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2015/07/11

[台中茶店][北區404]【台中一中商圈】回憶我的青春之 翁記泡沫廣場 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


翁記泡沫廣場00.jpg

還記得還在高中那個年代,泡茶店的文化正是當時學生之間最流行的。
還記得那時候台中茶店四處林立,近年來隨著風氣的褪色,許多老字號
的茶店不是轉型成大型品牌連鎖,就是悄悄的吹了熄燈號或是收到剩下
一家店面。位於一中商圈這家翁記泡沫廣場,在台中茶店裏面也算是老
字號。記得全盛時期分店好像有幾家,但是現在收到只剩精武路這家。


翁記泡沫廣場01.jpg

以前在學校的時候放學都會到一中街這邊補習,課餘閒暇還是假日跟同
學最喜歡泡在茶店裡打屁聊天,遇到考試期還會認真地在裡面K書。反
正再怎麼樣,那都已經是二十多年前的往事了。茶店現在幾乎沒有機會
也沒時間去,這次是因為跟老朋友吃完午餐找地方續攤,所以臨時才想
到來這邊喝喝茶。

翁記泡沫廣場02.jpg

今年的夏天真的是無敵熱,還好現在大部分的茶店都有冷氣開放了。記
得以前的年代,還有很多店址是吹電扇的,那時候真的沒有現在這麼熱。

翁記泡沫廣場03.jpg

翁記得餐點琳瑯滿目,不管是來單純喝茶或是用餐應該都可滿足需求。

翁記泡沫廣場04.jpg

突然發現價目表有白開水這個選項,還要價30元,請問可以續杯嗎?

翁記泡沫廣場05.jpg

喝茶一定要來個茶點才像話,毛豆通常都是基本選項之一。不說大家可
能不知道毛豆是什麼東西的小時候?知道的請在本文底下FB留言板留言~XD

翁記泡沫廣場06.jpg

米血糕也是我們以前喝茶必點的茶點,翁記這個做法比較簡單,就是加
上醬油膏跟花生粉,屬於比較北部的吃法。

翁記泡沫廣場07.jpg

還記得以前米血糕我們都喜歡點麻辣版的,其中有某店家製作的特別夠
味好吃,可惜那家店早就已經不知道收起來多久囉?

翁記泡沫廣場08.jpg

喝茶還有一樣必點就是炸豆腐或是滷豆干,這天選擇了炸豆腐。

翁記泡沫廣場09.jpg

板豆腐切丁下鍋炸至酥香,略灑胡椒上桌。

翁記泡沫廣場10.jpg

吃的時候沾附上的醬油膏是標準吃法,如果能夠加辣我想應該會更美味。

翁記泡沫廣場11.jpg

接著就是來看飲料囉,其實來這種店因為茶葉本身都不會用得很好,所
以建議大家還是盡量點加味茶。不建議大家喝純的茶,無糖最好放棄。

翁記泡沫廣場12.jpg

大杯應該將近1000CC吧?雖然剛端上來的時候一度擔心喝不完,結果後來
證明是多慮了,因為大家聊天時間很長,後來發現一杯其實也不太夠。

翁記泡沫廣場13.jpg

這是我當天點的葡萄柚綠茶,味道還不賴。喝得到果粒,應該有加新鮮
葡萄柚汁下去製作唄~90元一杯的價格,其實一點都不貴的啦!


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本文照片以SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

翁記泡沫廣場
404台中市北區精武路326號
+886-4-22266057
營業時間:11:00~26:30(02:30)
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:收費停車場或路邊收費停車格 停車難度:假日高




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