Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2017/05/24

[台中小吃/炒麵/爌肉飯][北屯406] 京兆堂 康二訪-這次終於有機會坐在店裡內用了~(台中美食 台中旅遊)


京兆堂康00.jpg

還記得之前冰箱介紹過的這家京兆堂 康嗎?之前因為是要趕去麗寶樂園
工作,停紅燈時順便買在車上扒。這回再訪,也是因為剛好又在這路口
停紅燈的關係。因為行程是自己要去苗栗走走,所以就坐下來吃吧!



掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~







京兆堂康01.jpg

你沒看錯,右手邊那張黃底的海報,就是他們家真空包魯肉角的廣告!

京兆堂康02.jpg

上次是外帶在車上吃,這回行程自己的,終於可以悠閒地坐下來慢慢吃
個早餐。

京兆堂康03.jpg

店裡的價目表在牆上,大家再來複習一下。

京兆堂康04.jpg

他們家的小菜不算多種,不過基本款像油豆腐這些基本上都有。

京兆堂康05.jpg

白菜滷也是這種店常見的菜色,最近白菜菜價還算穩定,所以要吃到並
不是一件難事。

京兆堂康06.jpg

醬料區有各式醬料可供客人自行取用,辣椒有三種,分別是甜辣醬、辣
椒油跟豆豉小魚乾辣椒。

京兆堂康07.jpg

魯白菜(30元) 味道屬於比較清爽的,不怎麼油。不過我覺得白菜滷,還
是要油一點,香氣會比較好。

京兆堂康08.jpg

肉角飯(35元) 這個第一次來這邊有外帶來吃,滷肉角還有真空包可以外
帶回家,在路邊攤等級的店,是相當罕見的。

京兆堂康09.jpg

爌肉飯(55元) 採用的部位是腳庫這邊的蹄膀肉,看色澤就知道已經滷得
超級超級透。

京兆堂康10.jpg

口味方面比較偏南部,對台中人來說有點偏甜。雖然看起來油油亮亮好
像很油的感覺,其實吃起來並不會喔。

京兆堂康11.jpg

如果還是覺得會膩,那就吃一下辣蘿蔔解解吧。

京兆堂康12.jpg

炒麵(小25元) 因為在店裡內用,所以這回終於看到炒麵本人。基本上我
覺得他們家的炒麵表現普普,口感上有點偏乾。

京兆堂康13.jpg

不過在台中,只要加了東泉,剛剛的一切問題就解決了。哈哈~

京兆堂康14.jpg

大腸湯(40元) 算起來還挺大碗的,40元算是很公道的價位。

京兆堂康15.jpg

大腸的量也給得很多,不過口感上我個人覺得有點過爛,保留點脆度的
大腸,我覺得還是會比較美味一點。

京兆堂康16.jpg

大腸湯裡的料不只大腸,還有豬血。

京兆堂康17.jpg

這個豬血吃起來的口感,不會輸豐原那邊的版本。豬血咬開口感彈牙,
質地細緻,吃起來也不會覺得澀。如果來這邊用餐不 到點啥湯喝,豬血
湯會是很好的選項。

京兆堂康18.jpg

湯頭的部分,我覺得就是稍弱一點。酸菜的味道不是很明顯,讓這湯頭
整個是稍嫌淡了一些。

基本上就是一家表現中規中矩的路邊攤,但想到他們出真空包這點,依
舊覺得超級炫的啦!

店家資訊:

京兆堂 康 肉角飯、爌肉飯
406台中市北屯區敦化路一段317號前(中清路口,第一藥局騎樓)
營業時間: 06:30~14:00
公休日:週日
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:易
大眾運輸:台中市公車 後庄仔站 步行1分




更多冰箱累積的爌肉飯印象,盡在爌肉飯、豬腳飯大集合懶人包...........
台灣爌肉飯豬腳飯飲食指南地圖版:


更多台中吃過的炒麵,盡在台中炒麵大集合...........


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[日本旅遊/搭車指南][東京] Skyliner京成電鐵+Tokyo 地鐵套票,跟著冰箱買超划算!(日本旅遊)

這回接到任務到日本出差,剛好又是自己的生日,一整個就相當愉快。 不過上回冰箱到日本,都是由朋友開車接送機,所以沒機會搭電車進市 區。之前第一次到東京的時候已經搭過JR NEX,終於又逮到機會,當然 想試試不一樣的火車。這個時候,這台就做Skyliner的機場快捷列車...

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

共筆作者群

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成

我是人,我反的是拼裝出來的核四