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2019/10/08

[日本食記][神奈川Kanagawa] 八景島海濱樂園燒肉海鮮吃到飽,一人只要3000円-海のやきや燒屋(日本美食 日本旅遊)


海のBBQ燒屋

我去日本除了跟團參加活動之外,基本上都是沒行程的自由行。幾年自己闖盪下
來,發現日本有好多水族館,然後就變成我到一個陌生城市,就找水族館先.....
八景島海濱樂園,幾年前到東京就想走,但因為時間關係都沒能成行,上次本來
要去八景島,結果變成江の島,歪打正著去了江の島水族館。那一次是我開始自
己出門找水族館的開始,到目前為止應該去了有6家以上了吧?








海のBBQ燒屋

不過水族館的部分改天再介紹,還是先來看看八景島可以吃什麼?基本上這邊先
找到BAY MARKET,這棟V字型的商場,裡頭就有很多可以看海的餐廳。

海のBBQ燒屋

只是我這次的目標是鎖定在燒烤上面,聽說最早的超市型烤肉就是這邊。結果
到現場一看,已經變成一人3000円吃90分鐘的吃到飽餐廳。雖然跟我想像中的
店有落差,但既來之則安之,反正一人不到台幣1000元,怎麼吃也划算!

海のBBQ燒屋

烤肉的地方在哪邊?果然不用太傷腦筋,跟著煙霧走就對了....XD

海のBBQ燒屋

烤肉區就是這樣煙霧瀰漫,不過我看日本人好像也都沒關係。如果一樣的場景發
生在台灣,我看環保局早就來開單了。

海のBBQ燒屋

付完餐費後店家會給一人一張吊牌,然後出去找到空位,再跟服務人員說,他們
就會幫大家上火爐,是燒木炭的。

海のBBQ燒屋

接著就可以到裡面去取用食材,基本上除了特定品項如啤酒、活體海鮮等要另外
付費,其他看到的應該都可以取用。

海のBBQ燒屋

蔬菜區

海のBBQ燒屋

海鮮1區

海のBBQ燒屋

海鮮2區

海のBBQ燒屋

活體區要另外付費,裡面有鮑魚跟蠑螺。

海のBBQ燒屋

看這活蠑螺真的超想吃的,不過出門在外要節儉一點,所以打消念頭!

海のBBQ燒屋

這個機器裡面裝的不是咖啡或紅茶,裡面裝的是烤肉的醬汁,不要傻傻倒一杯來
喝會增加洗腎風險嘿~~這樣幫醬汁保鮮我倒是第一次看到,但說真的天氣熱醬汁
很容易餿,這樣的作法雖然有點突兀,但基本上是正確的!

海のBBQ燒屋

水果冰品區,竟然有出現荔枝,雖然是冷凍荔枝帶還是覺得很厲害!

海のBBQ燒屋

豬物花菠菜味噌湯,誰說味噌湯只能煮海帶豆腐的?

海のBBQ燒屋

鮮魷魚、北寄貝、海螺、裙邊貝、天使紅蝦

海のBBQ燒屋

多利魚及鯖魚乾

海のBBQ燒屋

花魚乾、ししゃも(柳葉魚)一夜干

海のBBQ燒屋

豬五花還有不知道什麼魚,但是看起來很高級的一夜干。

海のBBQ燒屋

牛五花、牛腸、牛橫膈膜、以及牛肝。

海のBBQ燒屋

蔬菜盤是自己擺的,燒肉店開久了都會有職業病。

海のBBQ燒屋

現場拿到的白蝦,都是沒有頭的。其實在歐美、日本這些國家,很多時候蝦子都
是把頭先去掉。這樣的做法除了延長保鮮之外,最主要的原因就是日本人不太吃
食材的原形,把頭先摘掉會比較不像是一整尾的蝦子。烤白蝦我個人建議可以先
去殼再烤,吃起來會很方便!

海のBBQ燒屋

北寄貝跟扇貝都是日本當地的土產,其實在這吃價格不貴。北寄貝如果看起來是紅
色,基本上也是熟了,扇貝也是熟的。

海のBBQ燒屋

海螺已經都事先去殼,基本上這種螺肉應該有先煮熟,稍微烤熱刷點醬烤乾即可。

海のBBQ燒屋

海のBBQ燒屋

烤喜相逢記得一定要很慢很慢的火,這樣烤起來才不會破皮分屍。

海のBBQ燒屋

豬五花一下去,一定是出現大冒煙的狀況。

海のBBQ燒屋

豬舌烤起來也是口感相當的脆口。

海のBBQ燒屋

牛腸也在這邊出現,這樣就不用跑韓國吃烤腸囉~~

海のBBQ燒屋

牛橫膈膜其實是日本燒肉店用相當大的一個部位,這邊有用特製醬汁醃漬過,
吃起來很夠味,口味偏重很適合配啤酒。

海のBBQ燒屋

最後這個我不知道是什麼魚,但是看起來就很高級的感覺,一共拿了四尾。

海のBBQ燒屋

跟喜相逢一樣也是慢火去烤,烤好的魚干超級香的,沒買啤酒喝失算!!!

海のBBQ燒屋

吃完油膩燥熱的燒烤,最後來碗日本的哈密瓜化學剉冰清爽一下囉。以八景島本
身就是個大型海濱度假村來說,這樣一個人約900元台幣的價位真的是不貴。重
點雖然他們用的食材也沒有很高檔,但是品質都很不錯。反觀台灣類似的場地,
都是貴又難吃的比較多是不是?
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店家資訊:

海のやきや燒屋
〒236-0006 神奈川県横浜市金沢区八景島 ベイマーケットB棟
横濱八景島海島樂園
+81 45-788-8888
營業時間 10:00~21:00

定休日:無



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本文照片以iPhone X拍攝
本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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