Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2015/06/17

[彰化小吃][彰化500] 福客來牛肉麵 中正店(彰化美食 彰化旅遊 彰化牛肉麵)


福客來牛肉麵00.jpg

上禮拜到彰化闖蕩,本來中午回程時想先去彰化扇形車庫走走,無奈人
到了現場才發現人家下午1點才開放入場。既然都已經來到彰化,沒有趕
時間回家當下就決定那就等吧!

等待的時間總是得打發,加上天氣爆熱,決定找家有冷氣的地方吃午餐
先。後來就開車晃著晃著,來到這家號稱有得過獎的福客來牛肉麵。天
氣這麼熱,怎麼隱約聽到雷聲隆隆呢?

福客來牛肉麵01.jpg

坦白說,因為開車閒晃時在另一處有看到這家店分店開幕,店裡人還不
少。所以又在別處看到這家,當下的反應就是應該不會差到哪去,然後
就停車進去用餐。

福客來牛肉麵02.jpg

天熱其實食慾也不太好,所以就點了牛肉麵跟一小碟泡菜。

福客來牛肉麵03.jpg

泡菜一份30元,口味屬於台式泡菜。味道方面其實平平,不過嚐起來沒
有很多排式泡菜那麼甜膩。

福客來牛肉麵04.jpg

紅燒牛肉麵90元還不算小碗,牛肉雖然切得比較薄一點,可是給的片數
還好,一碗麵有給到6~7片。

福客來牛肉麵05.jpg

酸菜一大盒放在桌上,客人有需要請自行取用。

福客來牛肉麵06.jpg

這個酸菜吃了之後發現其實沒啥滋味,充其量只是多補充一點纖維素而
已,對湯頭本身沒有任何加分作用。

福客來牛肉麵07.jpg

還好麵條部分還算彈牙帶勁,份量上也還算不少。

福客來牛肉麵08.jpg

牛肉雖然給得滿多塊的,採用的也是帶筋的腱子肉。不過這個牛肉的熟
成程度可能比較不足,肉質相當的硬,練牙口不錯。不過官網上寫用的
牛肉是腩條,怎麼看到的部位是腱子?

福客來牛肉麵09.jpg

湯頭部分,嗯,大家看這色澤就不提好了~

最後當然是把肉吃完之後也沒完食,所謂的得獎,真的讓我對這些所謂
獎項產生很大的質疑,食品金牌獎內。是說,電冰箱不是不會踩到雷,
只是很多踩完都默默地沒寫出來而已啦~不過店裡還有其他滿多菜色的,
也許裡頭也會有很美味的也不一定,自己是外地人就不多做評論囉!

更多冰箱累積的牛肉麵印象,盡在美味牛肉麵懶人包...........


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片由Sony A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

福客來牛肉麵 中正店
500彰化市中正路二段338號
+886-4-7264136
營業時間:
付款方式:現金  服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
官網:http://www.fukala.com.tw/




掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~



都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

0 留言:

張貼留言

以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成