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2014/03/16

[日本食記][東京] SUNDAY JAM鬆餅專賣原宿店(日本美食 日本旅遊)


SUNDAY JAM00



去年底去東京是因為冰箱參加Taipei Walker年度美食大使選拔,幸運的
得到金賞獎的殊榮,獎品是東京台北來回機票一張以及Tokyo Walker嚴
選三家餐廳其中包括一家米其林二星級的免費用餐券(須點用指定菜色
不得更改)。坦白說雖然只是三餐免費,不過對於在東京自助旅行來說
確實省去不少誤餐費,三家加起來也值台幣將近4000元吧?對於只帶10
萬円現鈔到東京要活7天的我真的是不無小補XD
因為米其林二星餐廳UPSTAIR需要事先預約,所以就安排11/14這一天
連續吃掉兩家,第一家就來到位於新宿的SUNDAY JAM吃鬆餅。


說到冰箱我去到原宿其實是歪打正著,本來落腳新宿五丁目的我是計
畫去明治神宮看看,因為在台灣做功課有看到明治神宮的鳥居是用來自
台灣的Hinoki做成,個人對這很有興趣。記得那天本來走到飯店附近的
伊勢丹百貨前要搭電車,結果剛好看到有公車站好像可以前往,就不小
心給他坐上去了。結果到了該下車的站下車之後仙梅目的亂走,竟然被
我發現這家被交代要來"幫忙巡店"的SR新宿店,真是太神奇了!!!





SUNDAY JAM01

陳宗才!!!我有來幫你巡店喔!!!XD

SUNDAY JAM01-1

日本東京果然寸土寸金,SR原宿店的規模跟台灣這邊的店比實在小很
多。不過不知道是建築物外觀設計的關係,拍照後的感覺還滿大間的,
其實實際上只有不到10坪吧!

SUNDAY JAM02

巡完店,循著Google Map的只是,SUNDAY JAM就在附近巷子裡頭,
離SR約5分鐘腳程而已。

SUNDAY JAM03

餐廳位於二樓,門口的立牌看起來日本味就很濃。

SUNDAY JAM04

雖然是非假日的下午,不過店裡面的客人仍然不時來來去去。

SUNDAY JAM05

很多客人是一至兩位的女性,穿著都還滿時尚的,也許都是來附近逛街
近來稍微休息一下的吧?

SUNDAY JAM06

跟店員表明身分坐定之後把包包放下,這時就不得不稱讚日本人的貼
心,因為每個座位底下都有一個這樣的籃子讓客人放包包。這樣的貼
心除了不用拿另一個椅子來放包之外,也可以避免直接放到地上弄髒。
我覺得台灣的一些店家真的可以參考一下這個,不必花大錢設置,但
是給客人的體貼感受卻是滿百喔。

SUNDAY JAM07

我有點忘記餐券上面有沒有指定點用的內容,反正最後我吃到的是最
貴的這個Honolulu Pancake Nuts & Maple,也就是夏威夷豆香腸鬆餅。
點用份量是Medium,售價1200円,以當時匯率折合台幣大概是400元。

SUNDAY JAM08

附餐飲料我點了美式黑咖啡,這是可以一直續杯的。

SUNDAY JAM09

SUNDAY JAM10

SUNDAY JAM11

因為是現點現做,所以等了一下下鬆餅終於上桌。

SUNDAY JAM12

SUNDAY JAM13

吃過鬆餅,不過像這樣搭配德式香腸、一小塊奶油及一大坨酸奶我還
是第一次看到,所以嚴格來說這套鬆餅算是"鹹的"。

SUNDAY JAM14

菜名叫做Honolulu Pancake Nuts & Maple,這就表示餐點裡頭有夏威夷
豆的元素,不過一開始看不出來在哪邊?

SUNDAY JAM15

結果用刀一切開鬆餅之後發現,哈哈,原來夏威夷豆早已混在粉漿裡面
一起煎成煎餅了。坦白說,這樣加料的煎餅我真的沒吃過,每咬一口除
了粉漿煎烤之後的香味之外又多了夏威夷豆仁的淡淡堅果香,真的很特
別。

SUNDAY JAM16

沾點奶油糖漿或酸奶一起吃,又是另外一番不同的味覺感受。當然最厲
害的就是搭配德國香腸一起吃,香腸的油脂跟夏威夷豆仁的油脂巧妙融
合在一起。過去我不喜灣吃鬆餅是因為口味都是甜的,吃過這款鬆餅後
讓我對鬆餅有另一番新的見解唷。

SUNDAY JAM17

原來鬆餅做成鹹的是如此的美味呀!

延伸閱讀:

日本旅遊美食
日本旅遊懶人包
StayReal Cafe by Gabee 台北店
StayReal Cafe by Gabee 台中一中店

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

サンデー ジャム 原宿店 (SUNDAY JAM)
ジャンル
パンケーキ、ハンバーガー、サンドイッチ
050-5872-4184 (予約専用番号)
03-3478-5707 (お問い合わせ専用番号)
※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可
【月~金】終日承っております。
【土・日・祝】17:00~のみ承ります。
東京都渋谷区神宮前4-28-28 Lucessimoビル 2F
交通手段
JR原宿駅より徒歩10分
地下鉄神宮前駅より徒歩5分
明治神宮前駅から304m
営業時間:9:00~21:00(フードL.O.20:30 ドリンクL.O.20:30)
朝食営業、ランチ営業、日曜営業
年中無休
官網:http://wfactory.jp/sundayjam





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