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2023/03/08

[澳門Macau] 澳門最好吃的牛雜就是這間,沒有之一 The best beef offal in Macau is definitely this one, no doubt about it!!!




威記牛什小食

威記牛什小食是澳門的一家知名咖哩牛雜小吃店,位於蓮溪市場。與其
他知名牛雜店相比,威記的價格相對實惠,品質也非常優秀,因此深受
當地居民和旅客的喜愛。

Va Kei Beef Offal 
is a well-known curry beef offal snack shop in Macau, 
located in the Lin Kai Market. Compared to other popular offal shops, 
Va Kei Beef Offal's prices are relatively affordable, and the quality is also 
excellent, which is why it is deeply loved by local residents and tourists.



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威記牛什小食

這家店當然不是我第一次去,早在2019年疫情爆發前倒數第二次到澳門
時候就曾經造訪,當時真的驚訝到只差下巴沒有掉下來。睽違三年半,
終於有機會再訪,晚上十一點半排隊的人潮還是很誇張。對了,這邊是
澳門的住宅區,不會有觀光客都是在地人唷~
Of course, this shop was not my first visit. I had visited it  before the 
outbreak of the COVID-19 pandemic in 2019. I was amazed then and my 
jaw almost dropped. After a hiatus of three and a half years, I finally had 
the opportunity to visit again. The queue at 11:30 pm was still overwhelming. 
By the way, this is a residential area in Macau, and there are no tourists 
here.Only locals come here.

2019威記牛什小食食記請參考連結:
2019 Va Kei Beef Offal Review can be found at this link: https://www.dtmsimon.com/2019/06/macau-19618.html

威記牛什小食

威記牛什小食的招牌菜是咖哩牛雜粉或麵,配料包括嫩牛肉、豬皮、豆腐、
等,加上香濃的咖哩湯汁,味道濃郁鮮美。

The signature dish of  Va Kei Beef Offal, is the Curry Beef Offal Rice or 
Noodle,which includes tender beef, pork skin, tofu, and other ingredients, 
topped with a rich and flavorful curry broth.

威記牛什小食

此外,威記還提供其他小吃如牛肉丸、牛肉腸、煎釀茄子等,都是非常
值得一試的美食。
In addition, Va Kei Beef Offal also offers other snacks such as beef balls, 
sausages,stuffed eggplant, and more, all of which are delicious and worth 
trying.

威記牛什小食

老闆從頭到尾一把剪刀處理所有食材,雖然說在現場排隊需要一點等待
時間,不過在攤子前面看老闆表演剪牛雜,其實不知不覺食間也飛逝,
可能看著看著就輪到你點餐囉~
The boss handles all the ingredients with a pair of scissors from start to
finish. Although there may be a bit of waiting time in line, watching the 
boss perform the cutting of the beef offal in front of the stall is actually
quite entertaining, and time flies by without notice. Before you know it, 
it's your turn to order.

威記牛什小食
威記牛什小食

威記牛什小食的價格相對較實惠,一碗咖哩牛雜飯或麵只需約30-40 MOP,
而且份量十分大碗,足以滿足飢腸轆轆的胃口。我們今天買這樣全部也才
230 MOP左右,這個在觀光地區大概只能買到圓形那碗。
The prices at Wei Kee Beef Offal are relatively affordable, with a bowl of 
curry beef offal rice or noodles costing only around 30-40 MOP. Moreover, 
the portion size is very generous and can satisfy a ravenous appetite. Today, 
we bought everything for only about 230 MOP, which is probably only 
enough to buy a round bowl as the picture in tourist areas.

威記牛什小食

另外店家服務態度也十分友善,雖然只能外帶,還是讓人感到賓至如歸。
The service attitude of the store is also very friendly. Although it is only 
for takeout, it still makes people feel at home.

威記牛什小食

去日料店吃牛舌是切切算片的,在這邊是切大塊直接下咖哩湯煮至軟糯。
大口吃牛舌這樣才過癮~~~
At a Japanese restaurant, beef tongue is typically sliced thinly, but here 
it is cut into large pieces and cooked in curry soup until tender. Eating 
big chunks of beef tongue like this is truly satisfying!

威記牛什小食

牛肺這種部位別說牛肉了,在台灣就算是牛雜專賣店也很難吃得到。也
許很多人一聽到牛肺這部位名稱,就會馬上覺得不敢吃。其實說真的,
牛肺的口感相當軟嫩,店家食材有處理好,一點腥味也沒有。
It's difficult to find beef lung, even at specialty stores that sell beef offal 
in Taiwan. When people hear the name "beef lung," they may immediately 
feel hesitant to eat it. However, the truth is that beef lung has a tender 
and soft texture, and if the ingredients are properly prepared, it won't have 
any gamy flavor.

威記牛什小食

最後,如果你想在澳門品嚐道地的咖哩牛雜小吃,威記牛什小食是一個
非常不錯的選擇。不但價格實惠,品質優良,而且位置也非常便利,不
妨在你下次到澳門的行程中加入這家小吃店,體驗一下地道的澳門風味。
Finally, if you want to taste authentic curry beef brisket snack in Macau, 
Wei Kee Beef Offal is a great choice. Not only is it affordable and of high 
quality, but its location is also very convenient. You may want to include 
this snack shop in your itinerary on your next trip to Macau to experience 
the authentic Macau flavor.


菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整,以店家公布為主,僅供參考!
The prices of menu items may be adjusted due to factors such as fluctuations
in commodity prices, and the prices posted by the restaurant shall prevail. 
The prices listed are for reference only.

 
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店家資訊About the shop:

威記牛什小食 Wei Kee Beef Offal
澳門東望洋99A號建興大廈
Building Heng, No. 99A Avenida Marginal do Lam Mau, Macau
營業時間
Operating Hours:16:50~02:30
公休日
Closed on: 無None
付款方式Payment Methods: 現金CASH





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本文照片以iPhone 13拍攝
作者:
Walkerland窩客島星級窩客
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