自從開始決定寫120元牛排(平價牛排)的主題，一兩個月來也吃了幾家了。
其實寫到現在會讓我繼續找新據點的原因其實很單純，就是家裡兩個小
人到了晚餐時間，只要問他們要不要去吃牛排都是無異議表決通過XD
這天晚上又要出門吃牛排了，原來目的地其實是幾天前網友跟冰箱推薦
的一家店。不過當天很幸運，因為到了店門口發現禮拜一公休.....囧rz
此時突然想到之前去吃食街牛排時，有看到隔壁這家野牛也有提供120元
排餐。既然如此，擇期不如撞期就決定這家吃看看了。
天氣很熱，在價位相同的狀況下，基本上這家用餐環境大致上是比隔壁
的食街牛排好，光有冷氣跟舒適的桌椅，用餐環境也很乾淨就贏了。
除了平價牛排之外，店裡也有供應比較高檔的牛排，沒意外所謂碳烤應
該是這類等級的才會有。其實店裡整個營業型態，我個人覺得跟火牛有
點類似。
餐具、飲料以及湯品等就放在一旁餐檯，有需要的自行前往取用。
飲料跟湯品都是無限量供應，夜市牛排的標配差不多也是如此。
基本桌上調味料也差不多都有備齊，像BB醬、A1醬等等，原來BB也有
出A1醬，之前看大部分都是用紅人牌。
每份餐點有附兩個餐包，口味是奶油椰子，不過這麵包口感普普。通常
麵包上桌都會被兩個小人秒殺，這天晚上看他們兩個都興趣缺缺，最後
要離開時還有剩一個半沒吃。
玉米濃湯基本上還蠻濃稠的，味道方面還可以接受。
重點是裡面真的有玉米粒，哈哈哈哈!
沙朗牛排120元
牛排一上桌，看到後第一個反應是這家的肉好像有比較小塊?經回家調最
近兩家吃過的120元牛排照片一比，看來我的直覺真的很準。
把肉翻過來看沒沾到醬汁這面，大致上判斷這是一塊原肉應該是無庸置
疑的。
肉的厚度還可以，當然以這價位也別奢求要吃到什麼高等級的牛肉。
豬排雙拼200元
店裡也有提供雙拼排餐的服務，不管是牛、豬、雞或魚排，只要是120元
的排餐，客人都可以依照自己的喜好做搭配。
豬排採用的一樣是豬里肌肉，醬料選擇我老婆也是永遠的蘑菇醬伺候。
肉的尺寸跟厚度跟牛排一樣，感覺比其他兩家都來得小一點。
鐵板蛋幾乎是吃這種平價牛排的標準配備，兩份餐兩顆蛋，兩個小人一
人一顆剛好。除了鐵板蛋之外，另外還給了兩小朵花椰菜及一小條杏鮑
菇當裝飾。
麵條種類採用的是油麵，沒有錯，就是拿來當炒麵的油麵。至於口感，
我想油麵大家都吃過，就是油麵。雖然拿油麵來搭牛排不太搭嘎，不過
麵給的還不少，如果當作自己在吃黑胡椒炒麵，好像心情會比較愉快一
點點吧?XD
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本文照片以SONY A6000拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
野牛碳烤牛排
403台中市西區東興路三段106號
+886-988-329997
營業時間:店家沒特別註明，應該是開晚上
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:附近收費停車場，停車難度:易
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