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2010/02/06

[菲律賓食記][馬尼拉] GREEN MARIS頂級涮涮鍋 (菲律賓美食 菲律賓旅遊 呂宋島 YAHOO首頁文)




寫完這一篇,這一趟到菲律賓出差的食記就暫時告一段落囉。

GREEN MARIS位於菲律賓著名的GREEN HILLS商城,這邊可是最高級
地段。會來這邊吃飯,其實都要歸功於我在馬尼拉的好兄弟。

冰箱在馬尼拉其實有一個小小的兄弟會,每個月到馬尼拉,我們這幾個
哥兒們都會找時間聚聚,而且,冰箱幾乎沒機會買單,揪甘心!!

GREEN HILLS在菲律賓最繁榮的MAKATI這邊,平常冰箱其實沒啥機會
去,因為離冰箱居住的城市實在是有點遠。這一餐,是別人招待,除了
知道價格不斐之外,只能做做介紹囉。



開頭是店家提供的辛香料,不似台灣要自行前往醬料區取用,而是由服
務生位上,果然高級呀!!!



鍋底部分是我們台灣常見的鴛鴦鍋,一邊清湯一邊麻辣。在台灣的朋友
們看這個也許覺得沒什麼,不過就像台灣人吃西餐一樣,吃火鍋對這邊
的人來說也是一件很新鮮的事情。



跟之前吃過的涮涮鍋比起來,GREEN MARIS的湯頭算是菲律賓除了冰
箱自己在家裡熬的湯頭之外最好吃的。他們家的湯頭,感覺上跟我們台
灣的湯頭比較類似,之前吃過的湯頭味道都很怪,不是偏腥,就是味道
太重或是太鹹!

麻辣那部份冰箱個人是覺得SOSO,那就繼續來看看火鍋料的內容囉。



這是海陸套餐的拼盤,有蝦、有雞、有牛,還有一大堆別的算很豐富。



海瓜子跟蟹味丸,海瓜子已經事先撥開,跟我們台灣人吃蚌殼不太一樣。
老實說,這樣的呈現方式,除了吃到蚌肉,其實也沒啥特別之處。蟹味
丸比較起來就比較特別,在台灣沒吃過這種做法的丸子。雖然只是一般
的魚漿製品,不過口感說起來還算特別!




兩款的進口牛肉涮片,在菲國算是冰箱吃過還滿不錯的等級!



白菜在這邊還算常見,不過看到菜單上茼蒿就非點不可囉。跟台灣的茼
蒿菜比起來,這邊的茼蒿菜看起來比較瘦小,不過吃起來的味倒是差不
多的。能在菲律賓吃到茼蒿,說起來也是一件相當幸福的事呀!!!



GREEN MARIS頂級涮涮鍋,在馬尼拉GREEN HILLS商城裡面。




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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

GREEN MARIS HOT POT Greenhills Branch
Gloriamaris, Greenhills Shopping Center
Ortigas Ave., Greenhills, San Juan
Metro Manila, Philippines
+63-2-722-5508 to 10




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44 則留言:

  1. 我從別的網誌連接到這裡,
    我很喜歡你的網誌!!!!!!!
    不好意思 可以問一下嗎?!
    你的音樂的歌名或是歌手嗎?
    謝謝你囉~

    回覆刪除
  2. 你你你 你也吃太好了吧
    一直發菲國食記
    我怕看多了我會把三月韓國行取消改去菲律賓啦 冏

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵~~~
      在菲國的日子除了吃吃喝喝也沒別的娛樂可做!
      有機會去走走呀~真的很多好吃的^^

      刪除
  3. 我又餓了...兄弟我會幫你準備一些降血脂的要給你...吃太好了你....料多看的我都覺
    得要來些烈酒

    回覆刪除
  4. 你其實也蠻像菲律賓人耶...只是你是帥的那種..

    刷刷鍋跟台灣的很像阿

    回覆刪除
  5. 還是台灣的火鍋最好吃,出國吃的都只能當圖個新鮮墊肚子的.

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵~~~
      其實這樣說是沒錯喇~~~
      國外的湯頭真的有的都很怪^^

      刪除
  6. 小茼蒿,應該是春菊~ 不過看起來好美味~

    回覆刪除
  7. 天阿~留口水了...@o@

    回覆刪除
  8. 看起來好好吃喔><"
    請問那音樂是誰唱的可以跟我說嗎

    回覆刪除
  9. 你的字體讓人看的很辛苦..原本是很享受一篇這文章閱讀
    我卻很快的看完了

    回覆刪除
    回覆
    1. 版面是無名的公版~所以沒辦法解決喔~~~
      是不是你的亮度太暗????
      因為這問題~也沒遇過^^

      刪除
  10. 恭喜你又上首頁昨天是小熊今天是你.兒子出生前的好運兆.

    回覆刪除
  11. 歐歐歐
    看起來好想吃歐
    0.0
    台灣吃不到歐 好討厭的感覺
    推推8

    謝謝分享

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵~~
      其實我們台灣的火鍋比這個好吃多了~~~~
      不過在菲律賓這一鍋應該是最好吃的^^

      刪除
  12. 介紹的很好~
    我機會去的話我也會去品嚐一下

    回覆刪除
    回覆
    1. 你人在馬尼拉的話可以過去試試看^^

      刪除
  13. 推 十二

    食物很美味

    收藏四
    和各位分享最好吃ㄉ食物

    回覆刪除
  14. singer is Zee Avi .song name is Bitter Heart

    回覆刪除
  15. 挖屋好好吃唷都惡了

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵~~~
      在國外吃到這鍋真的很讚!!

      刪除
  16. 請問您提到iloilo怡朗某校聯可以逛街的地方都沒有事指哪所?有校名可以提供参考嗎

    回覆刪除
    回覆
    1. ILOILO我沒去過也~
      你是不是問錯人了呀???

      刪除
  17. Green Hills算Makati嗎?
    那邊不是Mandaluyong?

    我住在Makati
    因為MRT Buendia站就在我家旁邊
    有時候無聊會坐MRT去Green Hills
    不過我沒發現到這家火鍋店
    在Green Hills網站也沒看到 ( http://www.greenhills.com.ph/dining.asp )

    是倒了嗎?

    還是你要說的Green Belt?
    Green Belt就在Makati最熱鬧的地方沒錯

    回覆刪除
    回覆
    1. Green Maris Hot Pot: Greenhills Shopping Center, Ortigas Avenue, San Juan, Philippines. Tel: +632-722-5508 to 10

      刪除
  18. Sorry, 沒注意到下面有地址
    改天去看看

    回覆刪除

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