大家好我是電冰箱~南北貨俱樂部 (美食旅遊煮菜日本韓國澳門): 料理::當歸鴨

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2024/01/23

來到土庫千萬不要來吃這家的鴨肉，我怕你回家後找不到好吃的鴨肉~ 土庫633 雲林美食小吃

Simon Lin1/23/2024 02:59:00 下午小吃::雲林, 料理::當歸鴨, 郵編旅行(台灣)::633雲林土庫, 雲林美食, 雲林縣, 當歸鴨, 鴨肉::當歸鴨沒有留言

因為來到產地，所以這一碗鴨肉堆得像山一樣的當歸鴨肉麵線，竟然只

要你兩個銅板就可以吃到。別懷疑，今天就讓我們往雲林土庫去。

Because we are at the place of origin, you can enjoy a bowl of Angelica Duck

Noodle with a mountain-like pile of duck meat for just two copper coins. Don't

doubt it, today let's head to Tuku, Yunlin.

@dtmsimon
來到雲林土庫千萬不要吃這個東西！#我要上推薦熱門精選 #我要上推薦熱門 #雲林縣 #當歸鴨 #當歸鴨麵線 #雲林美食 #台灣 #雲林小吃 #台灣小吃 #老店美食
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[台中小吃][北區404] 秋天夜晚涼了，永興街營業12小時最好吃的當歸鴨，就是一個吃的小確幸~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/10/2022 11:17:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中永興街, 台中美食, 料理::當歸鴨, 料理::麵點, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

最近幾天大家有沒有感受到秋天真的來了，因為現在早晚溫差都很大，

以今天早上我店打烊後去市場補菜來說，清晨6~7點的台中市區氣溫

也只有21~23度左右，騎車不穿外套都還會感受一點涼。總之現在就是

大家認知裡的秋高氣爽，涼爽卻不太下雨那種非常舒服的季節。

天氣涼了，這時候吃當歸鴨或是藥燉排骨之類最應景，當然薑母鴨、燒

酒雞跟羊肉爐才是冬天的大哥大大。只是現在一個人吃飯吃大鍋不太方

便，但吃吃一人份的當歸鴨，倒也是冷天一個人的小確幸。

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[台中小吃][北區404] 一心市場無名深夜食堂，22點開始排隊是必須的-當歸鴨麵線、滷味(台中美食台中旅遊)

Simon Lin1/21/2020 12:00:00 上午小吃::台中, 台中一中商圈, 台中一心市場, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::當歸鴨, 料理::滷味, 消夜::台中, 深夜食堂, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

農曆春節這禮拜就要到了，過年前的這幾波冷鋒，讓原本還可能穿著短袖的人們，
稍微能夠感受一下冬天真正的感覺。天冷的晚上，喝碗熱湯進個補，是很多人都
會想做的享受，那今天就帶大家到這間晚上10點才開始營業，每天大排長龍的當
歸鴨老店。

[台南小吃][南區702] 鴨霸當歸鴨新孝店 (台南美食台南旅遊台南雞腿飯台南鴨肉飯)

Simon Lin3/11/2015 09:16:00 下午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 料理::當歸鴨, 料理::鴨肉飯, 料理::雞腿飯, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::702台南南區沒有留言

過年期間待在台南，剛好天氣稍涼，這天家人午餐決定要吃鴨霸，所以
冰箱就自告奮勇前往採買，順便拍拍照當題材跟大家分享。鴨霸冰箱早
年剛到台南時已經吃過，印象中餐點都還滿美味，新孝路上這家店離家
也不遠，大概開車10分鐘左右就到了。

[台南小吃][中西700] 石精臼 A-day 亞德當歸鴨永樂市場國華街 (台南小吃台南旅遊水仙宮)

Simon Lin2/28/2015 06:24:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 永樂市場(水仙宮), 料理::當歸鴨, 料理::滷味, 料理::鴨肉飯, 郵編旅行(台灣)::700台南中西沒有留言

當歸鴨雖然是種藥膳料理，但是因為屬於涼補的性質所以一年四季都還
挺適合食用，也是冰箱個人本身相當喜愛的一種料理。今天就帶著大家
繼續在府城舊市區覓食，繼小卷米粉之後，換當歸鴨登板。

[台南小吃][新營730] 小洪鴨肉羹麵 (台南美食台南鴨肉飯台南當歸鴨台南旅遊)

Simon Lin9/13/2014 04:05:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 料理::當歸鴨, 料理::滷味, 料理::鴨肉飯, 郵編旅行(台灣)::730台南新營, 鹽水蜂炮沒有留言

台南小吃相當有名，種類也包羅萬象，其中有一味叫做鴨肉羹相信一定
也是許多府城在地或貴客們的最愛。說到鴨肉羹，那就一定要把武廟前
面的東巧鴨肉羹再搬出來見見光，當然在夜市吃到的這家鬍鬚鴨肉羹我
老婆他們台南人也是相當推薦。只是，我還是得對大家誠實，台南市區
這些吃得到的鴨肉羹對我來說口味上還是太甜膩，所以鴨肉羹=甜的印象
便一直存在我的潛意識裡面。

