有空，因為這天按照慣例都要南下鹽水，為武廟周倉爺推轎子。自從
我的日本友人豊島第一次來台灣參加鹽水蜂炮盛會，不知不覺中他已經
連續來第三年，而且每年都帶不同朋友一起來，讓我每年都多認識好多
日本好朋友。今年更誇張，我們武廟周倉將軍護駕團11人裡面，竟然有
七個是日本人.....

[台南小吃/鱔魚麵/景點][新營730]【新營第二市場】清香鱔魚麵-可能只做到今年就成絕響，也順便紀錄一下新營第二市場最後模樣~(台南美食台南旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin3/12/2017 04:41:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 老店::台南, 料理::現炒, 料理::鱔魚麵, 郵編旅行(台灣)::730台南新營, 新營第二市場, 鹽水蜂炮沒有留言

今天2017年的鹽水蜂炮，冰箱帶著全體黨員南下推轎，感覺好大一團。
元宵節這天中午到達台南，第一件事就是要先帶大家到新營第二市場，
吃一下我一年都要吃一次的清香鱔魚麵。吃飽，等等晚上才有力氣呀~

[台南小吃][新營730] 榮昌小吃火雞肉飯新營的物價真的超值到好想搬來這裡住!(台南美食台南旅遊鹽水蜂炮在地人也愛吃)

Simon Lin2/28/2016 02:10:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 老店::花蓮, 料理::(火)雞肉飯, 料理::爌肉飯, 郵編旅行(台灣)::730台南新營, 鹽水蜂炮

店家資訊:

榮昌小吃火雞肉飯
730台南市新營區復興路158號
+886-6-6321642
營業時間: 09:00~14:00/16:30~20:30
公休日:每個月第二、四週日
付款方式:現金服務費:無
停車方式:路邊停車停車難度:易
大眾運輸: 大台南公車新營魚市場或齊普站，詳情請參閱地圖

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[台南小吃][新營730]【新營第二市場】清香鱔魚麵 2016丙申猴年訪 (台南美食台南旅遊鹽水蜂炮在地人都愛吃)

Simon Lin2/26/2016 11:40:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 老店::台南, 料理::現炒, 料理::鱔魚麵, 郵編旅行(台灣)::730台南新營, 新營第二市場, 鹽水蜂炮

店家資訊:　

清香鱔魚麵
730台南市新營區延平路46-76號(第二市場內新進路一段與延平路交叉口)
+886-6-6328341
營業時間 10:30 - 14:00/15:30~19:00(賣完即收，中午時段前往比較保險)
付款方式:現金
停車方式:路邊停車停車難度:中

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[台南小吃][鹽水737] 鹽水當歸鴨老店二訪(台南美食台南旅遊鹽水蜂炮)

Simon Lin2/23/2016 12:03:00 下午小吃::台南, 台南市, 老店::台南, 郵編旅行(台灣)::737台南鹽水, 鴨肉::當歸鴨, 麵點::湯麵線, 鹽水蜂炮

店家資訊:

鹽水當歸鴨
737台南市鹽水區中正路、中山路交叉口
營業時間:傍晚至午夜
付款方式:現金
停車方式:路邊停車停車難度:易
大眾運輸:大台南公車棕幹線鹽水站

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[台南小吃][鹽水737] 全新鹽水觀光美食城(原點心城) 胡家豬頭飯、碗粿、麻辣意麵也不賴!(台南美食台南旅遊月津港)

Simon Lin2/21/2016 12:00:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 老店::台東, 料理::黑白切, 料理::豬頭飯, 景點::月津港, 郵編旅行(台灣)::737台南鹽水, 麵點::意麵, 鹽水蜂炮

店家資訊:

胡家豬頭飯
737台南市鹽水區康樂路、中山路口(鹽水觀光美食城)
+886-6-6522112
營業時間:06:30~13:30
公休日:依店家公告
付款方式:現金餐後結帳服務費:無
停車方式:路邊停車停車難度:中
大眾運輸:大台南公車鹽水站

