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2014/11/02

[台中日式][西區403] 裕毛屋凱福登超市極品握壽司 (台中美食 台中旅遊 超市熟食 BRT科博館站美食)


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要出門吃得好的握壽司通常都是所費不貲,其實這時如果去特定超市掃
貨,有時往往可以吃到經濟又實惠的一餐喔。

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很久沒有去裕毛屋【巡田水】了,這天心血來潮到附近辦事情順便進去
參觀一下,結果就把上圖的餐點給搬了回家,當天晚餐就在家裡吃握壽
司囉~之前有介紹過一次,文章在這裡~

(其中鐵火捲有兩款分別是肉鬆黃瓜及飛魚卵沙拉,目前一盒都是70元)

凱福登02.jpg
甜蝦握160元/5貫

這天看到的甜蝦還滿大隻,每貫壽司有兩隻蝦子,平均下來一貫只要32
元,我想去到店頭吃到這貫可能不止這價錢了。

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每尾甜蝦的直徑至少有一公分,跟坊間一般的小甜蝦肉比真的大上許多。

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吃甜蝦生魚片為了能夠真正品嚐到甜蝦的鮮甜,我會建議大家吃的時候
就沾一點點海鹽來提鮮最恰當。

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當然如果還是喜歡搭配傳統的芥末跟醬油也是OK的,食材新鮮就好,口
味本來就是見仁見智,吃法也沒一個準兒。

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豪華海鮮壽司組合330元/8貫

凱福登06.jpg

接下來這是當天買的豪華海鮮壽司組合,在裕毛屋握壽司分為兩種,一
種是比較普通的版本就放在熟食部展示販售,而另外一種比較高檔的版
本外盒會貼上極品,這種會放在生魚片這邊一起展售。

雖然大致上內容物是大同小異,不過每兩盒拿起來仔細比較裡面的用料
都會有些許不同,這回上市的便當有蟹肉跟白帶魚,都是很應景的海鮮
食材。

凱福登08.jpg

這個便當的組合式基本款的鮪魚、干貝、鮭魚、花枝、以及季節限定的
蟹肉以及白帶魚,最後再加上明太子級奢華的鮭魚卵軍艦。一盒售價330
元,平均一貫40元左右,比吃中高價位的迴轉壽司便宜。

凱福登09.jpg

明太子軍艦採用口味較淡的辣明太子,這個東西在日本很便宜不過來到
台灣就水漲船高,我也不知道為什麼?

凱福登10.jpg

季節限定的蟹肉軍艦,將蟹肉從殼中仔細挑出,是秋天時分上天獨有的
恩賜。

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白帶魚握,這個拿來做成握壽司我可就真的是第一次看到,這款肉質不
知道適於太小孩是怎樣,感覺口感比較硬,有點像在吃魚乾。

凱福登12.jpg

有個這顆鮭魚卵軍艦其ˊ時一盒330元也都值回票價了,畢竟這個一貫在
餐廳吃最少也是60~80元起跳。雖然只有一貫,不過給的魚卵量還不少
喔,不管是口味跟視覺效果上都是相當不錯。

凱福登13.jpg
裕毛屋自製台式泡菜

這款自製的台式泡菜是秤重的,我沒記錯100公克好像是37元。他們家
的泡菜甜度跟酸度都很爽口,我吃起來感覺好像有有放一點梅汁入菜,
不過不是很肯定啦~

凱福登14.jpg
梅漬番茄95元一包

最近他們家有推出一系列的自製漬物,幾乎甚麼都拿來做泡菜,包含絲
瓜XD

其實還有很多奇奇怪怪的熟食半成品沒有列出來,不過有機會真的去市
場逛逛走走,很多時候都會有一些意外的發現讓人感到驚奇喔~

延伸閱讀:

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本文照片由SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客 
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

裕毛屋凱福登生鮮超市
403台中市西區公益路150號
+886-4-23216360
營業時間:10:00~21:00

付款方式:現金、刷卡
停車方式:專用停車場 停車難度:易




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