[雲林小吃][西螺648] 雖然真心覺得他貴，經過依舊整車美味搬回來啃-福記碳烤鵝肉烤鴨麵(雲林美食 雲林旅遊)

一直以來出門去，除了出國會掃一些比較能放的乾貨外，其實我本人不太會一
次買很多熟食回家。唯獨西螺這家福記碳烤鵝肉，每次去不花個2000~3000元
好像都回不了台中，哈哈!










以前叫福記碳烤鵝肉，後來好像改成西螺烤鴨麵，反正不管改什麼，就此一攤
別無分店。



從來沒有剛開店就去買，發現這個時間點東西數量多也種類多，果然早起的鳥
兒有蟲吃。記得以前都是晚上順道來，那時不是"選"，是有啥買啥叫做"撿"，
看來以後早點來比較開心!



真的就這樣掃掃撿撿，其實沒多久時間，就買這一大堆回到了台中...........



碳烤鵝翅也是限量產品，因為一隻鵝只有兩隻翅膀，賣價記得應該是35元。



碳烤鴨翅是該店的當紅炸子雞，一隻25元我買了10多年都是這個價錢。



煙燻雞爪採用的是大爪，跟我做滷味的規格一樣，咬起來很有肉。



煙燻鴨掌也是我每次去必買，除了直接拿來啃著下酒很夠味之外，有時候我還
有時候我還會拿他加薑絲燉成鴨掌湯來喝，也超級夠味的喔。



煙燻鴨舌這回我是第一次看到，因為之前都太晚來根本連個影都看不到的隱藏版。



最後這碳烤鵝肉也是每次去必買，他們家的鵝其實不大隻，不過烤好之後又油
又香，完全顛覆既有鵝越大隻越好吃的印象。



肥瘦適中、皮香肉嫩常常吃完兩手都沾滿鵝油。



買完建議現吃最美味，回家放到冰箱之後味道會差一點，不過稍微回溫可以恢
復原來美味的8成左右!



看這烤得油亮亮的翅腿，口感鹹香有勁，想著又想衝一趟西螺了啦!

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店家資訊:

西螺福記碳烤鵝肉
648雲林縣西螺鎮建興路277號(延平路第一銀行十字路口)
+886-5-5867007/+886-917-772198
營業時間:14：30~23：30





本文照片以iPhone X拍攝

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