澳門是個觀光發達的城市，很自然的發展出許多特色手信，讓遊客可以帶回餽贈
親友，或是給自己留個記憶。綜觀量比較大的產品，應該就是大三巴帶狀賣肉乾
的最多，其次就是一些糖果糕餅。大家知道出了國是不能帶肉製品回台灣的，真
的為了好好保護台灣的環境，肉真的不要帶。既然肉不能帶，那就只剩海鮮糕餅
囉。說到糕餅，這家最香餅家的炭烤杏仁餅，連我這個不吃甜食的人都愛!
說起要來買這家，如果大家來澳門跟我們一樣選擇HOTEL S入住的話，那恭喜您，
營業時間內有機會隨時來買，因為這家就在飯店後面走路三分鐘。
所有的杏仁餅都是現場手工壓模現做，事實上電影樸克王裡面就有一個橋段在
這邊拍攝，男主角是古天樂，最香是他打工的地方。此外許多香港藝人也有親
臨本店，門口有貼著古天樂、謝霆鋒等人跟老闆的合照以資證明!
營業時間10:30~18:30，午間不休息。很像有人錯過營業時間，來到現場還激動
打門試圖買餅，所以店家有告示，鐵門拉下切勿打門，真有趣!
店門口排隊的盛況，一天要出現好多次並不難。
價目表是一大本，裡面其實很多產品，不過我只擷取杏仁餅的相關頁數給大家參
考!杏仁餅有大、中、小三種尺寸，也有分有杏仁跟沒有杏仁粒的，包裝內容個數
也有一些不同，反正大家就照自己需求購買~
去年第一次來沒注意，今年再訪最香餅家，才發現原來店門口這一個一個汽油桶
就是裡面放著炭火的烤爐。脫模成形後的杏仁餅會被放在竹簍上，然後在這些炭
燒爐上面烘烤，難怪現場的氣味那麼香。
現場剛烤好的粒粒杏仁餅，還是熱騰騰的唷，等放涼就可以包裝出售了!
這餅吃起來很像以前人家結婚喜餅裡面會出現那種巧酥，甜度方面我覺得剛剛好
不會太甜膩，加上炭火烘烤後的杏仁果，真的是越嚼越香。
粒粒杏仁餅(MOP 34/10個) 包裝精美附紙盒，送禮自用都很方便。有紙盒保護，
即使塞行李箱也不怕壓壞唷。
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店家資訊:
最香餅家
澳門夜呣街12號
+853 2838-3858
營業時間:10:30~18:30
公休日:無
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本文照片由SONY A7R II拍攝
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