店家資訊:
兄弟檔平價牛排
407台中市西屯區逢甲路130號
+886-4-27064062
營業時間:17:00~23:00
公休日:無
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車或收費停車場 停車難度:高
大眾運輸: 台中市公車 逢甲大學站
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大家都知道冰箱大學念的是交大,不過交大其實是我第二所大學,就
在我被逢甲1/2之後.......(掩面)
這家兄弟檔牛排,記得當年在這邊應該沒意外,是僅有的一家牛排店。
還記得那些年的歲月,雖然一份牛排還不到百元,帶是那時候麥當勞
一小時也只給我63元。要吃牛排,奢侈啊!!!!!
兄弟檔現在的店並不是當初我們去吃的那間,而是在幾年前搬到舊址
隔壁幾家,沒意外應是租約到期那一類的關係。
餐點都在入口處調理,這麼熱的天,可真是辛苦了老闆娘。
因為是平價餐廳,所以店裡的附餐只有供應玉米濃湯跟紅茶。
這家真的是名符其實的平價牛排,因為除了標準排餐跟雙拼之外,並
沒有像其他人還供應厚片,或是更高檔次的食材料理。全店最貴就牛
牛跟豬雞雙拼,也才210元。
附餐的紅茶跟玉米濃湯,紅茶還不錯,玉米濃湯有加紅蘿蔔一起下
去煮。
牛排鐵板(130元)
點了最基本的款式當這天的晚餐,只是這回點餐的心情大大不同。
記得當年這樣一份,好像還不用百元。
肉不用懷疑,當然是木瓜肉,平價牛排都是這樣子搞。選了黑胡椒
醬,吃了之後發現有一股濃濃的古早味,就是我當年身上有點小錢,
才敢享受的滋味。
豬豬雙拼(190元)
雖然走的是平價路線,但他家的豬排可是厚厚的一塊,量算是很足
的,我家兩個小人跟他們老母吃一份就夠了。
每份排餐都有這樣一顆鐵板蛋,我們家小人管他叫做蛋黃哥。
附餐的麵給的量算是很多的,口感也不算太差,感謝小冰箱今天當阿
爸的手模!
鐵板高麗菜(60元)
非鐵板燒的牛排館還有單點鐵板青菜,這不點來認識一下怎可以呢?
鐵板炒過的高麗菜,調味可以選擇黑胡椒或是蘑菇醬。點這道是單
純的好奇心使然,也順便替家人補充一點纖維素。
想了好久,終於帶著家人來這邊用餐,也算是替他們,跟我的年少
時光,做了一點點連結~
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本文照片由SONY A-6000拍攝
作者:
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