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2023/09/04

迴轉壽司店吃到河豚只有在京都(回転寿司店で本物のフグを食べるのは京都だけです!)!!! 寿司のむさし 京都車站八条口店 日本京都美食 日本旅遊


寿司むさし

自從來過一直想在京都過一夜,其實就是想找機會嚐嚐聞名的河豚料理。
今年如願以償過了夜,雖然因為不熟這地方沒有品嚐到正統河豚餐廳的料
理,但京不愧是河豚料理的故鄉,我有吃到河豚了,而且還在迴轉壽司
店吃到,厲害吧!!!

京都に来て以来、ずっと一晩滞在したいと思っていました。実際、有名なフグ料理を試して
みたかったのです。今年、ついにその願いがかないました。この地域がよく知られる伝統的
なフグのレストランで料理を味わうことはできませんでしたが、京都は本当にフグ料理の故
郷であることを実感しました。フグを食べることができ、回転寿司の店でさえ食べました。
すごいですね!



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2023/08/29

極!!!厚切煙燻培根定食,白飯小菜吃到飽只要台幣198元 極!厚切りスモークベーコン定食、ご飯とおかわり自由 たったの900円!!!~街かど屋 烏丸五条店 日本京都 日本美食


街かど屋

因為到日本總是自己一個人旅行,其實在吃的方面,我個人也沒有很追求
定要去名店朝聖,其實路邊隨便找的庶民小吃比較合乎我的需求。這一
家"街かど屋 烏丸五条店"是我走路前往錦市場途中看到的,因為剛好中午
到了京都後就一直躲在房間等洗衣服,所以午餐也沒吃,就嚐嚐囉~

"街かど屋 烏丸五条店"は、私が日本を訪れる際、いつも一人で旅行するため、食事に関して
特にこだわりはありません。有名なレストランに行く必要はありませんし、地元の路地裏で
見つけた気軽な屋台料理が私には合っています。このお店は、錦市場に向かう途中で見かけ
たもので、ちょうど京都に昼に到着したので、部屋で洗濯を待っていました。したがって、
昼食をまだ摂っていなかったため、このお店で試してみることにしました。



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2023/08/28

京都塔旁酒店Daiwa Roynet Hotel Primier,麻雀雖小五臟俱全~京都塔の隣のホテル、ダイワロイネットホテルプレミア。小さくても全て揃っています。日本旅遊 京都住宿


DAIWA ROYNET HOTEL PRIMIER

記得三年前好不容易安排好參加完德島阿波舞祭回程要在京都住一晚,無奈
新冠疫情開始肆虐,已經安排好的食宿、機票,也只能想辦法取消減少損失。
但是那次住因為使用的是訂房網站的優惠,幾乎血本無歸。2023年的夏天終
於又有機會來到京都,這回因為班機時間的關係不得不在京都過一夜,我第
一次在京都過夜,就這麼強迫中獎成了。

三年前、徳島阿波舞祭に参加するための帰りの予定を京都で一泊するように組んだことを覚
えています。しかし、新型コロナウイルスの流行が始まり、予定していた宿泊施設や航空券
をキャンセルして損失を最小限に抑えるしかありませんでした。その際、宿泊は割引サイト
を利用していたため、ほとんどが無駄になってしまいました。2023年の夏、遂に京都を訪れ
る機会が巡ってきました。今回は飛行機のスケジュールの都合で京都で一夜を過ごすことに
なりました。私にとって初めての京都での一夜であり、まさに思いもよらぬ形で宿泊するこ
とになりました。



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2023/08/27

京都北白川魁力屋拉麵,配料一次攻頂一碗也才台幣232元,台灣在貴啥?京都北白川魁力屋ラーメン、トッピング一つ込みで一杯も台湾ドル232元しかかかりません。台湾は何が高いんですか? 日本京都 日本美食


京都北白川魁力屋

千辛萬苦來到日本,拉麵當然是必吃的選項,要知道在台灣想吃到日本品
牌拉麵口袋可要很深,而且味道還不見得比日本隨便路邊一家拉麵店好。
其實這回到日本真的差一點沒吃到拉麵,因為在德島的時候遇到颱風攪局,
也沒啥機會出去晃,最重要的是想吃的東西太多,拉麵選項就先擺在後面。

困難を乗り越えて日本に到着し、ラーメンはもちろん必食の選択肢です。台湾では
日本のブ
ランドラーメンを食べるのは高価であり、味も日本のランダムなラーメン店よりも良いとは
限りません。実際、日本に戻ってきたばかりで、ラーメンを食べそびれる寸前でした。徳島
にいたときに台風に巻き込まれ、外出する機会もなく、何よりも食べたいものがたくさんあ
ったため、ラーメンの選択肢は後回しにされました。



