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2025/04/12

這不是在開玩笑!65元澳門幣就能吃到半隻波士頓龍蝦!( 阿志麵家 A CI M N KA) 澳門美食

半隻龍蝦拉麵

當這碗『半隻龍蝦入麵』端上桌,我瞬間被它的視覺震撼給征服了!🦞💰 鮮豔的配色、大膽的擺盤,還有那65MOP的價格,彷彿在宣告:『這就是澳門美食的豪邁!』這回,就讓我透過鏡頭,帶大家仔細欣賞這碗令人食指大動的拉麵。

🇭🇰 粵語閱讀 (Cantonese)

當呢碗『半隻龍蝦入麵』捧上檯,我即刻俾佢個視覺震撼征服咗!🦞💰 鮮豔嘅配色、大膽嘅擺盤,仲有嗰個65蚊嘅價錢,好似喺度講緊:『呢個就係澳門美食嘅豪邁!』今次,就等我透過鏡頭,帶大家仔細欣賞下呢碗令人流晒口水嘅拉麵啦。

🇺🇸 Read in English

When this "Half Lobster Ramen" was served, I was instantly conquered by its visual shock! 🦞💰 The bright colors, bold plating, and the price of MOP 65 seemed to declare: "This is the boldness of Macau cuisine!" This time, let me take you through the lens to carefully appreciate this mouth-watering ramen.

一人餐桌

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2019/10/09

[中國食記][Macau澳門] 跟博物館一樣的沙丁魚專賣店-Loja das Conservas Macau (LCM)葡式辣魚店(澳門美食 澳門旅遊)


Loja das conservas

大家都知道澳門以前是葡萄牙統治,也因此在這邊的飲食習慣,除了中式餐點之
外,也融入了許多歐洲的元素。像著名的澳葡菜,也是在葡國餐的基礎之下,揉
合了現地風味,現在也獨樹一格。

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2018/05/21

[中國食記][澳門Macau] Best Western Macau Hotel Sun Sun 新新酒店 Square restaurant-享受道地澳葡菜的美味~(澳門美食 澳門旅遊)


新新酒店澳葡菜

澳門過去是葡萄牙的殖民地,也因為這樣澳門的美食裡面除了粵菜之外,
也能吃到相當道地的葡萄牙菜。當然,因為距離歐洲遙遠,在當地的葡
萄牙菜也多少融入了在地元素,形成所謂澳葡菜的另一種料理路線。
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2018/02/11

[中國食記][澳門Macau]【跟著花漾哥哥遊澳門】St.Regis Macau the Manor 澳門瑞吉飯店雅舍週日早午餐-血腥瑪麗的家,無限法國生蠔吧及多樣頂級料理,假日限定!(澳門美食 澳門旅遊)


瑞吉雅舍

因為賭場產業的關係,許多世界知名品牌酒店近年來也紛紛進駐澳門,
其中也包括知名調酒血腥瑪麗的家-St. Regis 瑞吉酒店。不過這回我們沒
有在瑞吉入住,而是品嚐了他們家雅舍餐廳相當精彩的周日早午餐。雖
然說現在對於吃到飽興趣缺缺,不過這一套餐如果有機會到澳門,真的
推薦大家一定要去吃吃,應該會一掃吃到飽食材等級都不太好的觀念。
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2018/01/19

[中國食記][澳門Macau]【跟著花漾哥哥遊澳門】 贏到粥順德美食,卜卜蜆就是澳門版的蛤蜊絲瓜火鍋啦~(澳門美食 澳門旅遊)


贏到粥

基本上這回到到澳門行程,就是不斷的跟著人家走,然後不斷的被餵食。
不過跟幾年前初訪澳門不同的是,這回一行人多好點菜,所以大菜也吃
了不少家。澳門有家聽說沒預約吃不到的店叫做贏到粥,但我們今天到
店不吃粥,來吃卜卜蜆。

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2018/01/14

[中國食記][澳門Macau]【跟著花漾哥哥遊澳門】權昌新順發火鍋飯店-豬骨煲以及銷魂冰鎮豬手必點,泰式海鮮火鍋整鍋爆料猴腮雷!(澳門美食 澳門旅遊)


權昌新順發火鍋飯店

這次到澳門剛好遇到大陸冷氣團南下來襲,所以整趟旅程幾乎都是在冷
風及陰雨綿綿中渡過,連回到台灣後還是冷,這一波有強。天氣冷的時
候,約三五好友一起開個鍋大快朵頤是最歡樂的事情,所以到澳門大家
集合後的第一次正式晚餐,澳門王凱恩就幫我們安排到這家權昌新順發
火鍋飯店。

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南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
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媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

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201303 新站將食譜另設專頁分出
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201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
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