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2020/08/13

[台中小吃][北區404] C/P值爆表的超浮誇鵝肉便當只要100元就在一家鵝肉專賣店!(台中美食 台中旅遊 已歇業)


一家鵝肉專賣店

若說到雞鴨鵝這種兩隻腳的,其中鵝肉是我個人非常非常喜歡吃的,所以看到哪
家店在賣,都會忍不住腦波弱去買來吃吃看。我記得以前鵝肉沒有像現在這麼昂
貴,自從有一年禽流感全面撲殺後,鵝肉的價格就一直居高不下,真的吃起來比
牛排還貴,真是像極了愛情.......(喂~~~~)



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一家鵝肉專賣店

這天禮拜一公休下著間歇細雨,原本是要去大潤發採購一點晚上宅在家的戰備
糧取道中清路。突然這一塊紅底白字的招牌吸引了我的目光,因為我實在太愛
吃鵝肉,所以立馬決定下一個路口迴轉回去看看。當然,看完之後大潤發也不
用去了,哈哈哈哈~

一家鵝肉專賣店

肉品來自防檢局合格的澄豐屠宰場,品質有幫顧客把關到。

一家鵝肉專賣店

一旁飯鍋牆上,還貼有鵝油飯作法圖解。只是不知道這是貼給員工還是客人看
的,難道內用可以免費續飯?(純屬個人臆測,不代表店家真實營業狀況)

一家鵝肉專賣店

店裡點菜單是自己用印表機印的,稍微看一下價位真的都很誇張的便宜說。套餐
的主菜也可以另外單點,價格也很親民。

一家鵝肉專賣店

點了一個原味鵝肉套餐(便當),再加上鵝翅腿兩隻、鵝腳兩隻、蒜味鵝肉一份,
這樣畫面中全部大家猜猜多少錢?實際價錢先賣個關子,然後最下面的鵝翅腿我
忘記拍特寫,基本上鵝肉店一隻翅腿最少得花個60~80元才能吃到,這家店一隻
只賣40元,而且沾醬配料一點都不含糊。其他品項價錢,讓我們繼續往下看,
您再慢慢算!

一家鵝肉專賣店

餐盒不是公版而是店家特別印製,光這餐盒的成本就不低唷。

一家鵝肉專賣店

原味鵝肉套餐(100元) 你沒看錯,這一盒超浮誇的大便當,有完整的鵝肉切盤跟
配菜在裡面,真的只要100元。

一家鵝肉專賣店

主菜有專門容器裝盛,基本上就是一份小的鵝肉切盤。一般來說這樣份量的鵝肉
在其他店最少要150元起跳,大家覺得如何?若硬要說這鵝肉的缺點,我想就是鵝
隻不夠肥,所以吃不到Q彈的皮,但肉質本身軟嫩不澀,不錯吃。

一家鵝肉專賣店

便當裡面附的是鵝油飯,還有半顆滷蛋。香醇的鵝油淋在熱騰騰的白飯上,在加
上少許醬油膏,濃濃古早味,光這一味食量小一點的人就可以當作一餐來吃囉。

一家鵝肉專賣店

配菜方面也不含糊,每一樣都有獨立紙容器盛裝。如果要選配菜,建議大家一
定要點這家店用鵝汁滷出的筍干。

一家鵝肉專賣店

白菜滷也滷得很到位,而且吃起來一點都不油膩。其實白菜滷最怕吃到那種要
油不油,一點香氣都沒有的版本,根本就是白水煮白菜湯。白菜滷這種東西,
還是需要一點油脂、一點高湯,吃起來才不會澀澀。

一家鵝肉專賣店

現炒青菜也是清脆爽口。

一家鵝肉專賣店

蒜味鵝肉(50元) 這是另外一種套餐的主菜,點餐的時候覺得好奇點來認識一下。
沒想到回家後打開一看不得了,去骨鹽水鵝拌上新鮮大蒜苗,這樣滿滿一盒才收
你50元,老闆是要賺什麼啊?ANYWAY,這一道蒜味鵝肉,我覺得可以堪稱店裡
的招牌料理,因為以前真的沒有吃過這樣做法的鵝肉,但有點像涼拌鴨賞,但我
覺得鹽水鵝的版本比帶有煙燻較油膩的鴨賞更刷嘴。也因為這道,讓我對其他主
菜更好奇,下次有機會再一個一個點來吃吃看!

一家鵝肉專賣店

鵝腳(15元/隻) 如果喜歡吃雞爪、鴨掌這類的,那千萬不要錯過這個富含膠原蛋白
的鵝腳。店家處理鵝腳相當細心,因為本身就比較大隻,所以會幫客人把鵝腳分
解切開方便食用。分量真的不小,兩隻才30元,比黃昏市場一隻20元還便宜說~

坦白說,這家鵝肉我會推薦給大家是因為他真的真的太便宜,加上又真材實料。
雖然鵝肉本身的口感比不上許多鹽水鵝老店,但是光這價位又不錯吃,不要拿去
跟別家比較,因為在台中市區花260元能吃到這些,真的應該感恩了!
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店家資訊:

一家鵝肉專賣店(已歇業)
404台中市北區中清路一段300號
+886422063807
營業時間: 10:30~14:00/16:00~20:00
公休日: 無



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本文照片以iPhone X拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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