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2020/07/23

[台中小吃][西區403] 七早八早想吃熱食想吃剉冰來第五市場就對了-味香湯圓之家、古早味三種冰(台中美食 台中旅遊)


味香小吃店

說起我們台中第五市場妹時,應該是第二市場外最多元的。但如果說第二市場有
名的是麻醬麵跟菜頭粿,那第五市場這邊的名產,我想除了麵線糊之外,就是湯
圓囉...


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2019/08/27

[台中小吃][北屯406] 如意小吃店-經過200次以上終於走進去的古早味肉羹店!(台中美食 台中旅遊)


如意小吃店

平常除了工作之外,最喜歡在大街小巷尋找小吃。這一來是自己興趣,二來也
是一個人生活,吃東西比較簡單一點。這家如意小吃店我之前在太平開胖大爺
時幾乎天天經過,算算最少超過200次吧?但因為不好停車一直沒進去吃過,現
在太平胖大爺移到北區學士路上了,要經過這邊的機會變不多。這天剛好到建
國市場批完滷味的貨,要去潭子取道剛好看到車位,就順便吃個午餐再走。

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2017/12/28

[彰化小吃][彰化市500] 阿添蛤仔麵-彰化市區老店,限量骨仔蛤仔湯頭湯品不單賣,要吃請早來!同場加映:彰化木瓜牛乳大王!(彰化美食 彰化旅遊)


阿添蛤仔麵

因為台灣西部海岸大部分是沙灘,所以靠海的縣市海邊,養殖業發展幾
乎都非常成熟,且各縣市都相當具有各自的特色。如果說台南是虱目魚
的大本營,那麼養殖文蛤最大宗,莫過於彰化線西到雲林麥寮這一段。
蛤仔麵的出現,就是彰化這邊的人利用在地特產料理出來的美味。

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2017/12/17

[台中小吃/擔仔麵][北區404]渡小月擔仔麵 原永興街轉角吊嘎阿老闆的店搬到這邊囉~(台中美食 台中旅遊)


渡小月台南擔仔麵

如果晚上常常到永興街那邊覓食,相信大家一定會記得健行路跟永興街
轉角,每天晚上都會有一攤一年四季不論寒暑,老闆都穿著吊嘎啊的渡
小月在那邊擺。不過有些人可能發現,這家店不見了。其實我個人剛發
現他不見了的時候也很扼腕,結果後來不經意發現,原來他搬家了啦。

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2017/11/30

[南投小吃/古早麵][埔里545] 古月軒時光麵-傳承近百年地方古早味,吃麵得用茶壺你知道為什麼嗎?(南投美食 南投旅遊)


古月軒時光麵

如果想要尋找濃濃的台灣古早味,其實往鄉下跑就對了。在埔里愛蘭溪
畔有家全新開幕,是傳承自近百年的老麵店,目前由第三代重新包裝經
營。

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2017/06/28

[台中小吃/陽春麵][南屯408] 竹仔腳陽春麵-南屯老街旁,人氣搶搶滾的古早味麵店!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


竹仔腳陽春麵00.jpg

台中南屯在一百年前,屬於台中市區的邊陲地帶。聽說以前出了南屯,
就等於是墾荒,所以當作出城最後補給站的地方,就衍生出我們現在台
中碩果僅存的南屯老街風貌。雖然我們台中的南屯老街沒有很長,但是
還是有許多古早味的小吃,在這邊繼續延續過去那段繁華的歷史記憶,
讓後世人體會。這間竹仔腳陽春麵,算是南屯老街這邊的名店,每天到
用餐時間都是大排長龍。這天跟朋友晃到附近找吃的,因為不確定晚上
有沒有營業,所以決定先看看再說!

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2017/05/22

[台中小吃/擔仔麵][東區401]【台中忠孝夜市】肉圓仔擔仔麵-濃濃古早味,真材實料的簡單好味道!(台中美食 台中旅遊 BRT藍線/捷運紅線台中車站美食 )


肉圓仔00.jpg

肉圓仔是台語對鹹湯圓的稱呼,其實在台中海線地區,吃肉圓仔湯跟吃
清水米糕一樣普遍。不過到了市區,有供應這樣餐點的店家,除了甜湯
圓之外,還真的不好找。




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2016/06/07

[台東海產][綠島951] 羅師傅海產店 大推炒原味翅螺跟當季新鮮生魚片(台東美食 台東旅遊)


羅師傅海產店00.jpg

店家資訊:

羅師傅海產店
951台東縣綠島鄉南寮127號
+886-8-9672712
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00(個人估計非正確資料)
付款方式:現金  服務費:無
電冰箱美食直播頻道相關影片:



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2016/04/08

[台中小吃][西屯407] 雋永村台灣小吃 福科店 24小時營業分店在台中又多,適合隨時有用餐需求的朋友!(台中美食 台中旅遊)


雋永村00.jpg

店家資訊:


