[台中小吃][潭子427] 紅燒吃起來像清燉的牛肉麵-台北牛肉麵(台中美食 台中旅遊)

潭子復興路一段上面我個人發現有三家牛肉麵店，這一篇其實只是自己的用餐紀
錄跟大家分享，沒興趣可以上一頁，有興趣就繼續看下去!




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繼上次吃過的餃先生版本牛肉麵覺得很普通之後，這天來到隔壁不遠的台北牛肉
麵。為什麼叫台北牛肉麵?老闆是台北人嗎?討論這個好像很沒意義，跳過!



不知道是不是連日下雨的關係?雖然有冷氣開放，但是用餐區的氣味我個人覺得
不是很好。



雖然店名寫牛肉麵店，不過店裡也有賣快餐，基本上應該屬於綜合型小吃店，不
能歸類於牛肉麵專賣店裡。



醬料區長這樣，我覺得不要店報紙用個托盤是不是會比較美觀?



一個人的午餐也無法點太多，兩菜一湯麵差不多。



粉腸(50元) 基本上這個粉腸我個人覺得不夠新鮮，吃起來口感有點澀，而且只淋
醬油膏沒有蒜泥，感覺少一味。50元這樣的份量，價格有點偏貴。



泡菜(50元) 這一道又更貴了，基本上就是菜市場口味的韓式泡菜，要價50元一份
覺得有點太狠囉，因為超級普通。



牛肉麵(105元) 現在隨便麵攤吃碗牛肉麵都要100元，有冷氣吹105元的價格個人
覺得算合理，不過在潭子這種地方應該算貴吧?



還好牛肉滷得不錯，軟嫩入味，這是這天我吃到最好吃的東西。



湯頭清清如水，沒有什麼牛肉的香氣，不過優點是不油膩很清淡。基本上這家店
的牛肉麵，不是很合我的胃口也離自己原來生活圈有點距離，所以個人理論上以
後應該不會再去了，但還是給大家參考參考!

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店家資訊:

台北牛肉麵
427台中市潭子區復興路一段85-107號
04-25363161
營業時間:10:00~20:30
公休日:無






本文照片以iPhone X拍攝

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