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[台南小吃][鹽水737] 麻油酒羊肉乾湯都好吃祖傳土產羊肉2015 (台南美食當歸羊肉鹽水蜂炮)

Simon Lin3/13/2015 01:22:00 上午小吃::台南, 台南美食, 料理::羊肉, 料理::現炒, 消夜::台南, 郵編旅行(台灣)::737台南鹽水, 鹽水蜂炮沒有留言

自從去年開始參與鹽水蜂炮炮城製作之後，因為待在新營、鹽水地區時
間比較長，所以除了新營的清香鱔魚麵是冰箱每年必吃之外，鹽水朝琴
路上這家祖傳土產羊肉也在去年被冰箱收進口袋。

[台南小吃][新營730]【新營第二市場】清香鱔魚麵乙未羊年初訪 (台南美食台南旅遊鹽水蜂炮在地人都愛吃)

Simon Lin3/07/2015 01:07:00 下午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 老店::台南, 料理::現炒, 料理::鱔魚麵, 郵編旅行(台灣)::730台南新營, 新營第二市場, 鹽水蜂炮

店家資訊:　

清香鱔魚麵
730台南市新營區延平路46-76號(第二市場內新進路一段與延平路交叉口)
+886-886-6-6328341
營業時間 10:30 - 14:00/15:30~19:00(賣完即收，中午時段前往比較保險)
付款方式:現金
停車方式:路邊停車停車難度:中

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[台南小吃][鹽水737] 我終於搞清楚之鬍鬚豬頭飯 (台南美食台南旅遊鹽水蜂炮月津港)

Simon Lin3/03/2015 11:37:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 早點::台南, 老店::台南, 料理::豬頭飯, 景點::月津港, 郵編旅行(台灣)::737台南鹽水, 鹽水蜂炮

人說鹽水鹽水有三寶，意麵、豬頭飯、豆簽羹，不過其中較為大家所熟
悉的應該是鹽水意麵。至於其他兩樣非到當地，還真的不太容易接觸到。
因為每年元宵前都要到鹽水綁蜂炮，那就跟著冰箱的腳步，慢慢的花
"幾年"的把鹽水的小吃都翻一遍吧!

出發總是要有個方向，那我們就從讓我好奇好幾年的【豬頭飯】開始囉~

[台南小吃][鹽水737] 水龜伯豆花+銀鋒冰果室+老牌子麻豆碗粿 (台南美食鹽水蜂炮)

Simon Lin2/27/2015 12:43:00 上午小吃::台南, 料理::冰品, 料理::肉羹(焿), 料理::碗粿, 郵編旅行(台灣)::737台南鹽水, 鹽水蜂炮沒有留言

一年一度的鹽水蜂炮又即將在元宵節登場，在這之前冰箱趕緊把手上去
年蒐集的鹽水一些小吃的資料補上，希望趕得及在元宵節之前給大家做
一點小小的參考。

[台南小吃][新營730] 小洪鴨肉羹麵 (台南美食台南鴨肉飯台南當歸鴨台南旅遊)

Simon Lin9/13/2014 04:05:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 料理::當歸鴨, 料理::滷味, 料理::鴨肉飯, 郵編旅行(台灣)::730台南新營, 鹽水蜂炮沒有留言

台南小吃相當有名，種類也包羅萬象，其中有一味叫做鴨肉羹相信一定
也是許多府城在地或貴客們的最愛。說到鴨肉羹，那就一定要把武廟前
面的東巧鴨肉羹再搬出來見見光，當然在夜市吃到的這家鬍鬚鴨肉羹我
老婆他們台南人也是相當推薦。只是，我還是得對大家誠實，台南市區
這些吃得到的鴨肉羹對我來說口味上還是太甜膩，所以鴨肉羹=甜的印象
便一直存在我的潛意識裡面。

[台南小吃] [新營730] 阿松臭豆腐(原實踐堂臭豆腐) (台南美食臭豆腐鹽水蜂炮)

Simon Lin4/02/2014 12:58:00 下午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 老店::台南, 料理::臭豆腐, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::730台南新營, 鹽水蜂炮沒有留言

