Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2015/09/22

[台中小吃][中區400]【台中中華夜市】大誠麵攤 臭豆腐表現還不賴喔~~(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


大誠麵攤00.jpg

台中中華夜市有攤潭子臭豆腐很有名,不過他的美味自從改朝換代之後
也是難逃每況愈下的宿命。其實夜市裡還有幾攤也在賣臭豆腐,用點心
並不難找。




大誠麵攤01.jpg

其實這家麵攤有名的是乾麵,但是會注意到他冰箱卻是因為招牌上斗大
的臭豆腐三字,沒辦法,本人實在是太愛吃臭豆腐了。

大誠麵攤02.jpg

也因為這樣,最後終究還是沒有看到乾麵本人的長相?只好把下次再來的
機會留給乾麵。一盤臭豆腐、一碗湯,我想對於小鳥胃的冰箱我已足矣。

大誠麵攤03.jpg

等餐的空檔四周隨便看看,桌上這辣醬應該是拿來搭配臭豆腐的。猛一
看,跟中華路的潭子臭豆腐的辣醬還真有那麼一點像。

大誠麵攤04.jpg

臭豆腐45元

大誠麵攤05.jpg

配菜部分是台中傳統的配置,也就是小黃瓜絲跟泡菜。

大誠麵攤06.jpg

黃瓜絲還算爽脆,不過泡菜的表現就感覺一般般,不難吃也沒有太讓人
印象深刻的點。但是配菜量兩種都給不少,大家也知道最近菜價非常不
平易近人,老闆算是很有誠意的!

大誠麵攤07.jpg

豆腐炸得還不賴,外酥內嫩,一口咬下還稍微會噴汁。豆腐的味道個人
感覺聞起來沒有很臭,中規中矩的臭豆腐,略有厚度,C/P值勝中華路
潭子臭豆腐。

大誠麵攤08.jpg

大腸湯45元

大誠麵攤09.jpg

攤頭上其實就煮著一大鍋豬砸、下水料等,想吃什麼都可以吩咐店家幫
忙製作。這天點的大腸湯不小碗,裡面的湯料也不少,只可惜湯料的風
味稍嫌弱了點,我想可能是大腸洗太乾淨的關係,哈哈。

所有的東西都可以做乾的跟湯的,全看客官喜好自行決定!

冰箱吃過的臭豆腐請大家參考臭豆腐大集合懶人包



喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片以SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

大誠麵攤 老店
400台中市大誠路、公園路口
營業時間:傍晚至凌晨24:00左右
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中低




掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~



都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[日本食記][東京新宿] 日本便利商店第二集 小7完勝你家~孤獨旅行者晚上小酌真方便!(日本美食 日本旅遊 2016來去東京入花叢)

大家還記得之前冰箱分享過的 日本便利店吃喝沒煩惱 這篇嗎?那是三年前 冰箱第一次到東京的生活紀錄,三年後終於又踏上日本的土地,便利店 依舊是我們這種沒朋友孤獨旅者夜晚的好朋友。只是,三年後的現狀有 了一點微妙變化,且聽我娓娓道來!

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
Taipei Walker特約作家
窩客島星級窩客
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
friday 購物網 美食料理愛享客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成

我是人,我反核