[台中小吃 ] [南區702] 珍香小吃店-當歸豬腳麵線(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/05/2014 11:08:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::黑白切, 料理::當歸豬腳, 料理::當歸鴨, 料理::豬腳麵線, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::402台中南區

有朋友跟我說台中市南區的食記很少，坦白說因為離生活圈比較遠，
所以冰箱到南區頂多辦辦事就離開，很少用餐。在這種情況下當然題材
就比較少，還請大家見諒。不過我依稀記得之前還有吃過的店沒有貼文，
這兩天翻翻硬碟就找到珍香小吃店的照片，這是一家賣豬腳麵線的店。

[台中小吃][北區404] 【台中一中商圈】一心市場無名當歸鴨，只賣消夜場，也有人稱他新民當歸鴨(台中美食台中旅遊台中一心市場 )

Simon Lin4/09/2014 06:27:00 上午小吃::台中, 台中一中商圈, 台中一心市場, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::當歸鴨, 料理::滷味, 料理::麵點, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::404台中北區

天氣開始變熱了，雖然說春天後母心，但是這樣的天氣總是比冬天適合騎車。最近決定今年 8 月再來單車環島一次，雖然已經有一次經驗，但是多練習總是好的，也該面對現實開始自主練習囉。

🇺🇸 Read in English

The weather is starting to get hot. Although they say "spring weather is as fickle as a stepmother's heart," it's still better for cycling than winter. I've decided to go on another round-island cycling trip this August. Even though I have done it once before, more practice is always good. It's time to face reality and start my self-training.

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[台南小吃][鹽水737] 鹽水當歸鴨 (台南美食台南旅遊鹽水蜂炮)

Simon Lin2/12/2014 01:49:00 下午小吃::台南, 台南市, 老店::台南, 料理::當歸鴨, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::737台南鹽水, 鹽水蜂炮沒有留言

這兩天全台氣溫冷颼颼，連在南部趕著綁蜂炮進度的我也感受到這波寒
流的威力。天氣嚴寒唯一的好處我想就是啤酒永遠是冰的XD

[台中小吃][北區404]【台中永興街】銘宗當歸鴨 (台中美食台中旅遊消夜)

Simon Lin1/21/2014 05:32:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中永興街, 台中美食, 料理::當歸鴨, 料理::麵點, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

氣溫連三降，這陣子全台都壟罩在一股寒意之下。天氣嚴寒，吃點藥燉
湯頭暖暖身子我想應該是一種享受吧?這天又是個冷冷的天，騎著摩托車
出外覓食說真的只想喝碗熱湯，晃著晃著就來到位於永興街的這家銘宗
當歸鴨。

[台中小吃][西屯407] 【台中逢甲夜市】紅燒當歸鴨2013再訪大學時代要吃這樣一碗可要存好幾天啊~ (台中美食台中旅遊)

Simon Lin3/03/2013 12:00:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中逢甲夜市, 料理::當歸鴨, 料理::鴨肉, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯, 觀光夜市

雖然逢甲夜市現在在台灣應該號稱無人不知、無人不曉，但是冰箱
可是親身見證過他起飛、轉型到現在的天下無敵，哈哈哈哈!

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌部長

窩客島星級窩客

料理教學．自由作家

胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人

G+美食精選名人

無名美食王共筆達人

Taipei Walker特約作家

PTT烹飪板(COOKCLUB)板主

食尚玩家駐站作者

貝傳媒澎湖美食專欄作家

friday 購物網美食料理愛享客

2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家

2014 彰化十大伴手禮選拔評審委員

2015 台中十大伴手禮選拔評審委員

2016 彰化金好禮評審委員

2016 雲林伴手禮選拔達人專家評審委員

2016 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員

2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔達人專家評審委員

2017 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2018 彰化金好禮評審委員

2018 雲林十大伴手禮專家評審委員

2018 台中禮好十大伴手禮評審委員

Google Map 第10級在地嚮導

食尚玩家特約作家

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪

20130915 UDN TV 財經新視界節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範

20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌

20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker

201307 專題介紹暨達人推薦

201308 夜市專題達人推薦

201310 全台人氣餐廳大搜查推薦

201412 新開店達人推薦

2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家

No.107"食在好時光" 澎湖農特產料理示範

No.108"食在好時光" 王功農特產料理示範

No.110"食在好時光" 布袋農特產料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功

小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講

20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享

20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享

20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座

20140313 明志科大通識課程料理教學講座

20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享

20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪

20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪

20120902 Bravo生活學苑節目專訪

20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪

20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪

20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20120911 大千電台超級頭殼節目專訪

20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪

20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪

20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪

20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪

20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站

201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)

201303 新站將食譜另設專頁分出

201308 網誌總人氣10萬達成

201309 從無名小站搬遷完成

201309 本站無名關站，累積人氣490萬

201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉

201401 網誌總人氣50萬達成

201406網誌總人氣100萬達成

201409網誌總人氣150萬達成

201412網誌總人氣200萬達成

201505網誌總人氣300萬達成

201509網誌總人氣400萬達成

201603網誌總人氣500萬達成

201608網誌總人氣600萬達成

201612網誌總人氣700萬達成

201704網誌總人氣800萬達成

201710網誌總人氣900萬達成

201803網誌總人氣1000萬達成

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