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2023/08/25

日本境內蒸氣機關車館藏最豐富完整的博物館,日本最大扇形車庫這邊! 日本国内における蒸気機関車の最も豊富で完全なコレクションを有する博物館であり、日本最大の扇形車庫がこちらにあります!日本旅遊


京都鐵道博物館

日本的鐵道發展很久,在世界鐵道史中,也佔有相當重的分量,根據網路
資料顯示,全日本的鐵道博物館大大小小加起來總數超過百家,可見日本
社會對鐵道文化資產保存與延續的用心。

日本の鉄道は長い間発展しており、世界の鉄道史においてもかなり重要な位置を
占めています。ウェブの情報によると、日本全体に大小さまざまな鉄道博物館が
100以上存在しており、これは日本社会が鉄道文化の遺産を保存し続けるために
どれだけ真摯な取り組みをしているかを示しています。

來來回回日本好幾年,在東京的時候,抽空去了當時日本最大的大宮鐵道博
館兩回,而京都則是自從我2018年首次過境京都發現後,一直非常嚮往
的去處。終於在2020年決定在京都過夜,才有時間好好走走,無奈人算不
如天算,一場新冠肺炎疫情讓我的日本行整整中斷了三年,直到今年8月因
為參加德島阿波舞祭,才又順利回到京都。

日本には何度も行き来して、東京にいる間には時間を作って当時日本最大の大宮鉄
道博物館に2回訪れました。また、2018年に初めて京都を訪れた際から、ずっとそ
の場所に行くことを心待ちにしていました。2020年になってようやく京都で一泊
することを決め、ゆっくりと楽しむ時間を持つことができました。しかしながら、
人間は計画しても状況はつかめず、新型コロナウイルスの流行により日本への旅行
が3年も中断されてしまいました。今年の8月、徳島の阿波踊り祭りに参加するため
に日本に戻り、ようやく京都に戻ることができました。



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2019/08/19

[日本食記][京都Kyoto] 京極かねよ 日本一の鰻-從明治到令和鰻魚百年老店,鯉魚生魚片你吃過嗎?明治から令和まで、うなぎ百年老舗、鯉の生魚片を食べたことがありますか?(日本美食 日本旅遊)


京極かねよ

這回到德島阿波舞遇到颱風,導致後面兩天的節目全部取消。人生第一次不是
在秋天賞"風",關在飯店兩天沒事就加減研究最後半天在京都的時間要吃些什
麼?本來有想說吃吃沒吃過的河豚,但是網路上查了一下好像都得預約,然後
很多都是只開晚上,時間對不到。突然想到夏天最適合吃鰻魚,於是搜尋了一
下,找到這家百年老店京極かねよ。
この度の徳島阿波踊りは台風の影響により、後の2日間のプログラムが全てキャンセルされました。人生で初めて秋の「風」鑑賞をする予定でしたが、2日間ホテルに閉じ込められ、最後の半日を京都で何を食べるか考えていました。最初は食べたことがないフグを食べようと思っていましたが、予約が必要で、多くは夜しか営業しておらず、時間が合わなかったです。そして、夏に食べるには最適なうなぎを思い出し、検索して、百年老舗の京極かねを見つけました。


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2018/08/19

[日本食記][京都Kyoto] Touyoutei グリルキャピタル東洋亭 ポルタ店-京都車站Porta美食街的百年老店,招牌鐵板漢堡吃過就難忘! 京都駅のポルタ美食街にある百年の老舗、看板メニューの鉄板ハンバーガーは一度食べると忘れられません!(日本美食 日本旅遊)

東洋亭

因為明治維新的關係讓西方文化大量湧入日本社會,其中除了工業化以及
思想的大躍進之外,在吃這一塊當然也深深地影響,改變了日本人吃的方
式跟習慣。如果要拿出一道很具代表性的和洋料理,我想一定非漢堡排莫
屬囉。這是我這輩子長大後在京都吃的第一餐,沒想到才第一餐就美味得
讓我難忘,真的好想再去一次京都這個百年老店林立的城市!

明治維新の影響により、西洋文化が大量に日本社会に導入されました。これにより、産業化
や思想の大発展だけでなく、食文化にも大きな影響を与え、日本人の食事スタイルと習慣が
変化しました。代表的な洋食料理を挙げるなら、ハンバーガーは外せないでしょう。これは
私が京都で成長してから初めて食べた料理で、初めての食事がこんなに美味しいと感じたこ
とは忘れられません。本当にまた京都のこの百年の老舗が立ち並ぶ街に行きたいです!
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料理教學.自由作家
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奇摩美食摩人
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無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
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窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成