Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2017/05/09

[日本食記/壽司][千葉成田] 寿司田 成田空港店-成田機場2航廈現做壽司,出境回國不忘壽司一下!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


壽司田00.jpg

既然人來到日本,吃壽司就是讓冰箱在日本能活下去的主要料理種類。
由於這回到日本後半段的時間住朋友家,幾乎都在家裡煮飯,因此外食
機會反而不多,吃到的店家就不如上次整個9天都待在東京都多。還記得
上次要回台灣前,在成田機場也吃到美味的壽司。這一次因為提早來到
機場報到,所以有時間在美食街晃了一圈,發現原來成田機場裡的美食
還真不少。機場美食街走馬看花的部分,改天冰箱再專文介紹。



掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~







壽司田01.jpg

上次吃的店是すし三崎丸,這次就來另一家壽司田吃看看。

壽司田02.jpg

基本上如果不知道怎摩點,可以參考店家推出的套餐組合。

壽司田03.jpg

同時這家店也提供外帶便當的服務,直接在左邊窗口買就可以了。

壽司田04.jpg

這些應該是當日店家推薦的食材,看得懂日文的人有福了,我看沒有!

壽司田05.jpg

店裡的楓套餐,整個五月都有特價促銷,整套吃下來只要2600円(稅拔),
還有附贈一碗味噌湯,那就決定吃這套看看。

壽司田06.jpg

跟すし三崎丸不同的是,這家店是有かぶりつく可以坐的,所有壽司也
都在大家的眼前現場捏製。我想機場餐廳要開到這種規格,也只有日本
人才做得到吧?

壽司田07.jpg

如果不會日本沒關係,菜單上面都附有照片跟英文,想吃什麼比給師傅
看就可以了。

壽司田08.jpg

還有各類的小菜,其中最左邊那個鯛の酒盜,指的應該是用鯛魚內臟去
加鹽醃製的下酒小物。本來很想點來吃看看,不過又不想喝太多啤酒,
最後作罷。

壽司田09.jpg

菜單看到最後,就是各類套餐,都有附上照片。

壽司田10.jpg

因為是特價促銷,所以最後來是選擇楓套餐,9貫壽司2600元。

壽司田11.jpg

另外還有各式酒類跟飲料,看自己想喝什麼?價格比東京都略貴一點。

壽司田12.jpg

麒麟生啤酒(700円) 冰涼暢快,不但沒有苦味,完全冰透的生啤,喝起來
超過癮的。

壽司田13.jpg

楓套餐(2600円+8%) 套餐裏頭,有9貫用新鮮魚獲捏製成的壽司。

壽司田14.jpg

每套餐還附味噌汁一碗,這裡頭只有蔥跟海帶芽。

壽司田15.jpg

首先我們從味道最輕的干貝ホタテ握吃起,生食級的干貝新鮮彈牙,除
了鮮味跟自然的甜味,其他亂七八糟的味道都沒有。

壽司田16.jpg

再來是日本近海產的甜蝦 甘エビ,滋味也是一級棒,好鮮。

壽司田17.jpg

說真的像在台灣,要吃到這麼大尺寸的日本甜蝦,還真的不太容易。

壽司田18.jpg

たい鯛魚,日本的鯛魚採用的就是真鯛,也就是我們台灣的嘉鱲魚。在
台灣吃到的鯛魚都是養殖的台灣鯛,所以到日本吃到真正的鯛魚握,真
的是一件超幸福的事啊~

壽司田19.jpg

いさき就是我們熟悉的黃雞魚,也是做生魚片非常適合的魚種。

壽司田20.jpg

イワシ鰶魚又稱小肌,他們家用的品質相當好,脂肪含量夠,夠滑口。

壽司田21.jpg

かつお是鰹魚,這種魚保存不易,拿來做生魚片的鮮度絕對是爆表。

壽司田22.jpg

トロ是鮪魚生魚片裡面價格最昂貴的部分,綿密的脂肪分布,讓這一塊
肉的口感入口即化,堪稱生魚片裡的日本9A和牛。在台灣別說吃了,有
錢還不一定吃得到。結果在日本隨便一家壽司店,都可以吃到質優美味
的トロ鮪魚肚,真的感覺好不公平啊。

壽司田23.jpg

うに海膽軍艦,是屬於味道比較濃郁的。這貫的鮮度尚可,不過冷凍過
的海膽,鮮甜程度還是比不上活體現殺。沒辦法,常去澎湖的我,舌頭
已經被澎湖的活海膽寵壞了呀~

壽司田24.jpg

穴子就是星鰻,因為魚肉富含脂肪,加上有刷上醬料,所以留到最後吃。

壽司田25.jpg

全部吃完,大約是5分飽而已。反正來吃這個,純粹是解嘴饞,吃巧不
吃飽囉。機場這邊的消費,大概比東京都內同級餐廳稍微貴2成左右,
不過既然是國家門面,這種收費也還算合理啦。最近發現日航從東京往
台北的飛機餐品質欠佳,所以上飛機前,先祭一下自己的五臟廟吧!

店家資訊:

Sushiden (寿司田 成田空港店)
千葉県 成田市 古込 1-1 新東京国際空港 第2ターミナル4f
+81-476-34-6180
營業時間:09:00~21:00
公休日:無
付款方式:現金 刷卡
大眾運輸:京成Skyacess/Skyliner 成田空港2航站
官網:http://www.sushiden.co.jp/





喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[日本旅遊/搭車指南][東京] Skyliner京成電鐵+Tokyo 地鐵套票,跟著冰箱買超划算!(日本旅遊)

這回接到任務到日本出差,剛好又是自己的生日,一整個就相當愉快。 不過上回冰箱到日本,都是由朋友開車接送機,所以沒機會搭電車進市 區。之前第一次到東京的時候已經搭過JR NEX,終於又逮到機會,當然 想試試不一樣的火車。這個時候,這台就做Skyliner的機場快捷列車...

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

共筆作者群

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成

201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成

我是人,我反的是拼裝出來的核四