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2014/11/09

[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】阿嬤肉包 新鮮出爐鮮肉大包子只要12元喔~ (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃 食尚玩家)


阿嬤肉包00.jpg

之前推出包子懶人包,一定有人覺得很奇怪為什麼冰箱沒有把阿嬤肉包
列入呢?其實並不是我沒吃過這家,因為店址離我家很近算是生活圈內,
早在結婚之前就已經吃過囉。只是每次都顧著吃,吃完才發現沒拍照XD

阿嬤肉包01.jpg

這天中午比較晚吃,忙到有空吃飯已經是下午3點鐘了,因為剛好在阿嬤
肉包附近,所以乾脆就過去買幾個剛出爐的肉包回家好了。

阿嬤肉包02.jpg

說起他們家的肉包我敢保證一定都是剛出爐的,因為基本上出爐的包子
一定馬上被排隊的人秒殺,怎可能放在一邊等人買呀?XD

阿嬤肉包03.jpg

店前包子一籠一龍的蒸,店裡工作人員一個一個的包整家店相當忙碌。
老闆本人放好包子下去蒸還得過來幫忙包包子,看我在拍照還一直跟我
說抱歉店裡很忙亂,好親切害我都有點不好意思了。

阿嬤肉包04.jpg

包好的包子先放在一邊準備排隊進蒸籠,這個步驟應該也有一點在發酵
麵團吧?

阿嬤肉包05.jpg

牆上剪報就是阿嬤本人,食尚玩家天團也有來採訪過,其他媒體更不用
說了。其實阿嬤肉包會紅的理由很簡單,除了真材實料的堅持之外,平
易近人的價格也是大家趨之若鶩的原因。我記得我當初剛剛吃的時候一
顆鮮肉包才10塊錢,每次來都馬是10個為單位在掃XD

阿嬤肉包06.jpg

前些日子阿嬤肉包終於漲價了,漲多少?2元...我真的不懂為何有人一個
包子可以賣35元,兩顆差不多大喔~哈哈哈哈哈~

阿嬤肉包07.jpg

排了一下子終於拿到我那熱騰騰的肉包,剛蒸起來的肉包溫度很高,尤
其是裡面的肉汁更是會燙人,因為我每次幾乎都吃太急被燙到,哈哈~

阿嬤肉包08.jpg

剛出爐的包子果然鮮美好吃,在店門口就等不及先嗑了一個,其他帶回
家再來慢慢拆解。

阿嬤肉包09.jpg

因為離家很近所以包子都還是燙的,趕緊將他們拿出來擺在盤上讓水氣
散去。

阿嬤肉包10.jpg

白白胖胖的包子真的讓人看得心曠神怡,心情真好~

阿嬤肉包11.jpg

扒開一顆包子來看,裡頭的蔥肉餡完全就是純肉跟蔥,紮紮實實的填料
以這種價位真的超有誠意。

阿嬤肉包12.jpg

請注意吃這包子不要被裡頭的湯汁燙到嘴跟手喔,不信我倒出來給大家
看,你會相信這是一顆12元鮮肉包表現出來的狀態嗎?

阿嬤肉包13.jpg

包子皮鬆鬆軟軟有點饅頭的口感,內餡調味也恰到好處,直接吃不用加
調味料就很可口,尺寸也不小,吃個兩三個就會有飽的感覺,也才花你
36元。

阿嬤肉包14.jpg

看這整丸精肉內餡,這個包子C/P值還有誰比他高嗎?難怪大家天天排隊
排到深處無怨尤呀!!!!

店裡除了鮮肉包之外還有供應筍包、香菇肉包跟紅麴肉包等,不過以上
口味必須事先電話預訂製作,到現場排隊只供應鮮肉包一種喔~

還想吃吃看其他家的包子嗎?那趕快來看我的肉包懶人包囉~

本文照片由SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

阿嬤肉包
台中市北區美德街170號
+886-4-22364168
營業時間:05:30~16:00/假日05:30~09:00,每月二、四周日公休
付款方式:現金
停車方式:中正公園地下停車場 停車難度:易




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