
因為來東勢切滷味要給台北來的朋友吃,意外在停車不遠處發現這顆走過、路
過、也差點錯過的牛肉包子。沒想到在東勢這個小小的山城,還隱藏著這一味
又好吃又便宜,一顆才35元。

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家鄉包子東勢店位於市區最大條的豐勢路三段與中山路那T字型的路口,這家店
當然除了包子,多款口味的饅頭也是店裡的主力商品。不過饅頭類的我個人不
因為要拍照,所以第一顆我是用撕開的,結果一撕開一陣肉香撲鼻,接著看到
買冷藏包子回家之後,只要稍微蒸個5分鐘,一顆香噴噴的鮮牛肉包子就可以吃
作者:

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家鄉包子東勢店位於市區最大條的豐勢路三段與中山路那T字型的路口,這家店
很好認,因為他們在路沖第一排。說真的我第一次經過時看到這家並沒有很感興
趣,而是回程時又經過才突然一時興起想買來吃吃看。
沒錯,我個人就是被這個"蔥爆牛肉包"35元吸引到,因為用牛肉做包子的店家真

沒錯,我個人就是被這個"蔥爆牛肉包"35元吸引到,因為用牛肉做包子的店家真
的很稀有,而且做出來的不是牛肉太乾柴,就是肉會帶味道,基本上還沒有這種
包子饅頭專賣店出的牛肉包是好吃的。

當然除了包子,多款口味的饅頭也是店裡的主力商品。不過饅頭類的我個人不
太吃很多澱粉,就先跳過。
價目表就掛在店門上方,大家請自行參考,基本上都是銅板價。

蔥爆牛肉包(35元) 主要因為是好奇心所以先買一個來試吃看看,基本上這顆包子

價目表就掛在店門上方,大家請自行參考,基本上都是銅板價。

蔥爆牛肉包(35元) 主要因為是好奇心所以先買一個來試吃看看,基本上這顆包子
個頭還不算小,大概小7大燒包的等級(小7還有賣大燒包嗎?)
回到停車處,車頂當桌子先讓包子出來亮亮相。這個皮其實一看就知道是量產包

回到停車處,車頂當桌子先讓包子出來亮亮相。這個皮其實一看就知道是量產包
子的,其實這時候,我對這顆包子還是有點無感。

因為要拍照,所以第一顆我是用撕開的,結果一撕開一陣肉香撲鼻,接著看到
內餡就讓我折服了。天啊,這個牛肉內餡不但飽滿實在,重點是也太香了吧。
一般吃牛肉包子最怕吃到的肉腥味,在這個包子裡面找不到,取而代之的是店
家不惜重資採用的胡椒香,整個風味有點像是在吃蒸版胡椒餅,也有點像早上
早餐店牛肉漢堡的感覺。反正它好吃到什麼程度?基本上會讓我吃完又走回去外
帶11顆回家,你看有多好吃~

買冷藏包子回家之後,只要稍微蒸個5分鐘,一顆香噴噴的鮮牛肉包子就可以吃
了,一整個就很方便。不過我這11顆外帶的,當天晚上在店裡就被北部朋友跟店
裡員工K.O.了。當然,這麼好吃的東西,怎可能會有剩啦!大家如果到新社賞花
海,或是進谷關洗溫泉之餘,都可以到最近的東勢來覓食,隱藏版美食真不少!
店家資訊:
家鄉包子 東勢店
423台中市東勢區豐勢路435號
+886900773338
營業時間:06:00~18:00
公休日:週一
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本文照片以iPhone X拍攝
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店家資訊:
家鄉包子 東勢店
423台中市東勢區豐勢路435號
+886900773338
營業時間:06:00~18:00
公休日:週一
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