竹炭冰淇淋,嘗起來跟三立冰淇淋的牛奶口味頗像啊!看起來黑蛇蛇的
味道還不錯。
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鳳林的讚炭工房,實在是把竹炭的藝術與實用之處發揮到了極致啊!長
輩說竹炭茶壺泡出來的茶特別甘甜。
讚炭工房是大榮國小的劉校長退休後創立的,是台灣唯一的高溫竹炭園
區,從建窯、燒炭技術到產品研發、行銷通路都是由家人一同建立起來,
真是全家都投入了這個竹炭產業;目前除了導覽解說竹炭生產過,程還
展售有高溫竹炭杯、竹酢液、衣物飾品、棉被寢具,並提供及琉璃DIY
體驗喔。
長長的孟宗竹是竹炭的原料,堆砌在園區內,等待製作竹炭。
竹炭的食用性與實用性都廣,在這裡還有專業導覽解說喔。
竹炭燒製的陶瓷產品很有質感,讓人忍不住想買一個杯子或茶壺回家。
竹醋與竹炭襪,竹炭的消臭效果極佳,周邊產品也不少。
平日的來訪人潮也不少呢!
用竹炭過濾的水,任遊客自行取用,不知道是不是心理作用,喝起來真的滿甜的。
工房也提供琉璃以及陶土創作的DIY。
景點資訊:
讚炭工房
975花蓮縣鳳林鎮正義路15號
+886-3-8763488
營業時間: 09:00~17:00
公休日: 無
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作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
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