過年期間為了綁蜂炮在鹽水、新營、柳營混了一個禮拜，其實大部分時
間都是待在基地趕工，吃飯也多在鹽水就近解決。然而來到這個地方待
這麼長一段時間，沒有吃到在地人也愛吃的小吃真的會讓人覺得很扼腕。

[台南小吃][鹽水737] 昆伯臭豆腐 (台南美食鹽水蜂炮)

Simon Lin2/27/2014 05:30:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 老店::台南, 料理::臭豆腐, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::737台南鹽水, 鹽水蜂炮沒有留言

這家昆伯臭豆腐是我過年期間在鹽水綁炮覓食的紀錄，看他在網路上
的評價似乎不錯，所以有天下午綁炮休息時就跟學弟兩個人騎著摩托
車到朝琴路伽藍廟旁邊這裡找昆伯的攤子。

[台南小吃][鹽水737] 鹽水當歸鴨 (台南美食台南旅遊鹽水蜂炮)

Simon Lin2/12/2014 01:49:00 下午小吃::台南, 台南市, 老店::台南, 料理::當歸鴨, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::737台南鹽水, 鹽水蜂炮沒有留言

這兩天全台氣溫冷颼颼，連在南部趕著綁蜂炮進度的我也感受到這波寒
流的威力。天氣嚴寒唯一的好處我想就是啤酒永遠是冰的XD

[台南小吃][鹽水737] 祖傳土產羊肉 (台南美食台南旅遊鹽水蜂炮)

Simon Lin2/11/2014 02:31:00 上午小吃::台南, 台南美食, 料理::羊肉, 料理::現炒, 消夜::台南, 郵編旅行(台灣)::737台南鹽水, 鹽水蜂炮沒有留言

上禮拜五晚上進駐鹽水之後，先到武廟跟關聖帝君上香報到，之後回到
基地突然想起來整天也還沒吃飯，於是開車前往鹽水區覓食。四處晃了
一下發現鹽水這邊除了鹽水意麵是特色小吃之外，羊肉店也滿多家的，
而且大部分都是不混牛的純羊肉店。天氣稍微有點涼，於是在這家位於
伽藍廟三角窗路口的祖傳土產羊肉前下車用餐。

[台南小吃][新營730]【新營第二市場】有可能快要絕版米糠炒的清香鱔魚麵 (台南美食台南旅遊鹽水蜂炮)

Simon Lin2/10/2014 12:21:00 下午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 老店::台南, 料理::現炒, 料理::麵點, 料理::鱔魚麵, 郵編旅行(台灣)::730台南新營, 新營第二市場, 鹽水蜂炮沒有留言

因為今年鹽水蜂炮跟朋友們終於成功集資設置一座屬於我們自己的炮城，
所以從上個禮拜五晚上開始，冰箱就進駐鹽水開始綁炮的工程，期間預計
到元宵隔天凌晨施放，將近有8天冰箱都會待在7-11鹽新門市後方我們的
"砲陣地"忙碌著。這段期間歡迎大家來給我探班啊，也歡迎今年元宵節當
天ˇ大家一起來鹽水度過一個有"革命情感"的情人節，相信彼此的感情一
定會更加堅定喔....機會難得，聽說情人節跟元宵節同一天19年才會碰到一
次說。

[台南小吃][新營730]【新營第二市場】店就叫做鱔魚麵的鱔魚麵 (台南美食台南旅遊鹽水蜂炮)

Simon Lin3/08/2013 05:49:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 老店::台南, 料理::現炒, 料理::麵點, 料理::鱔魚麵, 新營第二市場, 鹽水蜂炮沒有留言

因為今年的鹽水蜂炮一起前往衝鋒陷陣的夥伴少了一些，所以活動全部結束
之後冰箱直接前往下榻的飯店稍事盥洗休息。雖然休息的時間很充裕，不過
還是在中午左右就給他醒了過來，哈哈。既然醒來，整理一下行李出門覓
食比較實在囉。還記得每年到鹽水總少不了到清香鱔魚麵吃個一碗炒鱔魚麵
才過癮，只是這回15這天沒時間過去，臨時才想起來16是休息的。人就是這
樣，雖然心裡知道開的機率等於零，最後還是"自動導航"的把車開往那去。
結果就是清香鱔魚麵真的沒有開，哈哈哈!

