Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2019/09/04

[台中港式][南屯408] 乾淨衛生,餐點澎派的連鎖燒臘店-回味港式燒臘快餐 南屯店(台中美食 台中旅遊)


回味燒臘南屯店

說起燒臘快餐這種飲食文化,其實不去提大家都不會想說早已是台灣經典飲食
文化的一種。不信大家仔細觀察一下,幾乎走到哪邊要找一家燒臘快餐店並不
是一件難事,密度換算一下,我想僅次於港澳。

a﹐€aooe??a!?i??a??a﹐?e??a?°e??e??i??72e??a﹐€aooa??a??a??a¥?c??c??a??a??c??

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔






回味燒臘南屯店

回味燒臘是這幾年在台中出現的燒臘連鎖品牌,也是一家我經過200次以上,
但一直沒進去吃過的店。只是我經過的是太平那邊的店,這次是跟人家到南
屯店吃午餐,反正連鎖體系餐點應該都一樣。

回味燒臘南屯店
回味燒臘南屯店

店裡櫃檯後方有價目表,最貴是招牌飯跟鴨腿飯,100元價格算是滿合理。當然,
鴨腿飯這種限量的東西,如果不是一開店就來買,應該很難吃到吧?

回味燒臘南屯店

湯跟紅茶都是免費取用,就放在入口處右邊。

回味燒臘南屯店

內用餐具自取,並且有提供豆豉菜脯跟辣椒醬油。

回味燒臘南屯店

三寶飯(90元) 本來想要吃燒肉飯的,結果因為比較晚到店用午餐,人家燒肉已經
完售了。看來這個燒肉應該是店裡的招牌,改天再來找機會吃吃看。既然吃不到
燒肉,那到一家沒去過的燒臘快餐店,來份三寶飯是最簡單的選擇。

回味燒臘南屯店

其實在台灣吃燒臘飯跟在港澳很不同,先撇開燒臘本身口味道不道地,在台灣一
份餐點都會給好幾樣蔬菜,但在青菜很貴的港澳,有一根芥藍或是青江菜就很迷
人了。最近菜很貴,不過店家端出來的青菜依然美味,洋蔥炒蛋就炒得不錯。

回味燒臘南屯店

滷筍干是很道地的台味,反正拿來搭港式燒臘也行之有年,好吃就好!

回味燒臘南屯店

珍貴的高麗菜,現在半顆就快要破百囉,另外還有滷豆干。菜價居高不下,想
吃到葉菜我想就要看天公伯要不要跟雨神商量一下,不要再下雨了啦~~~

回味燒臘南屯店

三寶飯的基本配置,其實就是叉燒、油雞、跟燒鴨三款。基本上我在台灣不太
愛吃叉燒,因為迎合市場需求,台灣的叉燒大部分都是用瘦肉去做,其實半肥
瘦帶油的叉燒才是好吃的。回味燒臘的叉燒也是全瘦肉,不過還算軟。

回味燒臘南屯店

油雞在台灣的快餐店也是為了方便,大部分直接使用雞腿肉去製作,一份飯就
一隻腿,雖然方便快速出餐,但是整隻完整的雞下去剁開各種部位的滋味,通
常得上餐廳或館子才能一親芳澤。這家油雞味道不錯,肉質也算嫩。不過最近
蔥價實在太貴。導致油雞上的蔥油也變一點點,哈哈!

回味燒臘南屯店

最後一家燒臘店值不值得回訪,其實我就是看這燒鴨。基本上燒鴨要燒到皮脆
帶油香,但是肉質卻來是軟嫩多汁,重點是不能有鴨腥味。以上的條件,我在
這家連鎖燒臘快餐店都有看到,還挺好吃的,值得再訪的一家店唷~

南北貨俱樂部-美食廚藝生活資訊交流天地
Facebook 社團 · 3,643 位成員
加入社團
沒有限制,純粹分享,管你用啥煮東西,
好吃就好!
歡迎大家分享照片及作法,還有自己的
美食用餐經驗~不限烹飪或食譜喔~食記
或是推薦分享餐廳也可以喔~生活資訊也OK喔~但請勿轉農場文~


店家資訊:

回味港式燒臘快餐 南屯店
408台中市南屯區東興路一段675號
04-24723692
營業時間:10:30~14:00/16:00~20:00
公休日:無





本文照片以iPhone X拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客




Share:

0 留言:

張貼留言

以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
食尚玩家駐站作者
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
Google Map 第9級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成

我是人,我反的是拼裝出來的核四