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2019/04/26

[台中小吃][東區401] 黃記肉粥-十甲黃昏市場旁的肉粥、肉燥飯、黑白切~(台中美食 台中旅遊)


黃記肉粥


台中十甲路底的黃昏市場,是我們台中規模前三名的黃昏市場之一。因
為鄰近太平,所以商品價位,我個人認為在台中各大黃昏市場裡面,算
是最實惠的,因此三不五時我就會跑到那邊去掃貨。大家都知道既然叫
做黃昏市場,營業時間就是下午近傍晚,往往晃著晃著,也到了該吃晚
餐的時候,那就就近覓食吧!



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黃記肉粥
黃記肉粥

來到十甲黃昏市場買菜,通常比較會在旁邊的拾甲鍋物吃火鍋吃飽再回
家。但有時買菜就是想要立即回家享用,如果肚子實在太空虛,那隨便
吃個小吃墊一下肚子是最好的選項。今天要跟大家介紹的黃記肉粥,就
是我在這邊來來去去看到想吃很久的店。

黃記肉粥
黃記肉粥

店裡提供各式小菜,基本上以炸物為主,品項還不少。

黃記肉粥

醬料台設在門口,該有的應該都有,有需要請自行取用。

黃記肉粥

店裡還有供應生啤酒,這個有需要請跟店家講,不要自己來喔。

黃記肉粥

營業時間從傍晚17:30一直到午夜24:30,基本上就是供應晚餐與消夜場。

黃記肉粥

內用區簡單大方,大致上長這樣。

黃記肉粥

菜單分內外用,以顏色區分,供應的品項不少,以小菜類為主。

黃記肉粥

小黃瓜(40元)

黃記肉粥

炸豆腐(30元) 炸豆腐是很基本的小菜,但酥脆的豆腐為何要淋醬?

黃記肉粥

燒肉(50元) 吃肉粥當然要配燒肉,只是原本期待上桌會是剛剛炸好香酥
的燒肉,結果發現店家切盤後還淋上醬料,感覺弱掉了。

黃記肉粥

蝦捲(50元) 中規中矩的蝦捲,還是覺得為何要淋上醬料?淋完整個都不酥
脆了,還很甜.....

黃記肉粥

肉燥飯(35元) 說真的這碗肉燥飯剛上桌,看起來著實沒有很吸睛。不過
實際吃了之後,發現他的肉燥其實還滿香的。

黃記肉粥

肉粥(30元) 既然是打肉粥當招牌,那一定要點一碗來嚐嚐。基本上這種
粥類的其實不會不好吃到哪去,都是最基本的大骨湯熬粥。

黃記肉粥

不過上桌時店家可能考量客人不吃沒有加芹菜,其實我覺得芹菜在這種
料理的定位,有畫龍點睛之妙,顏色也好看。

黃記肉粥

蚵仔湯(50元) 蚵仔滿新鮮的也很大顆,加了薑絲酸菜湯頭還不錯喔。

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店家資訊:

黃記肉粥
401台中市東區十甲路440號
0937 619 190
營業時間: 17:30–24:30
公休日:週一





本文照片以iPhone X拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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貝傳媒澎湖美食專欄作家
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