住在台中，常常被外縣市的朋友說你們台中的餐點都超級浮誇的。沒有
錯，包括我自己開的胖大爺都是走浮誇系的。重點是浮誇雖浮誇，但是
售價一點都不浮誇。先不講自己的胖大爺，最近發現我們台中在地品牌
阿蘭貝爾牛排餐廳，竟然比我們胖大爺還浮誇......不信，就繼續看下去!
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隱身在藝術街裡的阿蘭貝爾牛排廚房，相信許多人一定都有到崇德路分
店吃過。但冰箱不說大家可能不知道，其實他們家的總店龍井這家才是~
就是這個六拚才會贏，讓我不辭千里迢迢開車上山想要一窺這麼符誇大
餐的真面目!!!真的是599元一份，每加一人共餐只要多加99元，跟去吃小
火鍋共鍋的概念一樣。然後共餐的人都可以一樣享受週邊提供的附餐，
說起來真的相當划算~
午餐時段來的時候已經客滿，但是為了傳說中的超浮誇六拚，我願意等!!
等的時候，先看一下菜單吧!其實阿蘭貝爾龍井店是我唯一去吃過的一家，
雖然事過多年，但對他們家的牛排品質跟風味始終念念不忘，上回的食
記大家可以參考這邊~
跟兩年前來這邊吃飯，除了店外增加了座位區之外，基本上店裡的陳設
沒有太大改變。唯一我確認不變的是，用餐時間真的客人好多呀~
湯品、飲料吧在現場都是讓客人無限取用。
別以為免費給客人吃的東西店家就不講就，光看這兩款湯品的賣相就知
道也是不惜重資，用最正統西餐的手法料理出來的。
店裡加價還有炸物吃到飽，我敢說這是我在外面吃到數一數二美味，內
容又豐富的炸物組合。
炸水餃肉餡飽滿，外皮酥脆但不乾澀。
招牌雞米花刷嘴死，要不是有開車真想來罐啤酒。
然後這個炸薯片，真的是讓不太吃炸物的我中了。外脆內綿的口感，讓
人吃了一口接一口停不下來。
其關鍵在於，這薯片帶皮是切成兩層來油炸的，難怪又香又脆~~~
江江江江~~~我這次上山的主角終於出現了，花哈哈哈哈哈~
仙拚仙-六拚起司融漿(599元) 沒錯，眼前超浮誇這一盤，只要你一個人
能來吃完，就掏出599元買單就可以回家了......
醬汁也是老闆特調，重點是旁邊那盞神燈裡裝的起司融漿也是免費供應。
再來一張正面特寫，精選美國牛肋條先滷再考、香煎整尾大明蝦、阿根
廷新鮮深海魷魚、超大隻德國香腸、去骨超大雞排、加上至少美國特選
牛排。光看這些陣容，其實我已經飽一半了，還沒算下面的麵條級鮮蔬
配菜+歐姆蛋咧~~~
要吃之前當然要先來一到浮誇的演出，那就是把起司融將由上往下淋滿
整個鐵板......銷魂啊!!!!
逆侃侃!逆侃侃!這樣才賣599元，老闆應該頭有去撞到才會把他寫進菜單~XD
為了更清楚讓大家知道這一盤的厲害，冰箱特別跟店加借了兩個標準的
瓷盤，然後漿六拚內容一一拆解排排站給大家看。說真的，這些內容我
一個人絕對是吃不完的~
別以為老闆為了做六拚就使用比較劣等的食材充數，接下來這幾張食材
特寫，不用我多說，大家自己看就知道都是真材實料。
附餐的麵其實我很少吃，不過和了起司的麵條，能不好吃嗎?
再加上店裡特調的醬汁一起拌勻，基本上這就可以另外出一到鐵板麵來
賣了。不過老闆不要，他說要請大家吃，哈哈哈哈~
真的是全台中最邪惡的一套排餐，想吃嗎?記得到龍井國際街這邊的阿蘭
貝爾牛排廚房總店，才會多一拚喔~~~~~
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店家資訊:
alanbier steak house 阿蘭貝爾牛排廚房總店
434台中市龍井區藝術街81巷5號
+886-4-26330987
營業時間: 11:00~14:00/17:00~21:00(周末假日全日營業)
公休日: 週一
付款方式:現金 服務費:老闆說不用
本文照片以iPhone X拍攝
本文照片由SONY A7R II拍攝
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以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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