[台中小吃/牛肉麵][潭子427] 五年級牛肉麵-加工出口區外省道邊，牛肉大塊經濟實惠~(台中美食 台中旅遊)

潭子地區過去以來一直不是我覓食會想去的地方，除了真的沒有什麼店
開在這邊之外，一般都是直接開車就噴到豐原去了。我相信，許多潭子
在地人覓食的習慣，應該也不是噴豐原，就是直接進台中。



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若要說潭子晚上宵夜聚集處，除了最新74號中山路橋下我們胖大爺之
潭子爺那一排之外，我想雅潭路、中山路口這邊，應該是大家最熟悉的地
方了。具體來說，就是加工出口區大門斜對面這邊。這天冰箱我是沿著
74號巡店來到潭子，剛好進店前想起來還沒有吃晚餐，所以就驅車進潭
子市區吃吃晚餐，順便做個市調。




說真的晚上9點半後，這邊除了兩家當歸鴨之外，就剩這家五年級牛肉麵
了。因為這天不想吃鴨，所以決定試試隔壁的牛肉麵。



店裡滷味陳列方式跟台灣麵王很像，不過種類比較沒那麼多。



點餐以畫單方式進行，不過人不多的時候老闆娘會直接接受口頭點餐。
基本上這家店也不能算是很證桶的外省麵館，因為連台式黃麵都有賣，
不過以前很多麵攤也都是這樣賣，因為外省老爸很多都是娶本省老媽當
老婆，自然在"芋頭+番薯"之下就什麼都賣了.....



一個人的宵夜兼晚餐，點法差不多就是這樣，大家都差不多。



燙青菜(30元) 這天點的是燙小白菜，雖然好像沒啥稀罕，不過因為吃了
這道，讓我意外發現他們家的肉燥很香很好吃。也因為這一盤燙青菜，
讓我吃飽要走前，又另外包了9碗乾麵，到店裡給員工當消夜吃。



滷味切了大腸跟粉腸，表現感覺是中規中矩~



牛肉細麵(小100元) 牛肉麵有分細麵跟拉麵兩種，身為細麵空的我當然是
先點細麵來認識一下~



牛肉採用的是我最愛的腱子肉，雖然一碗只要100元，但是老闆切肉切
得很豪邁，每一塊都將近快1公分厚說。肉質吃起來也不硬不澀，算是
不錯吃的紅燒牛肉。



麵條當然是我最愛的細麵，吸飽湯汁的麵吃起來還算滑順。



湯頭部份我感覺比較偏川味的鹹，基本上吃飽來這邊應該算OK啦~

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中部牛肉麵指南地圖版:

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店家資訊:

五年級牛肉麵
427台中市潭子區中山路二段410-1號
0983-565-189
營業時間:17:00~23:30
公休日:無特定依店家公告
付款方式:現金 服務費:無





本文照片以iPhone X拍攝

作者:


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