哈塔牛排其實很久以前冰箱就知道這家店，最早是開在青海路的家樂福
美食街裡頭。前不久冰箱發現他們已經從家樂福撤店，目前搬到愛買中
港店一樓繼續營業。這天晚餐帶著嚐試看看的心情，一家大小就驅車前
往幫大家試試看囉~
從愛買一樓大門進去，走到後面一點就可以看到大大的哈塔牛排四個字。
店裡用餐環境簡單大方，座位數還不少，並且看到有一點像包廂的區域
規劃，大家聚餐應該很方便。
牆上的裝飾品充滿濃濃的普普風。
店內以供應排餐為主，價位約莫在300元~500元之間，就可以享受一整
套的餐點服務。
各式飲料、咖啡、調味料等都放在店裡一隅的餐檯上，全部無限供應。
另外店裡還有提供蛋捲冰淇淋，也是讓客人自己操作霜淇淋機取用。然
後當天有發現，店內員工喝飲料跟客人都是在同一個餐檯上取用。雖然
說這個沒什麼錯，不過觀感上好像有點不太好。
馬鈴薯沙拉
凱薩沙拉，用料跟口味上以附餐來說相當到味，擺盤也很好看。
香蒜麵包用的是法國麵包，上面塗抹香蒜醬進爐烤，口感酥脆，味道還
不錯，我們家小冰箱一個人吃掉一個半。
湯品有兩款，分別是牛肉清湯以及玉米濃湯兩種。
玉米濃湯水準還不賴，不是一般低價牛排館那種清清如水的玉米濃湯。
牛肉清湯是利用鮮蔬跟牛雜煮成，口味上也還不錯。
蘑菇醬味道厚實，濃稠度適中，口味上是相當不錯的蘑菇醬。
黑胡椒醬表現跟蘑菇醬一樣優秀，黑胡椒吃起來辣得很過癮，是牛排的
最佳拍檔喔。
歡樂雙拼豬+雞320元
豬排是使用里肌肉排，整塊肉烤後的賣相油油亮亮挺不錯，一份裡面有
兩塊肉，份量十足。
雞的部分是採用一塊厚實的大雞腿排，因為是使用燒烤方式烹調，所以
大部分多餘的油脂已經被析出。焦香的雞皮，讓整塊雞腿排看起來就相
當的美味。
上菜時要求醬汁另外附上，所以可以自己選擇喜歡的蘑菇醬或是黑胡椒。
豬排部分有相當厚度，雖然是全瘦的里肌肉排，但是吃起來口感不柴，
肉質還算軟嫩多汁。
雞腿排的表現也是很不錯，雞腿肉鮮嫩多汁，用料相當實在。
嚴選肋眼牛排套餐360元
附餐部分跟剛剛的雙拼都一樣，麵條部分拌上醬汁口味還不賴。
店家牛排建議熟度吃五分熟，由於是加熱的鐵板上菜，所以跟店家指定
三分熟，這樣最後就可以吃到美味的五分熟牛肉。因為店家標榜使用特
殊的日本烤爐烹調肉品，果真烤出來的牛排多汁又軟嫩，以400元左右吃
到這樣的排餐套餐，C/P值算滿高的。加上本次用完餐，店家會給每份餐
一張8折卷供下次用，所以挺划算的，給喜歡吃牛排的朋友們做參考。
今天杜鵑颱風來襲，大家沒事還是躲在家裡不要出門比較安全唷~
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本文照片以SONY A6000拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
哈塔牛排
407台中市西屯區台灣大道二段919號1樓
+886-4-23263766
營業時間:11:00~21:00
公休日:無
付款方式:現金 服務費10%
停車方式:愛買停車場 停車難度:易
大眾運輸:市公車台灣大道文心路口站或台灣大道幹線市政府站
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