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2014/06/01

[台中牛排][西區403] 史堤克先生重量級牛排 健行店 (台中美食 台中美式 BRT科博館站美食)


史堤克先生重量級牛排健行00

店家資訊:

史堤克先生重量級牛排
403台中市西區健行路1001號2樓
+886-4-23290708
營業時間:
11:30~15:00(16:00假日)/17:00~22:00,21:00不收客
公休日: 無
付款方式:現金 餐後結帳 服務費: 10%
停車方式:路邊停車 科博館收費停車場 停車難度:中
大眾運輸:台中市公車 科博館站 
官網菜單:http://goo.gl/HTu9wo
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前幾天帶著老婆小孩出門用餐,本來目的地是健行路跟博館路口有著超
厚鬆餅的番茄與青鳥,結果因為到店太晚已過了供餐時間就殘念了。

正當煩惱不知去哪邊吃晚餐時,突然看到對街這家其實冰箱也早已觀察
很久的史堤克先生還開著,那就就近用餐吧!


史堤克先生重量級牛排健行01

餐廳位於二樓,樓下是野上智寬監製的羅娃麵包。

史堤克先生重量級牛排健行02

上了樓梯之後,服務人員親切的招呼入座。

史堤克先生重量級牛排健行03

店內用餐空間走的是西部牛仔風,在此主軸下也衍生出其他風格比較
不一樣的用餐環境。

史堤克先生重量級牛排健行04

光線明亮,不似一般牛排館色調通常較偏昏暗,感覺很舒服。

史堤克先生重量級牛排健行05

店內消費以單點方式,就座不久服務人員先送上4碗玉米濃湯。大家仔
細瞧,其中有兩碗是沒有加黑胡椒,那是工作人員特別為小朋友準備
的,很用心~

史堤克先生重量級牛排健行06

點菜單同時具有歐德單跟店家資訊提供的功能,看了之後發現原來這
個連鎖牛排店品牌背後是肉品供應商美特多跟專業經營團隊共同規劃
經營。這就讓冰箱想到性質跟之前介紹過的日盛精緻牛排館相似,只
是史堤克先生的規模更大。光講美特多大家可能還是霧裡看花,好吧,
大名鼎鼎的勞瑞斯是他家的合作夥伴這樣~

史堤克先生重量級牛排健行07

店內消費以單點方式,除了餐包、隨餐蔬菜飯、時蔬只供應一次之外,
其他像湯品、薯條、飲料、水果都是無限量供應。

史堤克先生重量級牛排健行08

餐點以牛排為主種類繁多,另外還有供應豬排、雞排等等,不吃牛的
朋友也能得到滿足。每一套餐都可以另外加點其他附主食如鱈魚、明蝦
等等,熟度也可以自行在菜單上做勾選。

史堤克先生重量級牛排健行09

6歲以下兒童不收取低消,這一點讓我覺得很窩心,真的有照顧到家裡
有小朋友的顧客。

史堤克先生重量級牛排健行09-1

自行畫完單就可以到櫃檯結帳完成點餐的動作,因為剛開幕有舉辦消費
滿888元就可以參加射飛鏢拿獎品的活動。因為我們家總共消費880元,
店長特別通融只要打卡就讓我有一次參加活動的機會,結果就得到一份
冰淇淋....

史堤克先生重量級牛排健行11



史堤克先生重量級牛排健行10

等餐的時候先來喝湯,雖然是免費供應,但是他們家的湯卻是真材實料。
只見湯匙一舀,火腿、洋蔥、玉米粒等都快滿出來了~

史堤克先生重量級牛排健行12

飲料台有汽水、現磨咖啡及各式茶包讓顧客自行取用。

史堤克先生重量級牛排健行13

水果有三款,都是無限量供應。

史堤克先生重量級牛排健行14

湯品除了剛剛看過的玉米濃湯之外還另外有一鍋羅宋湯。

史堤克先生重量級牛排健行15

不誇張,碗裡的料都是直接從鍋裡舀起,沒有特別撿過,真的是誠意
十足的一家店呀~

史堤克先生重量級牛排健行16

看這牛肉塊的大小,果然肉品是自家的用起來一點都不手軟唷~

史堤克先生重量級牛排健行17

雖然很少喝汽水,不過百事系列的華年達橘子汽水確是我小時候的最
愛,說什麼也要來上一杯。

史堤克先生重量級牛排健行17-1

薯條跟餐包點餐後服務人員就會自動送上桌,其中薯條可以無限次續
用,需要時跟工作人員點用廚房就會馬上現炸!

史堤克先生重量級牛排健行33

兩個小人一人一顆餐包剛剛好,所以餐包我也沒吃到~XD

史堤克先生重量級牛排健行17-2

接下來就是最重要的主菜部分囉,上桌時還蓋著鐵蓋子,讓人有一種
答案即將揭曉的期待感~

史堤克先生重量級牛排健行18

首先是老婆點的豬排拚鱈魚佐蘑菇醬,這樣一套餐只要290元+10%。

史堤克先生重量級牛排健行19

盤中那面小國旗代表肉的產地來源,豬肉是國產豬無誤。

史堤克先生重量級牛排健行20

大家看這塊豬排真的尺寸不小,厚度也相當驚人。

史堤克先生重量級牛排健行21

將近兩公分厚度的豬排,這樣加上一片鱈魚才290元,真的很物超所值。

史堤克先生重量級牛排健行22

接下來是冰箱專用的9盎司紐西蘭沙朗拚明蝦,一份510元+10%。

史堤克先生重量級牛排健行23

紐西蘭沙朗又有紐西蘭肋眼的別稱,燒烤5分熟上桌甜度都還沒有流失。

史堤克先生重量級牛排健行24

明蝦僅用奶油略煎,個頭也算不小,有半隻被我女兒拿去吃了~

史堤克先生重量級牛排健行25

因為都是真材實料的原肉,所以口感稍硬但是風味十足。

史堤克先生重量級牛排健行26

如果不敢吃這麼生建議大家可以點7分熟,味道應該也會不錯!

史堤克先生重量級牛排健行27

醬汁店家有蘑菇跟黑胡椒兩款,另外還有提供岩鹽跟義大利香草鹽讓客
人自行搭配使用~

史堤克先生重量級牛排健行28

附餐是少見在排餐看到飯的,這個蔬菜拌飯是事先做好,滿香的。

史堤克先生重量級牛排健行29

大家猜猜看這一塊是什麼?

我想大部分的人都會猜紅蘿蔔,那就先恭喜你...答錯了!!!江江~

史堤克先生重量級牛排健行30

其實這塊很有趣,他是番薯唷,我也是第一次在西式排餐看到這麼本
話的食材入菜,還滿甜滿好吃的~

史堤克先生重量級牛排健行31

最後這就是剛剛一開始射飛鏢得到的獎品冰淇淋,不過這不是我的強
項,於是就交給我家那兩隻母螞蟻處理囉~XD

史堤克先生重量級牛排健行32

用餐環境很棒、服務到位,餐點用料跟價位C/P值都頗高。雖然我比較
不喜歡他們用餐時間限時90分鐘,不過相信對大部份人來說1個半小時
來吃飯應該還算綽綽有餘的~

本文照片由iPhone 5S拍攝

這裡還有好多牛排可以吃喔~

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!





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