雋永村 台灣小吃 福科店
407台中市西屯區環中路二段1268-1號
+886-4-27063199
營業時間: 24H
付款方式:現金  服務費:無 
停車方式:自備停車場     停車難度:易
大眾運輸: 台中市公車 福科環中路口站
官網: http://www.villagetw.com/index.aspx


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2016/03/26

[台中小吃][北區404] 美蓁小吃店N訪 餛飩湯一碗有七個餛飩才賣佛心價25元(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


美蓁小吃店1600.jpg

店家資訊:

美蓁小吃店(原篤行路342號福州意麵)
404台中市北區英才路166號(近英士路口)
營業時間:17:00至23:30
公休日:週六
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:易
大眾運輸:台中市公車邱厝里或文莊里站


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2016/02/25

[嘉義小吃][民雄621] 正宗民雄鵝肉亭 聽說在地人不吃這家,不過其實算是不錯吃的啦~(嘉義美食 嘉義旅遊)


鵝肉亭00.jpg

店家資訊:

正宗民雄鵝肉亭
621嘉義縣民雄鄉和平路33號
+886-5-2061602
營業時間: 08:00~20:00
公休日: 依店家公告
付款方式:現金  服務費:無 
停車方式:專用停車場 停車難度:假日高
大眾運輸:台鐵民雄車站
官方FB粉絲團:https://www.facebook.com/MinXiongERouTing

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2015/12/17

[台中小吃][北區404]【台中永興街】渡小月擔仔麵 無論寒暑都穿著背心內衣上班的超人老闆!(台中美食 台中旅遊 已搬遷)



渡小月擔仔麵00.jpg

這禮拜寒流來襲,今年終於體驗到比較像冬天的感覺了。天氣冷颼颼,
相信大家都已經把自己包得跟粽子一樣,深怕冷到。不過就在我們台中
永興街夜市這邊,卻有個超人老闆。為何說他超人?因為不論寒暑,他
都是穿著一件內衣背心在做生意說......

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2015/08/09

[台中小吃][北屯406] 沒有鵝肉賣的阿川鵝肉 崇德店(台中美食 台中旅遊)


阿川鵝肉崇德分店00.jpg

大家還記得之前冰箱介紹過,在店內用一邊喀鵝肉一邊聽交響樂,位於
向上市場中美街上的阿川鵝肉嗎?其實住在北屯的朋友想吃並不需要跑到
向上市場,因為崇德分店早就已經開始營業很久了。
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2015/06/25

[台中小吃][大肚432] 原來在高速公路橋下的超人氣 王田鵝肉(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


王田鵝肉00.jpg

鵝肉是冰箱很喜歡吃的一種料理,前陣子想到自己口袋裡面還有一家滿
好吃的還沒介紹給大家,也就是本文要帶大家來看,位於台中大肚王田
交流到附近的王田鵝肉。
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2015/06/01

[苗栗小吃][造橋361] 大坪鴨肉麵 隱身山城的好吃糖燻鴨肉在這邊(苗栗美食 苗栗旅遊 在地人也愛吃)


大坪鴨肉麵00.jpg

前幾天整理舊文章的時候突然發現這家被我遺忘的山城小店,第一次來
這邊用餐是前年自行車環島圖中的一站。因為相機記憶卡遺失,所以這
家店的資料只有手機打卡的那兩張餐點照。其實這幾年來一直想找個時
間再訪,終於在上周六,在擇期不如撞期的情形之下,帶著家人從台中
殺到造橋吃個晚餐在殺回台中,熱血啊!!!
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2014/01/18

[台中小吃][西區403] 公益麵攤 即日起中午11:30就開賣囉!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)




店家資訊:

公益麵攤
403台中市西區公益路162號
+886-4-23201605/+8863-935-039368
營業時間:11:30~29:00(原17:00開始營業)
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:高
大眾運輸:台中市公車 公益公園(公益路)站



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2008/04/27

[台中小吃][西屯407]【台中逢甲夜市】懷舊之旅 逢甲紅燒當歸鴨一訪 好吃的鴨肉乾麵(台中美食 台中旅遊)




逢甲夜市現在已經躍居全台三大夜市之一,每到了假日便有各地湧來的
遊客。有很多新的小吃也是發源於逢甲,不過說實話,大部分我還真的
都沒吃過。話說冰箱曾經在逢甲待了兩年半的日子,那時的文華路雖然
熱鬧,但是跟現在比起來簡直是小巫見大巫。不過那時候逢甲商圈,就
已經有幾家滿不錯吃的店。像今天我去吃的這家,就是隱身在文華路與
福上巷轉角的老店。那個地方雖然也熱鬧,但是離最熱鬧的逢大周邊已
經有一段距離。這回到逢甲整理好頭髮後,剛好是晚上六點,雖然不太
確定這家店還在不在?抱著姑且一試的心情,穿越人潮,去尋找我記憶
中的味道。結果當然是一償宿願囉~好李家在,開心開心~~

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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
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2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
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電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
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201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
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20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
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20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
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201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
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201401 網誌總人氣50萬達成
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201412網誌總人氣200萬達成
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