![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4614/28352552969_58a95bb042.jpg)
富台社區是台中前幾大眷村改建後的聚落之一,也因為這樣,這邊也存
在著幾家還算滿道地的外省風味小吃。今天帶大家來到的這家大吉利水
餃,是冰箱的鐵咖級粉絲介紹的。剛好今天去建國市場補一些新書要用
到的食材,採買完畢後就直接往進德國小的方向前進。
參考短片:
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4653/25261371607_dc994eb0e0.jpg)
這家店其實冰箱之前有注意過,只知道他們到用餐時間生意都會不錯,
沒想到人家跟我介紹的就是這家。店裡主食只賣水餃一種,沒有其他的
麵點可以選擇,是少見的水餃專賣店。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4709/25261371557_385ab136dc.jpg)
店門口的櫥窗裡擺著各式的滷味,看起來感覺很厲害,一定要點來吃吃。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4723/40133177851_f91bda9881.jpg)
水餃一顆五元,現在在市面上算是行情價,除了上面羅列的小菜外,其
實店裡還有其他種類可以選擇。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4669/39234114535_596547e1be.jpg)
餐具自取,因為店裡禁止喝酒所以也沒有賣酒類飲料。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4654/28352552519_27512175fa.jpg)
醬料台的配置是這樣,後面的取用有點不方便。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4719/39234117415_0115ff4983.jpg)
店裡用餐環境不大,以兩人小桌為主要配置。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4701/28352552199_b51bd71bda.jpg)
原本想要簡單吃,結果依舊失心瘋,然後就變成這樣了。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4697/25261371267_7a360d8ac7.jpg)
水餃(5元/顆)
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4612/39234117025_45a5acfac0.jpg)
口味有高麗菜跟韭菜兩種,從外觀上麵很容易判斷口味。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4611/26259340778_23c8bc7ae4.jpg)
韭菜豬肉餡紮實飽滿,韭菜是現切現包,還保有菜本身的甜味跟香氣。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4758/25261371087_cf19d1e7ce.jpg)
高麗菜肉餡一樣飽滿紮實,很純粹的味道。他們家的餃子口味相當清爽,
吃多也不會膩
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4749/39234116815_c2642be6eb.jpg)
喜歡重口味的,就自己調配沾醬吧!
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4655/25261370997_2212a2564b.jpg)
滷味也是這天我很想嘗試的,這樣一大盤115元。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4698/25261370857_bc8f1fa65d.jpg)
吃外省滷味,就是要搭配辣豆瓣醬。雖然這個店家寫辣的豆瓣醬嚐起來
沒有很辣,但看上面這些滿滿的豆瓣,爽度破表。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4700/28352551789_d56b4f50dd.jpg)
豆皮(10元/片)
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4742/39234116455_6901d9ed9a.jpg)
豬耳朵(35元) 因為我很不喜歡吃燙過的豬耳朵,所以有特別交代不要再
加熱過,吃起來口感比較脆。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4746/25261370867_5b38edc0f8.jpg)
大腸頭(70元) 滷汁已經完全入味,一大條70元不算貴。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4653/39234114915_4c3437ec18.jpg)
酸辣湯(小35元) 沒有錯,這一碗酸辣湯是小的,剛上桌時真的把我嚇了
一大跳,也太大碗了吧?
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4658/25261370697_a06f105bec.jpg)
其實這種水餃店的酸辣湯,通常我都是不太看好。不過這一碗酸辣湯的
味道相當不錯,用料也豐富,坦白說只有輸我家對面李氏蒸餃一咪咪。
喜歡喝酸辣湯的千萬別錯過,重點還滿大碗。
![大吉利水餃](https://farm5.staticflickr.com/4664/39234114185_6020e25ab0.jpg)
原本希望簡單吃,最後也吃到變這樣了。全部消費只有200元而已,在台
中市區來說算是相當便宜,吃粗飽很OK啦!
店家資訊:
大吉利水餃
401台中市東區進德路28號號
+886 926-987-987
營業時間:10:00~20:30
公休日:週二
付款方式:現金 服務費:無
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本文照片以iPhone X拍攝
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