台中南屯在一百年前,屬於台中市區的邊陲地帶。聽說以前出了南屯,
就等於是墾荒,所以當作出城最後補給站的地方,就衍生出我們現在台
中碩果僅存的南屯老街風貌。雖然我們台中的南屯老街沒有很長,但是
還是有許多古早味的小吃,在這邊繼續延續過去那段繁華的歷史記憶,
讓後世人體會。這間竹仔腳陽春麵,算是南屯老街這邊的名店,每天到
用餐時間都是大排長龍。這天跟朋友晃到附近找吃的,因為不確定晚上
有沒有營業,所以決定先看看再說!
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一到店門口發現晚上有開,整個就開心起來,不過大家也看得到,基本
上裡面人潮已經滿了。
南屯路二段600號的地址很好找,旁邊橋上兩側沒線的地方可以停車。
竹仔腳陽春麵就是這家的店名,再往市區方向走同側還有一家向心麵店,
看起來好像也很厲害,改天再去走走。
大鐵盆裡面裝著滿滿的各式滷味,這個一天不知道要出幾盆啊!!!
旁邊滷蛋、肉皮看起來也超誘人的。
價目表釘在牆上,大家請自行參考,價格就一般,沒有特別便宜也不貴。
內用區座位不多,所以用餐尖峰時間來,要稍微等一下。
桌上調味料該有的都有,特別注意右上角的玻璃杯,裡面裝的是古早味
的辣椒水,拌麵超好吃。當然,不要加太多,會辣!
各式滷味黑白切,這樣兩盤250元,算便宜。
肉皮Q彈好吃,重點是處理得很乾淨,不會吃到毛。
大腸頭的口感也剛剛好,不會太軟也不會像咬橡皮筋,也有入味。
滷粉腸的口感也還不賴,不會滷過頭出起來粉粉的,有咬感。
隔間肉的表現也不錯,不會熟過頭。
乾陽春麵(35元) 看上面滿滿的油蔥酥,就知道這口味一定是台式古早味。
油蔥很香,是我從小到大熟悉的味道。
餛飩麵(50元) 可湯可乾,麵條可以選擇細麵或是陽春麵。當然現場沒看
到人吃,不過我想如果要換成油麵或米粉應該也是可以。
餛飩的口味是台式的,內餡紮實,五香味道比較重,就很像菜市場買回
來主的那種。
擔仔麵(35元) 一樣可乾可湯,滿滿的韭菜跟油蔥,散發出濃濃的古早味。
很簡單樸實的一碗麵,不過這樣一碗,不知道讓多少異鄉遊子魂縈夢繫啊?
米粉湯(35元)
最近滿喜歡吃米粉的我,當然要來碗古早味米粉湯囉。一樣的樸實美味,
誰說花大錢吃大餐才會爽?這樣子吃著古早味的小確幸也不錯啊!
吃完麵繞去初個冰再回來已經快八點,店門口依然排著長長的人龍。想
要來碗古早味的擔仔麵嗎?那就請早點去排隊吧!
竹仔腳陽春麵
408台灣台中市南屯區南屯路二段600號
+886-919-862875
營業時間: 08:00~24:00
公休日:週二
付款方式:現金
大眾運輸:台中市公車 南屯站
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本文照片由SONY A-7R2拍攝
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