Simon Lin12/23/2013 11:59:00 上午小吃, 小吃::台中, 台中市, 台中美食, 米糕肉羹(焿)::台中, 食尚玩家, 清水米糕, 郵編旅行(台灣)::435台中梧棲, 滷味, 魯肉飯, 麵點
尋找在地人的味道是冰箱最喜歡做的事，只是寫了這麼多年的網誌，除了
介紹過幾次台中港之外，對於我的老家梧棲好像不曾寫過任何食記?旁邊
的清水、沙鹿反而還有幾篇可看。其實真的梧棲比較鄉下，吃東西比較不
方便，選擇也少，在地人也多是清水、沙鹿兩邊跑。
肉羹這種食物，我相信在台灣當然是一種相當平民化的小吃，幾乎每
個地方都吃得到。雖然是一碗小小的肉羹，但是美味與否當然也考驗
著店家料理的的功力與口味。冰箱我個人對肉羹有一種割捨不掉的
情感，也許是因為從小在市場邊長大，以前我家對面白天就是在賣肉
羹使然。台中好吃的肉羹有好多家，但是如果想24小時都吃到的話，
我想這家位於東興市場口的嘉義香菇肉羹應該就是首選。
說到我們台中的爌肉飯，財神爺魯肉飯也是很夯的一家店，雖然到處都有
連鎖，雖然之前沒吃過，不過內行的都知道要吃就要來這家位於"橋頭"
的總店。這天剛好從南部回台中，下交流道後順便轉過去包點東西回家吃。
店名有橋頭是因為店最早是在西屯一號橋設了一個攤子，擺上幾張椅子，
聽說還把橋墩當桌子，叫財神爺可能是隔壁就是一間財神廟的關係吧?
Simon Lin12/22/2009 12:00:00 上午小吃, 小吃::台中, 中部老店, 台中市, 台中老店, 台中美食, 米糕, 米糕肉羹(焿)::台中, 老店, 虱目魚, 魯肉飯
這一家台南羅記阿全師無刺虱目魚，以前冰箱完全不知道。會知道
說來慚愧，因為這家位於台中市的店是多年前冰箱一個南部上來
台中工作的朋友帶我去吃的。雖然在台中，但口味完全是道地的
台南口味，這一點，已經從我家那位"道地的台南人"得到印證!
發表文章
