之前去東港買到現流的大甜蝦，已經讓冰箱夫婦驚艷不已。上個月底
碧砂漁港一遊，發現等級更高的胭脂蝦，二話不說就掃了一些帶回台
中。像甜蝦跟胭脂蝦這種蝦類，一般在市面上並不容易買到...
詳細食譜請參考:http://cook.dtmsimon.com/2009/11/nigirihebi.html
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【食譜】[中式] 烏魚10吃之二-豉汁蒸烏魚
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[image: 豉汁蒸烏魚]
每年歲末天氣變冷的時候，就是大家可以大啖烏魚料理的季節。因為養殖技術的
進步，現在大家所吃到的烏魚，有9成以上都是魚塭養出來的烏仔魚。烏魚因為
烏魚子的關係，以前又被稱為烏金。現在養殖的烏魚宰殺取卵後，剩下的烏魚殼
因為量大所以價格非常低廉，在市場差不多花100元，就可以買到整尾...
5 年前
全部帶走!!!
回覆刪除慢走慢走!!!
刪除(又偷偷跑回來ing...)
回覆刪除再插一香
又全部打包
(跑走ing...)
全部帶走了怎麼又回來打包個鬼啊???
刪除自己做的?
回覆刪除那再補1香
哈哈....
咳..好了.
我要回家了.
謝謝惠顧~歡迎再來^^
刪除我也超愛珚脂蝦，果然還是生吃最棒了吧！
回覆刪除對阿~~~
刪除來想煮看看，後來還是於心不忍就生吃掉了~~XD
一直沒機會吃到胭脂蝦
回覆刪除大大一次也吃太多了吧
好幸福歐
我也想吃
可是到基隆太遠了＠＠
這種比較稀奇的東西~
刪除台中港像買不到~~~唉~~~
不然就是很貴!!吃不起阿~~~
我是tutu
回覆刪除不知道為什麼登入去推 就會變成我老公的帳號
這胭脂蝦在我們家這裡也是一隻60元 還是算便宜的阿~
如果蝦子來源OK 而孕婦也不排斥 吃多了補小孩的腦喔!會聰明阿~
一隻60元還算便宜的喔~~~
刪除嘖嘖!!!
至於我家的孕婦~
基本上還在處裡蝦子的時候他就已經在旁邊等了~~XD
冰箱幫主太厲害了
回覆刪除用小DC就能把蝦蝦拍的如此誘人
難怪華航不找庤玲姊姊代言了
因為跟胭脂蝦裸身趴在飯丸照相比
失色了
哈哈哈哈~~~
刪除你的意思是下次X航的月曆會出現趴著的胭脂蝦嗎????
這個蝦好啊
回覆刪除上次去北海道吃的很爽
有些人不敢吃
一直問我說真的那麼好吃嗎
碧沙賣那麼便宜喔
那我也要噴去買來吃啦
我覺得跟你去北海道不敢吃的人應該算沒去過北海道吧????
刪除想道你們住台北的離碧砂那麼近就很羨慕~~~
還好我以前是住無敵近~~哈哈哈哈!
不然還真不平衡!!!!
好讚喔!!
回覆刪除可惜我是過敏兒啦~~~~><"
這好吃到過敏發作一下都值得辣~~~XD
刪除肥嫩的蝦子看起來就很甜
回覆刪除可惜我跟樓上一樣也會海鮮過敏
不過我超愛吃日式料理跟生魚片的 XD
是喔~
刪除那真的很痛苦吶~
因為本身又喜歡吃~~~
是先天的還是後天的呀???
不過我吃胭脂蝦會怕怕..因為很軟..= =
回覆刪除呵呵~~
刪除軟軟的入口即化內!!
推
回覆刪除光看就知道很好吃~~~
而且一隻約20元很便宜呀
黑阿~~~
刪除奈何這種地方不是天天可去~~~
不然我大概會痛風吧???哈哈哈哈!!!
推7~我好愛吃蝦呀~
回覆刪除愛吃蝦的看到這一味應該都無法抗拒吧????(握手)
刪除感覺比我上次去那個什麼島的還棒
回覆刪除亮晶晶
蝦蝦)))))))))))))
這個蝦比你上次去吃的高檔很多很多說~~~
刪除小熊下次我們來去買很多蝦蝦回來喀~~~(小熊耳邊偷偷說....低調ing...)
要急速冷凍
回覆刪除只要冰箱對胭脂蝦說個笑話就行了
哈哈哈哈哈
我回到這篇留言的時候突然凍住了....
刪除一直推又吃不到﹐不會約的啦﹗請問您是右手捏還是左手捏啊﹖ccccc.....
回覆刪除左手?右手????
刪除好像兩手都有用到阿~~
哈哈哈哈!!!
怎麼約阿~~您太忙囉~~~~~
我喜歡這種個頭不大﹑口感較軟的甜蝦刺身
回覆刪除不過沒在市場買過﹐都是在外面吃的
還有﹐蝦頭我全包了﹐哈哈哈哈哈哈
去市場我想要買得到也是要看運氣呀~~~
刪除有時候碰巧去買到都讓我開心好久呀~~~~
至於蝦頭，MIFI下次早點注文~~
因為都被阿德幹掉了~~~哈哈哈哈!
不是很清楚
回覆刪除只要吃太多蝦子
身體就會起疹子
恩恩~~~
刪除那你只好淺嘗即止囉~~~~
請教一下大大：
回覆刪除是碧砂漁港內～漁市場買的嗎？
漁市場已經整修完畢，現在已經在營業了嗎？
謝謝！
應該說是觀光魚市，有餐廳那邊~不過我已經好幾年沒有再去了，所以現況不是很清楚唷~
刪除