【節慶活動】[台南鹽水737] 2013小龍年鹽水蜂炮全紀錄含建議裝備指南 (台南旅遊台南景點鹽水武廟)

Simon Lin3/01/2013 12:00:00 上午台南市, 全台廟宇, 旅遊::台南, 國內旅遊, 郵編旅行(台灣)::737台南鹽水, 節慶活動, 關聖帝君, 鹽水蜂炮沒有留言

期待了一年的鹽水蜂炮活動又來了，印象中好像沒有特別寫過文介紹。
今年一起參加的朋友比較少，雖然沒有以往熱鬧，卻反而有機會可以玩得更
深入徹底。蒐集了一些之前沒有的資料，那就帶大家從準備裝備開始
從頭介紹起吧!

[台南小吃][新營730] 【新營第二市場】用米糠炒出來的古早味清香鱔魚麵 (台南美食台南旅遊鹽水蜂炮)

Simon Lin4/09/2012 06:23:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 老店::台南, 料理::現炒, 料理::麵點, 料理::鱔魚麵, 郵編旅行(台灣)::730台南新營, 新營第二市場, 鹽水蜂炮沒有留言

今天來介紹一家鱔魚麵老店，雖然這種在台南到處吃得到的餐點可能
沒啥稀奇，不過這家實在特別，要不是有熟門熟路的在地朋友帶路，
冰箱說什麼也不可能找得到這間隱身新營地區巷子裡的超古早味老店。

其實多年前在網路還不是很發達的年代，冰箱就已經陪著外婆家在新
營的友人來這邊吃過麵。雖然已經好多年不曾再來過，但是今年去到
現場發現-跟以前完全一樣，一點都沒變，哈哈!說起這家店特別之處，
我想應該沒有人可以跟他們匹敵，那就是他們家到目前為止還是用米
糠及龍眼殼等天然的燃料來炒鱔魚，真的超級節能減碳有沒有我就
不知道了!

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌部長

窩客島星級窩客

料理教學．自由作家

胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人

G+美食精選名人

無名美食王共筆達人

Taipei Walker特約作家

PTT烹飪板(COOKCLUB)板主

食尚玩家駐站作者

貝傳媒澎湖美食專欄作家

friday 購物網美食料理愛享客

2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家

2014 彰化十大伴手禮選拔評審委員

2015 台中十大伴手禮選拔評審委員

2016 彰化金好禮評審委員

2016 雲林伴手禮選拔達人專家評審委員

2016 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員

2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔達人專家評審委員

2017 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2018 彰化金好禮評審委員

2018 雲林十大伴手禮專家評審委員

2018 台中禮好十大伴手禮評審委員

Google Map 第10級在地嚮導

食尚玩家特約作家

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪

20130915 UDN TV 財經新視界節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範

20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌

20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker

201307 專題介紹暨達人推薦

201308 夜市專題達人推薦

201310 全台人氣餐廳大搜查推薦

201412 新開店達人推薦

2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家

No.107"食在好時光" 澎湖農特產料理示範

No.108"食在好時光" 王功農特產料理示範

No.110"食在好時光" 布袋農特產料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功

小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講

20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享

20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享

20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座

20140313 明志科大通識課程料理教學講座

20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享

20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪

20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪

20120902 Bravo生活學苑節目專訪

20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪

20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪

20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20120911 大千電台超級頭殼節目專訪

20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪

20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪

20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪

20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪

20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

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201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)

201303 新站將食譜另設專頁分出

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201309 從無名小站搬遷完成

201309 本站無名關站，累積人氣490萬

201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉

201401 網誌總人氣50萬達成

201406網誌總人氣100萬達成

201409網誌總人氣150萬達成

201412網誌總人氣200萬達成

201505網誌總人氣300萬達成

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201612網誌總人氣700萬達成

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