Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2015/06/20

[台中小吃][中區400]【台中中華夜市】陳家牛乳大王 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃 食尚玩家 BRT仁愛醫院/第二市場站美食)


陳家牛乳大王00.jpg

說到我們台中的木瓜牛乳,中華路上這家正老牌 陳家牛乳大王絕對是不
能錯過的一家。超過50年的店齡,在中華路夜市的攤家中也能算是數一
數二的【老仙角】等級。




陳家牛乳大王01.jpg
陳家牛乳大王02.jpg

這家店幾乎一有出攤生意都不錯,尤其到了假日更常常會出現排隊的人潮。

陳家牛乳大王03.jpg

店裡只賣兩種東西,就是目前已經50元一杯的木瓜牛乳,以及20元一份
的烤土司麵包。

陳家牛乳大王05.jpg

在假日,攤子上面五台果汁機幾乎沒有休息過,不斷地打出一壺一壺清
涼好喝的木瓜牛乳。

陳家牛乳大王04.jpg

當然,這家在地知名老店也曾獲頒食尚玩家節目的【金食尚】獎,獎狀
就掛在攤子前。

陳家牛乳大王06.jpg

假日時間要買得小排隊一下,不過速度相當快,大概10分鐘左右就可以
買到。

陳家牛乳大王07.jpg

攤子旁邊也備有桌椅讓客人內用,當然,大部分時間我們都是買了就帶
走回家吃或在車上呵。

陳家牛乳大王08.jpg

以前從來沒有在店內用餐,今天晚上就來首先先例吧!真的好熱的晚上!

陳家牛乳大王09.jpg

來這邊吃基本上就是一份麵包加一杯木瓜牛奶。

陳家牛乳大王10.jpg

台中這邊冰果室幾乎都會販售像這樣的烤吐司,是哪家最先開始賣我想
應該已經不可考。不過從小到大在中華路夜市這邊玩大的冰箱我,總是
習慣只吃他們家的呀!

陳家牛乳大王11.jpg

烤好的麵包塗上奶油以及橘子果醬,這份麵包就做好了。

陳家牛乳大王12.jpg

融化的奶油對上橘子果醬,微鹹的奶油剛好把果醬的味道襯托得更加濃
郁,鹹鹹甜甜的味道配上烤的香酥的吐司是一種樸實的古早美味。當然,
兩片麵包塗上奶油果醬就要20元,價格上說實在也不是很親民。

陳家牛乳大王13.jpg

最後就要來看看這杯大家已經喝了好幾代,歷史50年以上的木瓜牛乳。

陳家牛乳大王14.jpg

已鮮乳跟新鮮木瓜打成,說起他家的木瓜牛乳其實跟濃、純一點都扯不
上關係。如果說愛他們家木瓜牛乳哪一點?我覺得大部分的人應該都是
跟冰箱喜歡他那種爽口無負擔的口感。

陳家牛乳大王15.jpg

也因為不是很濃很濃那種,所以喝完不會口渴。尤其在現在這麼熱的天
氣,這真的是一杯又營養也有消暑解渴功能的飲料喔。


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片由Sony A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!

正老牌陳家牛乳大王
400台中市中區中華路一段121號前面
營業時間:19:00~26:00(02:00) ,公休時間公布於粉絲團
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:日新戲院停車場 停車難度:中
大眾運輸:台中市公車 台灣大道中華路口站




掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~

Share:

0 留言:

張貼留言

以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成