Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2015/02/25

[台中小吃][中區400] 黑肉飯担 (台中美食 台中旅遊 台中排骨飯 台中爌肉飯 台中快餐店 大家來吃便當 BRT仁愛醫院站美食)


黑肉飯擔00.jpg

2015吉羊年年假已經告一段落,相信大部分的朋友應該都已經回到工作
崗位上繼續奮鬥了。既然已經開始上班,那麼中午吃便當這件事情就特
別的重要,所以開春冰箱就先來一篇便當文跟大家分享囉。

黑肉飯擔01.jpg

今天跟大家介紹這家叫做黑肉飯担的店是冰箱偶然經過時看到的,地點
就位於柳川東路三段與中山路交叉口,仁愛醫院旁邊數過來第二棵大榕
樹下。

黑肉飯擔02.jpg

因為榕樹的枝葉長得很茂盛,所以有部分的招牌有被樹擋到,大家到現
場時再注意看一下,其實很好找。

黑肉飯擔03.jpg

店裡面飯、麵都有供應,價位從25元到80元之間,不算貴。

黑肉飯擔04.jpg

整鍋的爌肉看起來相當誘人,雖然已經買了別款便當最後還是跟老闆加
點一塊爌肉。爌肉採用的部位是腿庫,肥瘦任君挑選。

黑肉飯擔05.jpg

旁邊這一鍋肉燥看起來也挺厲害的,不過應該要點麵或肉燥飯才吃得到。

黑肉飯擔06.jpg

這是店裡特製的辣蘿蔔乾,包便當時老闆會問你要不要加,建議大家可
以拿一點來下飯。

黑肉飯擔07.jpg
黑肉飯擔08.jpg

以上就是當天我們一家四口的午餐呀~

黑肉飯擔09.jpg
排骨便當70元

70元的排骨便當其實還滿大分,排骨肉很大一片,採裹薄粉現點現炸。

黑肉飯擔10.jpg

肉排不用懷疑是原肉下去炸,大家看橫切面就知道了,肉吃的時候有帶
一點口感,薄粉炸出來的排骨肉基本上肉香會比較濃。

黑肉飯擔11.jpg
爌肉單點25元/塊,便當60元

爌肉的賣相看起來挺不錯,至於口味就只能實際嚐嚐才能知曉。

黑肉飯擔12.jpg

皮跟肥肉部分口感不錯,不過瘦肉部分就有點偏硬略柴,但是一塊才25
元其實也沒什麼好嫌的了~

黑肉飯擔13.jpg
雞腿便當80元

雞腿也是現點現炸,所以點用後要稍微有一點耐心等候。

黑肉飯擔14.jpg

雞腿表皮基本上酥脆是無庸置疑的,份量上也相當足。只是我不知道雞
腿是否是為了省時有先預炸起來,因為裡面的肉吃起來沒什麼肉汁,不
像是用生肉直接裹粉下鍋油炸。但話說回來,冰箱的意思並不是說這隻
雞腿炸得不好吃喔,基本上是還行的!

黑肉飯擔16.jpg

這是剛剛一開始有提到黑肉飯担的特製辣蘿蔔乾,實際吃得之後發現真
的非常辣,如果不吃很辣的記得小心服用。

黑肉飯擔15.jpg

兩個便當的配菜其實不太一樣,老闆好像有特別針對不同便當作配菜的
變化。配菜部分吃了之後發現都還不錯吃,份量上也是算不少的。

黑肉飯擔17.jpg
苦瓜排骨湯35元

購買便當都有附湯,不過店裡也有供應盅湯,所以帶了一碗苦瓜排骨湯
嚐嚐味道。

黑肉飯擔18.jpg

因為長時間燉煮,所以湯裡面的苦瓜早已經軟爛熟透。

黑肉飯擔20.jpg

湯頭的部分我個人覺得喝起來味道弱了一點,喝到苦瓜味但沒喝到排骨
的鮮,這湯不太合我胃口。

偶然發現的一家快餐店,分量足吃粗飽是絕對沒問題的,以這個價位來
說口味就不要太苛求,比它貴又難吃的店其實比比皆是啊~XD



本文照片由SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

黑肉飯担
400台中市中區柳川東路三段30號(仁愛醫院隔壁)
+886-4-22283359
營業時間:午、晚餐,店家未明確標示
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:中
交通方式:BRT仁愛醫院站步行約3分鐘




掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~




喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[台中日式][北區404]【台中中華夜市】今晚打擂台 串炸、串燒一起來,海尼根生啤超值好喝!(台中美食 台中旅遊)

串燒在台中非常流行,但是如果說到串炸,我想大家一定就會覺得比較 陌生了。串炸是在日本大阪相當流行的一種料理,因為製作的方式需要 技巧,所以在台中真的只有屈指可數的幾家。而今天要跟大家介紹得這 家,就位於台中中華夜市,除了大阪名物串炸之外,連串燒也有。重點 是,這家...

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
Taipei Walker特約作家
窩客島星級窩客
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
friday 購物網 美食料理愛享客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成

我是人,我反核