Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2014/04/16

[日本食記] [東京新宿] 日本鮮魚甲殼類同好會 新宿歌舞伎町 24H都可以喝酒吃海鮮(日本美食 日本旅遊 2013東京迷路大爆走)


日本鮮魚甲殼類同好會00

這回冰箱到東京下榻在新宿,離飯店不遠處就是赫赫有名的新宿歌舞伎
町。姑且先把這地方流傳在外的腥羶色拿掉,如果你也是夜貓子,那這
地方絕對可以滿足各位對於吃這方面的需求。就像冰箱此次日本行美食
之旅的序幕,也是在此展開,雖然有點踩到雷....XD





日本鮮魚甲殼類同好會01

其實這個門面我個人還滿喜歡的,同一個地方有另一家連鎖的磯丸水產
也是長這樣,其實我發現磯丸比這家早,剛到新宿那晚就經過了說。

日本鮮魚甲殼類同好會01-1

日本鮮魚甲殼類同好會02

一進門看到的就是烤台,店裡所有烤物都在這邊料理。

日本鮮魚甲殼類同好會03

雖然是居酒屋,但是店裡其實光線明亮,真的顛覆我在台灣對日式居
酒屋裡面都昏昏暗暗的感覺。

日本鮮魚甲殼類同好會04

如硬要點出特別之處,髂我來跟大家說這家店的上方有一個好大的電
風扇,電風扇下頭就是店裡各式一夜乾製作的地方。大家有沒有看到
上圖右上有一個"干物製造中"?我說的就是這邊。

日本鮮魚甲殼類同好會05

看完環境接下來就是看料理,菜單上寫的鮭魚卵與海膽軍艦雙拼竟然
是長這樣.....

日本鮮魚甲殼類同好會06

一分四貫的量,不管是馬糞海膽或是鮭魚卵,每一種都沒有辦法很安分
的待在軍艦裡,這種量實在讓人太銷魂。

日本鮮魚甲殼類同好會07

滿出來的鮭魚卵,不論在視覺或味覺都讓人覺得大大的滿足~

日本鮮魚甲殼類同好會08

郎客啊~~~台灣料亭界請參考阿~~~

日本鮮魚甲殼類同好會09

接下來這好像是安康魚肝+白子。

日本鮮魚甲殼類同好會10

安康魚肝在台灣的日本料理也不算少見,不過白子這東西就稀奇多了。

日本鮮魚甲殼類同好會11

整付一口吃下,不腥不苦,風味十足.....

日本鮮魚甲殼類同好會12

接下來這是炸牡蠣,日本的牡蠣都好大一KEN.....

日本鮮魚甲殼類同好會13

新鮮大牡蠣裹上麵衣,接著滾上麵包粉下鍋油炸至金黃酥脆,吃一顆美
味,吃兩顆很補,哇哈哈哈哈!

日本鮮魚甲殼類同好會14

這是去年在東京的最後一個晚上,也是第一回跟朋友吃消夜喝喝酒,這
時撒西米不出來接客一下怎說得過去呀~~~XD

日本鮮魚甲殼類同好會15

點了這份綜合生魚片的內容其實滿豐富,有鯛魚、鯖魚、鮭魚、鮪魚
還有鰹魚喔。

日本鮮魚甲殼類同好會16

每一樣魚品都是新鮮彈牙的上等貨,嗜吃生魚片這件事真的讓我自己都
會不經意懷疑我的日本魂也許是真的呀.....XD

日本鮮魚甲殼類同好會17

這個是活醉蝦,吃法是把活蝦放到酒裡面讓他酒醉再燒烤來吃。只是
滋味如何我不清楚,因為是隔壁日本客人點的,我只是跟他借來拍拍
照XD

日本鮮魚甲殼類同好會18

吃到這邊如果桌上沒看到啤酒就太矯情,這是我這晚喝的三寶樂啤酒,
在地果然新鮮,讓我整晚不小心就喝了三瓶有吧?(1人前)

日本鮮魚甲殼類同好會19

坦白說這趟日本行道這頓之前還沒吃到螃蟹,不甘心嗎???

當然!!!!開什麼玩笑!!!!

所以看到這燒烤半隻松葉蟹就二話不說趕快點來認識一下囉....

日本鮮魚甲殼類同好會20

雖然不是活體蟹,但像帝王蟹松葉蟹這種肉多取勝的蟹只要保存環境OK
死蟹活蟹倒不是很重點。不過這天冰箱本人是在東京,再怎麼說說桌上
這半隻烤蟹都贏過台灣任何一家店足矣。

日本鮮魚甲殼類同好會21

終於在最後一晚,了結了沒吃到蟹的心願,奇模子億DE斯.....

日本鮮魚甲殼類同好會22


其實剛到東京時不太敢進這種店用餐還有一個考量就是怕很貴,實際走訪
一次之後發現自己多慮了。整晚吃下來,整桌的海鮮加上啤酒,只花了日
幣差不多8000円,真是出乎我意料。下回到日本東京,我想飯店CHECK-IN
完我就會直奔同好會跟海鮮們再續前緣囉....呀比.....(裝啥可愛?)

日本鮮魚甲殼類同好會23



喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:
店家資訊:

日本鮮魚甲殻類同好会 新宿えび通り本部
ジャンル
東京都新宿区歌舞伎町1-22-3 1F~3F

050-5872-7382 (預約專用)
03-5287-2568 (服務專線)

交通手段
JR新宿駅 徒歩5分
地下鉄新宿駅 徒歩5分
西武新宿駅から162m
營業時間:24時間営業
刷卡:可
停車場:無





掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~



都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[日本食記][東京新宿] 日本便利商店第二集 小7完勝你家~孤獨旅行者晚上小酌真方便!(日本美食 日本旅遊 2016來去東京入花叢)

大家還記得之前冰箱分享過的 日本便利店吃喝沒煩惱 這篇嗎?那是三年前 冰箱第一次到東京的生活紀錄,三年後終於又踏上日本的土地,便利店 依舊是我們這種沒朋友孤獨旅者夜晚的好朋友。只是,三年後的現狀有 了一點微妙變化,且聽我娓娓道來!

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
Taipei Walker特約作家
窩客島星級窩客
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
friday 購物網 美食料理愛享客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成

我是人,我反核