雖然我們台中中區已經沒落了好多年,但說真的舊市區還是有他厲害的
的地方,仔細觀察還是有許多店在這邊臥虎藏龍繼續營業著。港式燒臘
在台灣要吃到不是一件難事,但坐在咖啡廳裡面吃燒臘的經驗,我想就
不是人人有的囉~
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今天要跟大家介紹的這家燒臘店位於中區自由路上,過去這邊可是台中
百貨業的一級戰區,但隨著錯誤的政策以及時代變遷,往日榮景已經不
復見。這家燒臘店的前身就是咖啡廳,雖然我不知道是本來開咖啡廳的
老闆直接轉賣燒臘?還是現任老闆成祖本來是咖啡廳的店面直接沿用?總
之,對這家店的第一印象,就是賣的產品跟營業環境真的超級不搭。
但是門口的立牌清楚寫著,這就是一家燒臘店無誤啊~
而且看著架子上掛著的烤鴨頭,說真的這家店的生意應該是挺不錯的唷~
這一隻隻肥嫩嫩的烤鴨腿,都是從整隻烤好的櫻桃鴨上取下的。另外還
有油雞腿,就是直接用現成分切好的大雞腿製作。
走進店裡一看,這種格局的店賣的是港式燒臘真的還滿跳痛的。不過冰
箱不說大家可能不知道,這家店真的還是有在賣現煮咖啡的,哈哈~
後方用餐區長這樣,真的就是在咖啡廳裏面吃快餐啊。
內用或外帶請填單,除了快餐之外,店裡還有供應燒臘拼盤。
鴨腿飯(100元) 整隻完整的鴨腿取自有名的櫻桃鴨,因為一隻鴨只有兩
條腿,所以應該是限量販售。
油雞腿飯(90元)
油雞腿外皮色上得很棒,裡面的雞肉依然軟嫩,搭配蔥油來吃味道更好。
每份餐點可以選擇三樣配菜,基本上這陣子菜很貴,出去外面吃反而比
自己在家煮還划算,哈哈~炒鮮蔬基本上沒啥問題,不過滷筍干好像沒
有完全把鹽分泡掉,吃起來會有點死鹹。
喜歡吃辣的別忘了這個辣蘿蔔乾,看起來不辣其實吃了之後還挺辣,請
大家小心服用。
白飯粒粒分明口感彈牙,淋上滷汁後的風味,更讓人不知覺一口一口接。
店裡還有附例湯以及甜湯,有需要的就自行取用。基本上這家店的餐點
表現還算是中規中矩,價位上面我個人也覺得還好。重點是坐在咖啡廳
裡吃燒臘這檔事,真的讓人覺得很新鮮也很有趣啦。
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店家資訊:
上舫港式燒臘餐廳
400台中市中區自由路二段7號
+886 4-2227-3138
營業時間: 11:00~14:00/16:30~19:30
公休日:週六
付款方式:現金 服務費:無
本文照片以iPhone X拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
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